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回國過年(4)：白族名鎮喜洲
大理的遊覽計劃中還包括另外兩個重要景點，喜州和雙廊。好友譚妹極力鼓吹喜洲，甚至建議我們如果時間許可應該在那裡住一晚。妹妹的一位好友則一再叮嚀她要去雙廊。查看了地圖，發現雙廊是在洱海邊，離大理古城約一小時車程，而喜洲就在去雙廊的半途中，離古城有二，三十分鐘的車程。我們決定用一天時間去這兩個地方，上午喜洲，下午雙廊。
車開出古城後便能夠感受到大理的風景真還不是浪得虛名。公路的兩旁是寬闊的農田，綠油油的。
遠處是蒼山，境界很開闊。路途中也能看見有些白族的建築，屋頂上畫有醒目的圖紋。
沒有多久就到了喜洲。喜洲是大理北部的一個小鎮，歷史上曾經是南詔國的都城(大厘城)，也是大理國開國皇帝段思平的故里，在那兒主要是看白族民居建築群。到達喜洲後，我們在城邊的一片建筑前停了車，看那建築修得齊整，有點像園林，順手就拍照，這時一位面孔黝黑的中年男人走來，問我們要不要坐馬車，他可以帶我們參觀喜洲。他又自我介紹他姓楊，遞給我們名片，名字後面註明是民俗專家，他的馬車曾經被中央電視台來這裡做節目時用作專用馬車。家裡的老人本來就走不了太多路，有車坐簡直就是求之不得，高高興興地上了馬車。這位楊先生便一路給我們介紹喜洲。看得出來他是位熱愛家鄉的導遊，很仔細地回答我們的問題，從他那裡我們知道了喜洲是商人居住的地方，從前這裡有“窮大理，富喜洲”的說法。由於我們只有半天時間，楊先生帶我們去了三個民居，其中有兩個都是上世紀初的富商的府邸，董家大院和嚴家大院，還有一個則是比較普通的白族民居。
董家大院，白族富商，愛國實業家董澄農先生的私人宅院，始建於1942年。
其建築將白族民居的“三坊一照壁”(上)，“四合五天井”結合在一起，同時又蓋建了一棟法式洋樓，集中了中西建築的文化藝術。
亭台樓閣，中西融會。
解放後董澄農先生的後人把整個董家大院全部捐贈給了政府，１９８７年改建為田莊賓館。2001年經國務院批准，“董苑”被確定為國家級重點保護文物。2003年，大理洲和大理市政府撥專款2000多萬元對董家大院進行全面修復。(互動百科)
我們參觀的第二處是上世紀初另一位白族巨商嚴子珍的舊宅，嚴家大院。
嚴子珍和董澄農一樣出身都很窮苦，完全是靠自己的努力打下的產業。網絡上有不少文章介紹他的身世，頗似傳奇，我這裡就不花筆墨敘述了。
嚴子珍從茶馬古道憑藉馬幫販運茶葉等商品起家，1902年創立了永昌祥商號。他是大名鼎鼎的雲南下關沱茶的創始人。
永昌祥的生意遍及圖中的路線。
嚴家大院精緻豪華，極為富麗。
招待客人的會客廳
樓上的廳
家藏的字畫
嚴子珍逝世後收到的匾。蔣介石所題：“令問有彰”，當時雲南省主席龍雲的題字：“梓里矜式”。
精緻的雕花大床
出了嚴家大院，在鎮中心四方街看見了我最想吃的風味美食：喜洲破酥耙耙。這是一種發麵的餅，有甜，咸兩種味道，甜餅是紅糖餡的，做成圓餅抹上香油之後，放入上下都有炭火的平底鍋中慢慢烘烤，烤香直至烤酥。餅很大，5元一個，一口咬下去，又酥又香，用成都話來說：“不擺了”。
看見了嗎，粑粑是用上下兩層炭火烤出來的
我們參觀的第三家民居是尹立廷院，百年乳扇製作之家，是大理第一批歷史建築。
這院落建於1925年，典型的白族民居，看上去老舊。
院子裡出售一些白族工藝品。
還有一位MM當場表演乳扇製作。雖然那乳扇膻味太大，我們吃不下去，還是有興趣知道它的製作方式。這位女子把牛奶熬煮後加入酸酸的木瓜水，
牛奶便凝固了，曬乾後就成了片片。
牛奶是這家自己養的奶牛產，不過我看這牛長得不好，那麼瘦，可憐兮兮的。
下午的雙廊之行讓我們頗為失望，雙廊已經開發得太過了，擠滿了的人。加上我們運氣不好，碰上了停電，所有的咖啡館和茶館都不賣茶水，連廁所里的抽水馬桶都沒有水沖洗，感覺很不好 。幸而楊先生給我們介紹了位於喜洲和雙廊之間的海舌(上下圖)，這是洱海中的一個半島，目前尚未開發，還比較野，原生態。在國外看過的野山野水很多，對我來說這裡算不了什麼，但對家裡人來說就很滿足了。
在這裡可以對着洱海發呆（攝於海舌）
勉強在雙廊拍了些照片，當然是選沒有什麼人的地方拍的。
遠遠望見一位水邊洗滌的女子，一身紅黑，很亮眼，收入鏡頭了。（雙廊）
雙廊的水邊有不少這樣的小船，有着寧靜的美，湖心是南詔風情島。
（待續）
下一篇會介紹騰衝的地熱景觀，敬請關注！
附：一些關於白族的知識（來自網絡）：
白族是中國西南少數民族，列中國第15大民族。雲南、貴州、湖南和湖北四省是現代白族世居地。是中國西南一個具有悠久歷史和燦爛文化的少數民族。史書上稱為“白蠻”、“白人”，明代以後稱為“民家”。在雲南的歷史舞台上有過重要影響。唐宋元時期雲南歷史上一度曾經出現過白族化的過程。
白族起源於泛洱海地帶的古代人群,在漫長的歷史長河中，融入了不少不同來源的人群。其中包括來自北方的氐羌系統的民族，也包括來自南方的濮人，以及自漢以來陸續遷入雲南的漢人。這些不同來源的人群攜帶者他們本身的文化特點，豐富了白族文化。白族受漢文化影響很深。在晉朝時期，於今天大理州彌渡縣境內的一個叫白崖的地方產生了一個國家性質的聯盟，稱為白子國。“白族”的族稱“白”即源於此。白子國延續了400多年傳了17代國王，後被崛起的南詔取代。在南詔時期，國力強盛，大量與漢文化互動，再加上佛教在南詔中期傳入，白族作為一個新的、穩定的民族共同體得以形成。南詔以前，白族支系眾多。分布在泛洱海地帶。不相從屬。南詔開始，連綿近600年的雲南白族化進程，整合了白民族的各個分支，部落被統一起來，語言和文化被均質化，所以白族內部差異非常小。在相近人口規模的民族中，白族的支系非常少。白族在南詔大理時代結束後失去了雲南的支配地位。從明朝開始，漢人成為雲南事務的主導。漢語變成雲南的共同語。
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謝謝來訪，評論已關閉。
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