新烤的麵包和新來的小可愛(圖)-老冬兒-萬維博客-萬維讀者網（電腦版）

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		新烤的麵包和新來的小可愛(圖)	2012-04-30 19:45:49

新烤的麵包和新來的小可愛

最近又重新愛上了麵包機，每周做一款新的麵包。下面這款<春天的最愛>我很喜歡。這款麵包是甜麵包，味道像市場上出售的歐式甜點麵包,有很濃的橙皮味道。

<春天的最愛>

水一杯，加上三大勺奶粉(可以用一杯牛奶加上1/8杯水代替) ；
1/4杯奶油 (1/4 cup Butter)(可以減少成兩大勺)
1個大雞蛋
11/2 小勺香精 (1 and 1/2 teaspoon Vanilla)
1小勺鹽 (1 teaspoon salt)
33/4杯做麵包的麵粉(3 and 3/4 cup Bread Flour)
1/2杯糖(怕血糖高可以減量一半)
3/4杯葡萄乾
11/2 小勺切碎了的橙子表皮(ORANGE PEEL)
2小勺乾酵母(DRY YEAST)

先把液體配料放入烤盤裡，再加入固體材料(酵母除外)，用手指在麵粉中挖個洞，放入酵母，選擇“SWEET”擋和“MEDIUM”，即可啟動機器。

上圖是我做的減量版，減少了奶油和糖，更健康。

下面閃亮登場的是。。。。

新來的小可愛!!!!

哈羅，認識一下，我叫香草(Vanilla)，是個帥帥。

我只有6個月大，還是個小貓咪.

我很活潑

也很調皮

初來乍到，請多關照，謝謝！

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			文章評論

作者：老冬兒

留言時間：2012-05-07 11:44:24

謝謝gsm0！你說得我心裡特別開心，任何讚美貓咪的話我都照單全收。


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作者：gsm0

留言時間：2012-05-07 06:51:58

這個小貓確實很靈光，有神氣，可愛至極！！


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作者：老冬兒

留言時間：2012-05-03 07:44:17

紅妝好！你說的我愛聽，謝謝美贊！

說得太對了，家裡沒有小孩子了，這貓咪就像個孩子，現在每晚都跳到我的床上挨着我睡。以前沒養寵物時，聽見別人家的狗上主人的床覺得不可思議，這下好了，貓咪上了我的床我還樂孜孜的。


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作者：紅妝

留言時間：2012-05-02 19:50:14

哇賽！冬兒的麵包饞人，小貓咪更饞人啊！罕見的清秀，俊氣，機靈。簡直可以當女兒養了。:)


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作者：老冬兒

留言時間：2012-05-02 08:02:21

木蘭好！謝謝喜歡。你的麵包機都壞了，那肯定是經常在用，多多分享你的好配方哦。

貓咪是長毛貓，毛髮很軟，就是容易沾上它自己的大便，有時得查着點。所以BEAUTY也有代價的。：-)


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作者：木蘭

留言時間：2012-05-01 20:42:28

喔，兩樣都是我最喜歡的！正想着該去換台新的麵包機，這下子更有理由樂。貓咪真可愛，好想摸她一下，毛髮特別軟吧？


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作者：老冬兒

留言時間：2012-05-01 15:53:47

Elwyen，謝謝喜歡！咱是從來沒有養過貓，這才這麼少見多怪的。：-)

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紫雲，怕貓狗就別養。我有些怕狗，特別是它們對着人撲過來的時候。
老中喜歡吃麵包的人不是特別多，可我特別喜歡。謝謝來訪！


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作者：老冬兒

留言時間：2012-05-01 15:52:41

沁霈，用麵包機做麵包很簡單，我也沒有覺得做出來的麵包不好吃。當然，要做西餐館裡的各種特殊麵包還得用烤箱。

11/2 和33/4 就是1又1/2和3又3/4，我也不知道該怎麼表達才好。

很高興你喜歡這些照片，我自己也很得意呢。參展是不敢，自己欣賞就好了，以後可能會印些出來掛在家裡，展給自己看和朋友看，呵呵。

我只有一個兒子，陽光可能是記錯了。


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作者：老冬兒

留言時間：2012-05-01 15:51:58

夏子好！襪子太小了，貓咪肯定進不去，它會打我。：-)

