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网络日志正文
南洋行之二:古风古韵的槟城 2011-02-13 22:08:36

 

南洋行之二:古风古韵的槟城


槟城 (Penang) 在马来西亚北端 (参看“南洋行之一”的地图),靠近马六甲海峡,它的另外一个富有南洋色彩的别名是槟榔屿。我们去的是它的首府乔治市。


槟城是我们马来半岛之行的最后一站,但我提笔纪录我们所走过的城市时,却首先想写它。去槟城之前做了些阅读,知道槟城是当年孙中山中国同盟会在东南亚的根据地,乔治市还被联合国教科文组织定为世界文化遗产,但众多好评里也有些比较负面的介绍,有的甚至说整个城市就是一个“破”字。到那儿后发现槟城果然破旧,有点像中国90年代初的地市级城市,但我们却很快喜欢上了这座旧城,因为它“破”得原汁原味,古意盎然,不像那些人造的古城。


最让我们难以忘怀的是槟城友善的市民。槟城华人很多(超过40%),大都能讲很不错的华语。他们身上有一种久违了的淳厚古风,非常热情友善。在槟城问路时,当地人总是非常仔细周到地给我们介绍,有的还带着我们走一段,还有的甚至主动说可以用他的车捎我们一程,以免我们迷路。我们想尝尝“肉骨茶”,询问一家餐馆,他们不卖“肉骨茶”,这家店里的女老板马上一溜小跑穿街过巷领着我们去另一家卖“肉骨茶”的餐馆,找到了我们想要的食物。如此古道热肠,当今的社会里很难见到了,让我们有些时空错乱,仿佛回到了那邻里乡里互相照应的年代。


我们在乔治市呆了两天,完全是自由行的方式。乔治市重要参观的地点是殖民地建筑,中国城,升旗山极乐祠,姓氏桥。在这里要慢慢品味,品味这个美食之城的食物,品味这个古城的多元文化。


() 英殖民地时期的建筑。


槟城是1786年由英国海军上校佛朗西斯. 莱特船长(FRANCIS LIGHT)最先发现的,城东北角的康华丽堡 (Fort Cornwallis) 是莱特上校登陆上岸的地方(下图)。此后槟城便成了英国最早在远东殖民的贸易自由港。如今的康华丽堡是游客留连之处。


   



乔治市至今保留有不少英殖民地时期的建筑 ,是重要的旅游景点(下图 )。城市提供乘坐免费的旅游巴士以方便游人参观。我们没有乘车,而是迈开双腿,顶着酷热,游走在富有19世纪殖民地色彩的小街里,感受时光的转换。


() 中国城和槟城名人


中国城的确很老旧,有的区域甚至应该叫做破旧。破旧失修是因为政府的“屋租统制法令”规定出租房屋的租金不能增加,屋主也就不愿花钱维修房屋了。有意思的是这样做在效果上保护了古屋的原貌,避免了人为的胡乱修复。





这里的房屋大都保持了南洋的风格,中式的骑楼,古旧的木门,斑驳沧桑的外观,各类小店铺。有人甚至说这是一个“比中国还中国的地方”,我以为很贴切。


槟城历史上留名的人不少,最重要的人物有两个:一个是孙中山,一个是张弼士。孙中山当年在多次起义失败后于1910年抵达槟城,在这里召开多次革命会议,包括决定了武昌起义的“庇能会议”(庇能是槟城的旧称),而后触发了19111010日武昌起义的成功与辛亥革命的成功,成立中华民国。孙中山故居保存完好,我们去的时间不巧,正在修整,没能参观,只去了张弼士故居。

孙中山故居 (正在修整)


张弼士是百年前南洋华人首富,爱国商人。很多人可能不知道他,但应该知道大名鼎鼎的“张裕葡萄酒”,那是他所创办的。张曾在印尼给人帮工,得主人赏识娶了富家小姐,靠着天资和勤奋成了南洋富商,还被慈禧太后任命驻槟城领事与新加坡总领事。张弼士在槟城有一栋给他如夫人居住的旧居,是栋蓝色的小楼,非常抢眼。参观了这个旧居后感觉外观比里面更有意思,因为里面几乎所有的陈列物品都不是原件了。张弼士逝世后家道中落,房屋被卖出,那些原件也尽数流失了。现在这蓝屋除了让人参观,也修整成了旅馆供游客居住,100刀左右一晚上还很抢手。这在当地算比较贵的了

从高处看蓝屋 (上图)

蓝屋近观 (下面这张图来自网络)


