新烤的面包和新来的小可爱(图)-老冬儿-万维博客-万维读者网（电脑版）

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		新烤的面包和新来的小可爱(图)	2012-04-30 19:45:49

新烤的面包和新来的小可爱

最近又重新爱上了面包机，每周做一款新的面包。下面这款<春天的最爱>我很喜欢。这款面包是甜面包，味道像市场上出售的欧式甜点面包,有很浓的橙皮味道。

<春天的最爱>

水一杯，加上三大勺奶粉(可以用一杯牛奶加上1/8杯水代替) ；
1/4杯奶油 (1/4 cup Butter)(可以减少成两大勺)
1个大鸡蛋
11/2 小勺香精 (1 and 1/2 teaspoon Vanilla)
1小勺盐 (1 teaspoon salt)
33/4杯做面包的面粉(3 and 3/4 cup Bread Flour)
1/2杯糖(怕血糖高可以减量一半)
3/4杯葡萄干
11/2 小勺切碎了的橙子表皮(ORANGE PEEL)
2小勺干酵母(DRY YEAST)

先把液体配料放入烤盘里，再加入固体材料(酵母除外)，用手指在面粉中挖个洞，放入酵母，选择“SWEET”挡和“MEDIUM”，即可启动机器。

上图是我做的减量版，减少了奶油和糖，更健康。

下面闪亮登场的是。。。。

新来的小可爱!!!!

哈罗，认识一下，我叫香草(Vanilla)，是个帅帅。

我只有6个月大，还是个小猫咪.

我很活泼

也很调皮

初来乍到，请多关照，谢谢！

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作者：老冬儿

留言时间：2012-05-07 11:44:24

谢谢gsm0！你说得我心里特别开心，任何赞美猫咪的话我都照单全收。


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作者：gsm0

留言时间：2012-05-07 06:51:58

这个小猫确实很灵光，有神气，可爱至极！！


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作者：老冬儿

留言时间：2012-05-03 07:44:17

红妆好！你说的我爱听，谢谢美赞！

说得太对了，家里没有小孩子了，这猫咪就像个孩子，现在每晚都跳到我的床上挨着我睡。以前没养宠物时，听见别人家的狗上主人的床觉得不可思议，这下好了，猫咪上了我的床我还乐孜孜的。


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作者：红妆

留言时间：2012-05-02 19:50:14

哇赛！冬儿的面包馋人，小猫咪更馋人啊！罕见的清秀，俊气，机灵。简直可以当女儿养了。:)


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作者：老冬儿

留言时间：2012-05-02 08:02:21

木兰好！谢谢喜欢。你的面包机都坏了，那肯定是经常在用，多多分享你的好配方哦。

猫咪是长毛猫，毛发很软，就是容易沾上它自己的大便，有时得查着点。所以BEAUTY也有代价的。：-)


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作者：木兰

留言时间：2012-05-01 20:42:28

喔，两样都是我最喜欢的！正想着该去换台新的面包机，这下子更有理由乐。猫咪真可爱，好想摸她一下，毛发特别软吧？


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作者：老冬儿

留言时间：2012-05-01 15:53:47

Elwyen，谢谢喜欢！咱是从来没有养过猫，这才这么少见多怪的。：-)

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紫云，怕猫狗就别养。我有些怕狗，特别是它们对着人扑过来的时候。
老中喜欢吃面包的人不是特别多，可我特别喜欢。谢谢来访！


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作者：老冬儿

留言时间：2012-05-01 15:52:41

沁霈，用面包机做面包很简单，我也没有觉得做出来的面包不好吃。当然，要做西餐馆里的各种特殊面包还得用烤箱。

11/2 和33/4 就是1又1/2和3又3/4，我也不知道该怎么表达才好。

很高兴你喜欢这些照片，我自己也很得意呢。参展是不敢，自己欣赏就好了，以后可能会印些出来挂在家里，展给自己看和朋友看，呵呵。

我只有一个儿子，阳光可能是记错了。


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作者：老冬儿

留言时间：2012-05-01 15:51:58

夏子好！袜子太小了，猫咪肯定进不去，它会打我。：-)

