十分讨好的香蕉核桃蛋糕

这道点心的特点是简单，讨好，还比较健康，吃过的朋友都赞不绝口。俺很骄傲地说，这个配方是自己改良出来的，可以申请版权了，呵呵！

熟香蕉（有黑点的为上品）： 三只 (约 2 cup)，压成泥
糖：1.5 杯 （1 and 1/2 cup）
鸡蛋：4个
蔬菜油：1杯 (1 cup)

水：3/4杯 (3/4 cup)

面粉(All Purpose)：3又1/3杯 (3 and 1/3 cup)

发粉(Baking Powder)：1/2 小勺（1/2 teaspoon)

苏打粉(Baking Soda):2小勺 (2 teaspoon)

盐：1/2小勺 (1/2 teaspoon)

切碎的核桃仁：1杯 (1 cup)

1）将烤箱温度设在华氏315度，预热；

2）将所有材料混合调匀，核桃除外。混好后的面浆里不可有块状物（最好用电动搅拌器，如果没有电动搅拌器，用筷子搅也行，但时间花得较久）；

3）调好后的面浆里加入碎核桃仁，搅匀后倒入13x9 inch 的长方形玻璃烤盘里，315度烤1小时（如果不是玻璃烤盘，加温10度)

4）取出后放凉，切成小块，配上茶或咖啡，再邀二三好友闲聊，Life is good!

五香口味的烤火鸡