()美食之城


槟城被称为美食之城,有个特点是大排档特多,当地人都喜欢上那里去吃,卫生一般没有问题,价格很低廉,几个马币就可以吃一顿。这里食物风味和其他州属有很大的差别,比如这里的阿三拉沙。拉沙(LAKSA)是著名的娘惹菜,但槟城的拉沙(称为阿三拉沙 asam laksa)与马六甲的拉沙口味不同,由鱼汤和酸果打的底料,带酸味,接近泰国口味。马六甲的拉沙是咖哩味道的,更接近新加坡的口味。


这里任何地方用餐首先就有人来问你要喝什么。因为天气热,饮料离不了。饮料的价格与饭菜的价格相比可能盈利要大些,如果客人不点饮料,店家会很不高兴的。看看这家店里贴的条子就明白了。

(待续)



http://bbs.creaders.net/life/bbsviewer.php?trd_id=555540&blog_id=79728

南洋行之一: 大马风情,娘惹美食

南洋行之三:名门后裔,水上人家(组图)


浏览(10305) (1) 评论(37)
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文章评论
作者:老冬儿 留言时间:2011-02-17 20:41:07
谢谢令狐鼓励!槟城的故事还有几段,还有些照片不错,我会和大家分享。谢谢你的支持!抱歉你那里侃国家大事我就没有去多插话。
回复 | 0
作者:令狐冲 留言时间:2011-02-17 18:07:36
喜欢看老冬儿的文章,跟着你的南洋行去了一趟槟城这个中国人在南洋的家。
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作者:扔板砖 留言时间:2011-02-17 05:55:55
'回国淘来的宝'那边不能留言.
被套这边有售. Target就有, 叫duvet. 早年从国内带来的被套, 大小不合适.还得在这儿买.
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作者:老冬儿 留言时间:2011-02-16 21:28:16
谢谢欢乐颂!今晚电脑太慢,周末一定照你的方法来折腾折腾。

欢迎海风。以前我没开博的时候读了不少你的好文,现在补上一声谢谢!你那篇关于海龟的文章要不要去参加万维网的有奖竞赛啊?
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作者:海风阵阵 留言时间:2011-02-16 17:29:41
哈哈,咋溜达到俺们这天涯海角似的遥远地方来了?
虽然去马来西亚对俺来说,就像进城般方便和频繁,倒是你的观察比俺细致的多。谢谢分享。
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作者:欢乐颂 留言时间:2011-02-16 13:08:59
看来你用的浏览器是Internet Explorer(IE),IE是不符合行业标准的浏览器,你的网页在IE中看是正常的,但如果其他网友用的是Firefox,chrome,safari那看起来就是乱的。看看你的网页在我这里的显示是什么样:(http://brainrefresh.ath.cx:81/screenshots/1297889504-thumb.png)。

建议你更换一款浏览器,google chrome又快又好。
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作者:老冬儿 留言时间:2011-02-15 21:17:01
谢谢欢乐!我怎么没看出我这里的文字有什么问题呢?都排得很整齐,也没有溢出去。还是我没闹懂你的意思?
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作者:欢乐颂 留言时间:2011-02-15 20:14:51
老冬儿,

知识性很丰富的游记,谢谢!南洋建筑物很有特色。另外,用我的办法(http://blog.creaders.net/odetojoy/user_blog_diary.php?did=78635)重新排一下,看看能不能把文字块溢出的问题解决了。
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作者:老冬儿 留言时间:2011-02-15 19:17:08
雪枫,跟你有同感,南洋这个词听起来熟悉又陌生,所以我才选来作标题:-)

你的浪漫诗句写得那么美,把你先生乐坏了吧?
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作者:雪枫 留言时间:2011-02-15 15:46:51
谢谢老冬儿带着我们到南洋走一趟.南洋这个地方,听起来既陌生又熟悉.以后我也要去看一回.
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作者:老冬儿 留言时间:2011-02-15 12:05:20
谢谢多思的关注和评论。北美的朋友去过东南亚的可能是比较少,太远了。 这几年国内的人往那边走的比较多(我从吉隆坡搭乘的回成都飞机上几乎全是四川人),也有好些文字在网上。当然每人的角度肯定会有所不同。
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作者:老冬儿 留言时间:2011-02-15 12:02:52
在水,马来西亚跟新加坡确实在很地方都很相似。读过你的新加坡游记,写得很好。我都不用再写了,上些照片就好了。:-)
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作者:老冬儿 留言时间:2011-02-15 10:08:56
云门,谢谢补充!你对东南亚那一带满熟悉的,去了不少地方,很羡慕!