你還常烤麵包？我最喜歡吃麵包，以前一直在外面買，麵包機放了很多年都沒有用。現在好了，吃自己做的麵包，沒有防腐劑，健康又隨意。咱們以後多多交流配方。

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多多，謝謝誇獎貓咪，希望你喜歡這款麵包。


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作者：老冬兒

留言時間：2012-05-01 15:51:27

春陽，謝謝！你是說我有這個貓咪就不捨得死？是啊是啊，你有可愛的小三，也捨不得死。其實咱們是不敢死，死了它們怎麼辦？：-)

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在水，你描述得很可愛，我照着你的描述去看照片，找貓咪的嘴巴，真滴很好看。呵呵，自己家的寵物自己愛。：-)


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作者：紫雲

留言時間：2012-05-01 14:28:42

不會烤麵包，因為不愛吃麵包。那花貓漂亮極了，也想着養只貓，儘管有點害怕貓狗。


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作者：老冬兒

留言時間：2012-05-01 12:28:23

鶯歌，謝謝！貓就是喜歡抓東西，有的時候它不喜歡人去愛撫它，不像狗。我們這個貓咪不高興的時候會用牙輕輕地咬人，不是真咬，差不多就是輕輕地含一下，表示要我們STOP。

看來你爸爸很喜歡貓。養動物不是一件想做就可以做的事，那是一種生活方式的選擇。動物可以給人帶來極大的快樂，但也要人的付出。


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作者：老冬兒

留言時間：2012-05-01 12:27:00

雨露，謝謝你誇貓咪像明星，沒錯，是挺像的。貓咪常常跳到高處，傲視天下，好玩得很。處理照片是跟沁霈學的，處理後確實要出彩得多，多花點時間也值得。

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幽幽，我也是最喜歡第一張照片，趕着貼上來顯擺。：-) 謝謝哈！


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作者：老冬兒

留言時間：2012-05-01 12:26:10

花兒，謝謝喜歡。烤麵包很簡單，都是機器的工作。只要你喜歡吃麵包，就一定會烤。：-)

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葉子，這段時間我們全家都被貓咪迷住了，其他什麼事也幹不了。它那雙無邪的眼睛實在是讓人心軟。養貓後才發現貓是特別有意思的動物，非常好奇，也很高傲，不像狗。不過寵物真不能輕易養，是很大的承諾。


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作者：春陽

留言時間：2012-05-01 10:45:21

"怎麼捨得死？"
:)))


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作者：Elwyen

留言時間：2012-05-01 08:07:52

拍得這麼好，太可愛。使我想起了很多年前我媽家的小花貓。


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作者：沁霈

留言時間：2012-05-01 07:39:36

冬兒不簡單啊，能烤出這麼好的麵包。很多人都說麵包機烤的麵包不好吃呢。我多數時候是用麵包機做麵團，很少烤麵包。請教個問題，你這配方里，11/2 和33/4是什麼意思？

這個“小可愛”確實太可愛了！照片拍的也好，可以送去攝影展了。特別是喜歡那張沙髮腳下露出小臉的照片，擬人化也很傳神。

冬兒，印象中你只有一個兒子，陽光提到你的女兒，是真的嗎？


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作者：多慮了

留言時間：2012-05-01 07:11:17

好漂亮的小貓。我收藏了你的《春天的最愛》配方，準備試一試，謝謝了。


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作者：夏子

留言時間：2012-05-01 06:26:49

冬兒，你家的麵包機烤出來的麵包和我家的麵包機烤出來的麵包，看上去一模一樣，剛出爐時實在是很香很好吃。
香草小可愛很上照，真是可愛啊。給她再照一張鑽在襪子裡的照片,肯定也好看哦。


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作者：在水一方

留言時間：2012-05-01 06:26:04

冬兒你家的小可愛確實是很可愛，明亮的雙眼，俏皮的小嘴，有小明星的范。


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作者：春陽

留言時間：2012-05-01 06:23:47

So cuuuuuuuuuuuute!!!!!