你还常烤面包？我最喜欢吃面包，以前一直在外面买，面包机放了很多年都没有用。现在好了，吃自己做的面包，没有防腐剂，健康又随意。咱们以后多多交流配方。

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多多，谢谢夸奖猫咪，希望你喜欢这款面包。


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作者：老冬儿

留言时间：2012-05-01 15:51:27

春阳，谢谢！你是说我有这个猫咪就不舍得死？是啊是啊，你有可爱的小三，也舍不得死。其实咱们是不敢死，死了它们怎么办？：-)

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在水，你描述得很可爱，我照着你的描述去看照片，找猫咪的嘴巴，真滴很好看。呵呵，自己家的宠物自己爱。：-)


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作者：紫云

留言时间：2012-05-01 14:28:42

不会烤面包，因为不爱吃面包。那花猫漂亮极了，也想着养只猫，尽管有点害怕猫狗。


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作者：老冬儿

留言时间：2012-05-01 12:28:23

莺歌，谢谢！猫就是喜欢抓东西，有的时候它不喜欢人去爱抚它，不像狗。我们这个猫咪不高兴的时候会用牙轻轻地咬人，不是真咬，差不多就是轻轻地含一下，表示要我们STOP。

看来你爸爸很喜欢猫。养动物不是一件想做就可以做的事，那是一种生活方式的选择。动物可以给人带来极大的快乐，但也要人的付出。


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作者：老冬儿

留言时间：2012-05-01 12:27:00

雨露，谢谢你夸猫咪像明星，没错，是挺像的。猫咪常常跳到高处，傲视天下，好玩得很。处理照片是跟沁霈学的，处理后确实要出彩得多，多花点时间也值得。

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幽幽，我也是最喜欢第一张照片，赶着贴上来显摆。：-) 谢谢哈！


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作者：老冬儿

留言时间：2012-05-01 12:26:10

花儿，谢谢喜欢。烤面包很简单，都是机器的工作。只要你喜欢吃面包，就一定会烤。：-)

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叶子，这段时间我们全家都被猫咪迷住了，其他什么事也干不了。它那双无邪的眼睛实在是让人心软。养猫后才发现猫是特别有意思的动物，非常好奇，也很高傲，不像狗。不过宠物真不能轻易养，是很大的承诺。


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作者：春阳

留言时间：2012-05-01 10:45:21

"怎么舍得死？"
:)))


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作者：Elwyen

留言时间：2012-05-01 08:07:52

拍得这么好，太可爱。使我想起了很多年前我妈家的小花猫。


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作者：沁霈

留言时间：2012-05-01 07:39:36

冬儿不简单啊，能烤出这么好的面包。很多人都说面包机烤的面包不好吃呢。我多数时候是用面包机做面团，很少烤面包。请教个问题，你这配方里，11/2 和33/4是什么意思？

这个“小可爱”确实太可爱了！照片拍的也好，可以送去摄影展了。特别是喜欢那张沙发脚下露出小脸的照片，拟人化也很传神。

冬儿，印象中你只有一个儿子，阳光提到你的女儿，是真的吗？


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作者：多虑了

留言时间：2012-05-01 07:11:17

好漂亮的小猫。我收藏了你的《春天的最爱》配方，准备试一试，谢谢了。


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作者：夏子

留言时间：2012-05-01 06:26:49

冬儿，你家的面包机烤出来的面包和我家的面包机烤出来的面包，看上去一模一样，刚出炉时实在是很香很好吃。
香草小可爱很上照，真是可爱啊。给她再照一张钻在袜子里的照片,肯定也好看哦。


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作者：在水一方

留言时间：2012-05-01 06:26:04

冬儿你家的小可爱确实是很可爱，明亮的双眼，俏皮的小嘴，有小明星的范。


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作者：春阳

留言时间：2012-05-01 06:23:47

So cuuuuuuuuuuuute!!!!!