我们参观蓝屋时,不记得看见过张弼士的的衣服,想是那天人太多了,导游有些忙乱。

论坛那边网友Oldman3 有两点补充,一并贴在这里:
1) 汪精卫的老婆陈璧君家就是槟城的富商
2) 影片“色戒”的一些场景就是在槟城拍的
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作者:多思 留言时间:2011-02-15 06:17:01
网上对南洋的介绍不是很多,拜读这一图文并茂的系列博文,对南洋多了好些直感。感谢分享!
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作者:在水一方 留言时间:2011-02-15 06:10:54
从建筑物,街道和吃的方面看,感觉和新加坡有些地方(不是指最繁华的街区)很相识,谢谢分享你的游记。
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作者:云门 留言时间:2011-02-14 22:45:51
好文。蓝屋里有张士弼的衣服,据说是原物。衣服很小,说明张士弼个子不高。

回教国家的人上厕所不用手纸而是用水冲洗,所以干净。他们洗的时候用左手。所以左手不洁。给他们拿食物决不能用左手。
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作者:老冬儿 留言时间:2011-02-14 21:01:57
五彩,北村,你们观察得很不错,马来西亚确实很干净,这一点我忘记了在第一篇文章里写出来。不知道是否因为马来人信奉伊斯兰教的原因,到处都很干净,尤其是厕所非常干净。所以尽管马来西亚的建筑看起来不如中国,但旅游的软环境胜过中国。
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作者:老冬儿 留言时间:2011-02-14 21:01:10
雁儿,你的眼睛很会挖掘内涵,赞一个!
今晚肯定又浪漫一把?
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作者:老冬儿 留言时间:2011-02-14 21:00:37
晓竹,你们夸我的照片我真是开心啊。这可能是上万维网的几大收获之一。

看你真是个有心人,春节打了这么多的电话。
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作者:牛北村 留言时间:2011-02-14 20:13:43
谢谢分享。我发现那里的街道大都很干净。
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作者:五彩 留言时间:2011-02-14 19:27:22
这里好像古老又现代,很干净啊。谢谢分享,长知识了.
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作者:北雁高飞 留言时间:2011-02-14 19:12:48
冬儿:槟城的民风真是纯朴、实在,不仅从女老板身上可以看到,就是那块写着“不买饮料需付30分”的牌子,也是如此。不高兴,就明明白白地告诉你,绝不绕弯子。:-)
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作者:晓竹 留言时间:2011-02-14 18:25:30
你的图片总是视角独特,而且很清晰。谢谢这样图文并茂的介绍。
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作者:老冬儿 留言时间:2011-02-14 15:35:55
阳光,咱们互通有无。我在你那儿拿得肯定比你在我这儿多。:-)
给太太的节日礼物准备好了吧?
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作者:老冬儿 留言时间:2011-02-14 15:34:34
欢笑,看你喜欢什么。从外观上来看,马来西亚的现代化程度远远不能不能国内相比,而槟城则是十足的小城市。但马来西亚的旅游软件比国内好。
Happy Valentine!
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作者:老冬儿 留言时间:2011-02-14 15:27:49
恩湄, 谢谢你的评论。我这只是蜻蜓点水,每样都碰一下而已。
我们也被那个女老板感动了,当时就想一定要把这事记下来。其实类似的事还有好几起,一一写出未免太罗嗦了。

节日快乐!
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作者:love阳光 留言时间:2011-02-14 14:50:20
看来槟城的中国城还满有中国味道的吗!谢谢你的介绍,俺省的去滨城了。
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作者:老冬儿 留言时间:2011-02-14 12:44:28
谢谢青草。昨天照着你的白玫瑰做了鱼,真不错,简单好吃。我用的是冰冻鱼片,如果是鲜鱼,肉质的口感肯定还要好些。
情人节快乐, 停厨一天。 :-)
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作者:老冬儿 留言时间:2011-02-14 12:41:36
百草。没错,就是那个感觉。后面还会上传些自认为不错的怀旧照片。

