咖啡--西雅图--我--儿子 突然想聊咖啡,没有特别的理由,也没有特别的思路,全都是些零零碎碎的记忆,如同这篇文字的标题。 来美国很久了,久得来在美国的日子差不多快要和在中国的日子一样长了。这么悠久的岁月自然会在我的生命里打上印记,自然会磨掉我一些原有的习惯,比如国内的影视作品已经很少关注,大家热议的国内影视作品我大都没有看过,家里也没有装中文电视小耳朵。但有些东西始终改不了,比如咖啡。这么多年了,我始终还是个茶客,基本上不喝咖啡。 是我不喜欢咖啡的味道吗?非也!我向来就喜欢咖啡的味道,尤其是煮咖啡的气味,用刚磨出的咖啡豆煮咖啡,那弥漫在空中的气味真是香极了,简直可以诱惑人像灯蛾扑火一样地放弃身边的一切而奔向它。 可惜,我只能以欣赏的目光旁观别人喝咖啡。我不喝咖啡有两个原因,一是咖啡里的咖啡因太强了,我受不了。二是咖啡里含有某种化合物,估计是酸性很强的东西,很伤胃,每次喝了胃里就很难受。 曾经在西雅图住过十多年,那里是星巴克咖啡的老巢,有着浓厚的咖啡文化。西雅图人消耗的咖啡比美国其它任何城市的人消耗的都多,他们每月平均要花36美元在咖啡上,每十万个住户就有35个咖啡店。西雅图人对咖啡的钟爱是当地的一大景观。那儿的街道上常常能见到“咖啡担子”,也就是卖意大利咖啡 Espresso 的小货担。冬天的西雅图总是下着雨,天空中也总是罩着厚厚的云,要多郁闷有多郁闷,这时没有什么比来一小杯热乎乎的意大利咖啡 Espresso 更提神的了。无怪乎我那些同事们每每谈及西雅图就很得意,总要提及优质咖啡 (Good Coffee)。直到如今,每当我回忆起西雅图,咖啡担子总是那个美好城市的一部分。。 记得在西雅图时有一次和一位同事外出闲逛,心血来潮跟着朋友也买了一杯拿铁咖啡 (Latte,一种用蒸的牛奶和意大利咖啡 Espresso 混合的咖啡饮料)。有滋有味地喝下去后随即全身冒汗,心狂跳,后来居然手也在发抖了。人说拼死吃河豚,我那好像是拼死喝咖啡,以后再也不敢冒那险了。咖啡因除了让我玩了一次心跳,还让我知道了“喝高了”是什么滋味。那也是在西雅图的时候。同事买了意大利式浓缩咖啡豆(Espresso Bean)让我们尝,我也尝了几粒。那天正好是组里的例行周会,几颗咖啡豆下肚后,觉得这脑子和嘴都比平时好用,咱一反平时“温良恭俭让”的形像,不但叽 哩瓜啦地对别人的报告发难挑剔,还指着同事大叫 Shut up (闭嘴)。同事们先是被惊得面面相腼,然后回过神来轰然大笑。此后组里有了个典故,叫做“当冬儿吃了咖啡豆以后。。。。”。
当然,成也萧何败也萧何,咖啡不光给咱添麻烦, 也给咱留下了非常温馨的记忆。几年前儿子跟我们一起自驾车回西雅图,顺道也走访了好些地方。儿子平时晚睡晚起,上午总是比较痛苦,坐在车里很不自在,一幅 没有睡醒的样子。那天车里刚好有瓶装 Mocha Frappuccino (牛奶咖啡,为咱们司机准备的),让他喝了一瓶,当时真还没有想起咖啡可能产生的功效。很快地儿子就进入状态了,睡意一扫而空,眉开眼笑地和我们聊天,然后一个接一个地讲笑话逗我们开心,车里一路都是笑声,车程也变短了。到了旅馆,儿子慌慌张张地忙着开电脑,原来是为了找更多笑话,因为他肚里的笑话已经被掏空了。我们最初觉得纳闷,这小子今天怎么这么反常,后来才恍然大悟,都是咖啡的错。那天他讲的好些笑话至今还是家里的美谈。 如今我仍然基本上不喝咖啡,偶尔实在是需要也就喝一点点。不过就这一点点,就够我面红耳赤口无遮拦的了。如果哪天朋友们发现我在网上大放厥词,你可以百分之百的肯定,老冬儿今天喝了咖啡。 http://bbs.creaders.net/tea/bbsviewer.php?trd_id=811625&blog_id=135143 更多随笔文字: 茶--故乡--我--父亲 旅行-吃-中国胃 吃月饼的罪恶感 杂谈:怎么舍得死?
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