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作者：莺歌燕语

留言时间：2012-05-01 05:56:44

香草帅极了。

与你一样，大燕小莺要宠物，我不给。要不然，我还要多一个宠物饲养员的角色。

很小的时候，老爸带了一只黄色长毛小波斯猫回家。它给我的见面礼就是把我的手抓破。在我上大学之后老爸又养了一只波斯白猫。那白猫见我就躲，然后从家具下面冲出来打我一下再逃。可是我妹把它抱在怀里硬要它做体操什么的，那白猫只会亲热地“喵喵”叫。现在我老公对猫过敏。看来我与猫是无缘了。


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作者：幽久桥

留言时间：2012-05-01 05:51:19

OMG! 小可爱真是闪亮登场,第一张那神态,盖帽了! (老词汇,很久不用竟淡忘了,日前看到竟如获至宝)


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作者：雨露滋润

留言时间：2012-05-01 04:34:22

这个猫咪像个明星，那么美丽，可爱！冬儿也用上了照片美工软件了。看来，我也得紧跟形势啊。你这些照片，经过这些处理，加上有明星猫咪做模特儿，让人有种惊艳的感觉呢！


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作者：叶子

留言时间：2012-05-01 00:13:58

幸福的冬儿！羡慕死我了，那个小可爱……

实在是太、太、太可爱了！！！你知道我对猫一直是情有独钟地:-)


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作者：与爱同在

留言时间：2012-04-30 23:20:43

没想到冬儿还会烤面包。
小可爱真的太可爱了，在冬儿家里一定很幸福。


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作者：老冬儿

留言时间：2012-04-30 22:12:01

五彩，谢谢祝贺！咱没有你的本事，就做点容易的面食，嘿嘿。

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琴韵好！这猫抱起来的确很舒服。这个宠物是儿子新搞来的，所以是他的。他小时候就想要宠物，我没有给他买，一直就有心结，现在自己买。我们还没有决定让猫咪多留一阵还是让儿子带走，可能还是得让儿子带走，怕养久了更舍不得。我现在完全理解你对梅西的感情。自己养了动物才会知道其它养宠物的人的感受。每家的宠物都是宝贝，再丑都美。 :-)

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好吃，谢谢赞赏，我100%的同意你的评论。：-)


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作者：老冬儿

留言时间：2012-04-30 21:57:38

马黑，你们喜欢面食，不做面包吗？我也喜欢面食，做馒头要麻烦点，面包机太方便了。框照片的技术是跟沁霈学的，在水是师傅的师傅。好吃的厨艺和照相都比我高几个来回，她那儿我常常去学习。

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阳光，你逗我开心吧。咱没有你那份福气，只有儿子，没有女儿。
我也怕血糖高，大多数时候都做不甜的面包，下次一定贴出来。

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西木子好，谢谢喜欢，谢谢捧场。


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作者：老冬儿

留言时间：2012-04-30 21:53:58

新天地好。好一阵没有见着你出来了。沙发尽管坐，可惜咱这儿只有面包，简慢了客人，抱歉哈。

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雁儿，咱从来没有养过猫狗，不知道这么好玩。谢谢你喜欢这个小可爱，我已经无可救药地爱上了它。:-)
我的面包机已经好几年不用了，最近又开始用了。我也是特别喜欢面包，咱们以后多交换配方哈。晚安，亲爱的！:-))

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百草，小猫咪可爱干净啦，一天到晚都在舔自己身上的毛。这小家伙太好奇了一点，在家里飞檐走壁，咱还得小心看着，怕它闹出大动静。


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作者：琴韵

留言时间：2012-04-30 20:43:20

冬儿：
再次祝贺你开始养宠物！希望别的姐妹们也陆续加入。


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