那天你的球队赢了,我的跟帖支持的是雁儿(没有打错字),因为她说你越来越像狗蛋了。:-)
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作者:老冬儿 留言时间:2011-02-14 12:33:17
莺歌,还数你细心,我怎么就没有注意这简体繁体的问题?节日快乐,努力侦探找出皮蛋。 :-)
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【诗经研习】
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· 淘金旧事之三:金山华工
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· 查尔斯顿和美国南北战争第一枪
【行走北美(八):阿拉斯加】
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· 阿拉斯加(5):名女人与狗
· 阿拉斯加(4):Kenai Fjords国家公
· 阿拉斯加(3):坐小飞机看大棕熊吃
· 阿拉斯加(2):风情印象篇(组图
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【行走北美 (七):2012西南之旅】
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· 仙人掌国家公园(Saguaro NP)
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· 感恩节的沙漠之旅(组图)
【行走北美 (六):2012 黑山科罗拉】
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· 优山美地(3):飞瀑的诱惑(图)
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【行走北美 (四)】
· 乐极生悲的西雅图之旅(组图)
· 加州采风 (组图)
· 加州秋色也夺魂(图)
· 魔幻世界:奥林匹克公园的温带雨
· 火山湖公园露营小记(2):今夜星
· 火山湖公园露营小记(1):美丽的
· 火山湖公园深度游(图,攻略)
· 旧金山的鱼讯来啦!(鲱鱼, 图片)
· 父亲节的收获 (图)
【行走北美 (三):2010 黄石冰川】
· 冰川公园四日(4)(组图)
· 冰川公园四日(3)(组图)
· 冰川公园四日(2)(组图)
· 冰川公园四日(1)(组图)
· 黄石晨雾:真实与虚幻(图)
· 傻瓜机镜头下的大提顿 (Grand Te
· 想看野生动物吗?--“秘诀”分享 (
· 熊乡遭遇大灰熊 (多图)
【行走北美 (二):2006 大圆环之旅】
· 石化林公园的彩色荒丘(组图)
· 鲜为人知的世界奇观:梅莎维德
· 锡安 (Zion) 小忆:“情花”,窄峡
· 待月拱石下--拱石国家公园游记
· 徒步大峡谷 (下)
· 徒步大峡谷 (上)
【行走北美 (一):加州游记】
· 旧金山:你未必知道的景点(图)
· 金字塔湖(组图)
· 西部奇观:火山融岩公园 (组图)
· 死谷记游 (四)
· 死谷记游 (三)
· 死谷记游 (二)
· 死谷记游 (一)
· 加州的死海-莫诺湖(MONO LAKE)
· 仙斯塔山之缘 (二)
· 仙斯塔山之缘(一)
【生命旅程 (三)】
· 我所经历的第一次裁员
· 《二月的辛夷》出版了。感谢。。
· 外婆
· “噩耗”
· 今年的山火,那年的山火
· 当过模特儿的女秘书
· 纪念公公
· 最后一次同学聚会
· 母亲口中的文革故事
· 十三舍旧事之三:文革点滴
【生命旅程 (一)】
· 外公(下)
· 外公(上)
· 游泳池旁的追思会
· 赵婆婆
· 身边的歌星
· 外婆的味道
· 迷迷糊糊的童年
· 朋友嘉西的故事--婚姻如鞋
【生命旅程 (二)】
· 整理家谱
· 生命又回到了原点?
· 儿子学中文:武侠小说的影响
· 写给父母--儿子诗作
· 儿子学中文 (4)
· 儿子学中文 (笑话 3)
· 儿子学中文 (笑话)
【生活点滴(1)】
· 2012圣诞节的流水大餐 (组图)
· 美国人好像是在继续长胖 (短博)
· 关于中医:我也有话要说
· 治疗胆囊炎的一剂灵方
· 超级大月亮:我也拍了照
· 两头翘的鞋,闪了我的腰
· 刚拍的:天狗吃月亮(组图)
· 护肤的六大错误
· 回国淘来的宝 (图文)
· 一个简单有效的养生方法
【生活点滴(2)】