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作者：鶯歌燕語

留言時間：2012-05-01 05:56:44

香草帥極了。

與你一樣，大燕小鶯要寵物，我不給。要不然，我還要多一個寵物飼養員的角色。

很小的時候，老爸帶了一隻黃色長毛小波斯貓回家。它給我的見面禮就是把我的手抓破。在我上大學之後老爸又養了一隻波斯白貓。那白貓見我就躲，然後從家具下面衝出來打我一下再逃。可是我妹把它抱在懷裡硬要它做體操什麼的，那白貓只會親熱地“喵喵”叫。現在我老公對貓過敏。看來我與貓是無緣了。


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作者：幽久橋

留言時間：2012-05-01 05:51:19

OMG! 小可愛真是閃亮登場,第一張那神態,蓋帽了! (老詞彙,很久不用竟淡忘了,日前看到竟如獲至寶)


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作者：雨露滋潤

留言時間：2012-05-01 04:34:22

這個貓咪像個明星，那麼美麗，可愛！冬兒也用上了照片美工軟件了。看來，我也得緊跟形勢啊。你這些照片，經過這些處理，加上有明星貓咪做模特兒，讓人有種驚艷的感覺呢！


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作者：葉子

留言時間：2012-05-01 00:13:58

幸福的冬兒！羨慕死我了，那個小可愛……

實在是太、太、太可愛了！！！你知道我對貓一直是情有獨鍾地:-)


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作者：與愛同在

留言時間：2012-04-30 23:20:43

沒想到冬兒還會烤麵包。
小可愛真的太可愛了，在冬兒家裡一定很幸福。


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作者：老冬兒

留言時間：2012-04-30 22:12:01

五彩，謝謝祝賀！咱沒有你的本事，就做點容易的麵食，嘿嘿。

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琴韻好！這貓抱起來的確很舒服。這個寵物是兒子新搞來的，所以是他的。他小時候就想要寵物，我沒有給他買，一直就有心結，現在自己買。我們還沒有決定讓貓咪多留一陣還是讓兒子帶走，可能還是得讓兒子帶走，怕養久了更捨不得。我現在完全理解你對梅西的感情。自己養了動物才會知道其它養寵物的人的感受。每家的寵物都是寶貝，再丑都美。 :-)

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好吃，謝謝讚賞，我100%的同意你的評論。：-)


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作者：老冬兒

留言時間：2012-04-30 21:57:38

馬黑，你們喜歡麵食，不做麵包嗎？我也喜歡麵食，做饅頭要麻煩點，麵包機太方便了。框照片的技術是跟沁霈學的，在水是師傅的師傅。好吃的廚藝和照相都比我高几個來回，她那兒我常常去學習。

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陽光，你逗我開心吧。咱沒有你那份福氣，只有兒子，沒有女兒。
我也怕血糖高，大多數時候都做不甜的麵包，下次一定貼出來。

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西木子好，謝謝喜歡，謝謝捧場。


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作者：老冬兒

留言時間：2012-04-30 21:53:58

新天地好。好一陣沒有見着你出來了。沙發儘管坐，可惜咱這兒只有麵包，簡慢了客人，抱歉哈。

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雁兒，咱從來沒有養過貓狗，不知道這麼好玩。謝謝你喜歡這個小可愛，我已經無可救藥地愛上了它。:-)
我的麵包機已經好幾年不用了，最近又開始用了。我也是特別喜歡麵包，咱們以後多交換配方哈。晚安，親愛的！:-))

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百草，小貓咪可愛乾淨啦，一天到晚都在舔自己身上的毛。這小傢伙太好奇了一點，在家裡飛檐走壁，咱還得小心看着，怕它鬧出大動靜。


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作者：琴韻

留言時間：2012-04-30 20:43:20

冬兒：
再次祝賀你開始養寵物！希望別的姐妹們也陸續加入。


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