· 天,它们对猫狗有毒!
· 游船上看飞机,精彩!(图)
· 一个亲身经历的意念力故事
· 吃野菜引发的“疑案”
· 尼泊尔奶茶
· 猫咪,我们回来了!
· 真是个巧日子
· 母亲节,喝稀饭(有图)
· 好险,我开着车居然睡着了!
· 2013年春节零零散散记几笔(组图)
【生活点滴(4)】
· 新冠后,不能喝牛奶了!
· 2023: 成都生活见闻(2)
· 2023:成都生活见闻(1)
· 母亲新冠:生死几分钟
· 2022:成都取消核酸检测后
· 2022:艰辛回国旅程(回蓉日记)
· 毒堇,苏格拉底之死,其他
· 疫情三年,又逢春暖
【生活点滴(3)】
· 山林邂逅:老绅士,女诗人
· 二针后,回归啦!
· 打了第一针疫苗
· 新冠治疗的旧药新用
· 野餐, 后院,变数
· 疫情中的大发现
· 宅家近三周(旧金山宅家令延长了
· 宅家,宅家,宅家
· 提心吊胆的新冠时期
· 父子对话(短博)
【影视音乐(1)】
· 贵族与仆人:也聊唐顿庄园 (Down
· 卡特家族:爱情远去歌声犹存
· 关于越战
· 白宫的黑人管家:电影《The Butl
· 老唱片: 四十年代上海歌星
· Jay Ungar - Ashokan Farewell (
· 从网友那里转贴的歌曲
· 天籁之音:《斯卡布罗集市》
· 从李铁梅到林妹妹
· "失落(LOST)"旋风
【影视音乐(2)】
· 《你欺瞒的心》-汉克.威廉姆斯
· 很黄很暴力的《权力的游戏》
【菜谱分享(1)】
· 十分讨好的香蕉核桃蛋糕(图)
· 老冬儿版的核桃葡萄干面包(图)
· 布丁,牛排,汤圆(有图有真相)
· 馒头继续蒸ing...(高手支招)
· 健康馒头来了!
· 核桃蛋糕,香蕉椰子面包 (图)
· 日式口味烤三文鱼和奇妙的日食光
· 新烤的面包和新来的小可爱(图)
· 第一次做腊肉,太简单了!(图)
· 五香口味的烤火鸡
【菜谱分享(2)】
· 入口绵糯的红豆沙松糕
· 蒜香烤核桃,简版烤年糕
· 美味健康的夹馅面包
· 香草烤三文鱼
· 收藏:Basil pesto(by 七分儿)
· 中西烹调,美味猪肉
· 豆沙糯米年糕(图)
· 让你口水大流的蔓越果酱蛋糕
· 超简单又好吃的苹果蛋糕
· 收藏:椰蓉葡萄干酸奶面包(作者
【神州掠影 (五)】
· 2024成都生活记:网约车司机
· 四川小众景点(2):山顶上的船
· 犍为清溪古镇,李白登舟处
【诗词歌赋 (十五)】
· 小猫香草
· ​浣溪沙 无题
· 退休有感(七律)
· 历史这个东西
· 採自然之风(绝句几首)
· 地球,负担不起
· 纪念慧 (五古)
【诗词歌赋 (十四)】
· 那些古人笔下的美丽植物
· 川西美景毕棚沟,四姑娘山 (图,
· 木兰花: 2023初夏离别蓉城
· 后庭花破子:春三月与母亲赏花喝
· 疫情后登山,合川钓鱼城(绝,律
· 这是个悲惨的冬季
· 哲学问题,撒谎者,病中
· 悼念父亲组诗
· 楚地的屈原,深林,陪伴
【诗词歌赋 (十三)】
· 独立节登山偶得句:寻花不遇,墓
· 过生日,爬山
· 《湾区暴风雨》(律,绝)
· 五律-读杜甫夔州所作白帝城诸诗
· 巫山一段云:和寒烟,女王,快活
· 七律 盛夏七月徒步
· 励志滴太太 * 徒步铭
· 南乡子 临海徒步
· 二月的辛夷, 欢愉
· 甘草子 梅落 生日
【菜谱分享(3)】
· 烤羊排/羊架
· 香芋肉松饼,意式美蛋糕
· 烤"粉蒸排骨", 豆沙米
· 贝果和迷迭香面包
· 三文鱼 (附简单作法二则)
· 麻辣烤鱼,椰丝蛋糕
· 欧式脆皮面包,奶油碧根果雪球
· 戚风蛋糕,冰皮月饼,Facaccia b
【开卷有益 (二)】
· 这些年,我追的网文
· 埃博拉(Ebola)病毒的挑战
· 一个硅谷公司的秘密和谎言
· 川普获胜与《乡巴佬的挽歌》
· 糖尿病人的长寿神药
· 癌症治疗的新潮流
· 致命的埃博拉(Ebola),谜团与挑
· 祖先的饮食是最健康的吗?
· 好书推介:对手团队(Team of Ri
· 六世达赖仓央嘉措和他的情诗
【开卷有益(一)】
· 伟人论伟人:托尔斯泰的奇遇
· 海斯勒:重访"江城"涪
· 一个关于基辛格的真实笑话
· 林肯的婚姻(下)
· 林肯的婚姻(中)
· 林肯的婚姻(上)
· 天才作家克莱顿和他的未完之作《
· 你知道你的性格类型吗(下)?
· 你知道你的性格类型吗(上)?
【博客管理】
· 感谢万维,我的书被收藏了!
· 万维新博主上帖参考
【杂七杂八】
· 也谈在美国的退休生活(ZT from
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