秘鲁跟团游(2):Chinchero 农家

9/10/ 17

 今天上午乘机飞往古印加帝国首府库斯科(Cusco)。

乘机前有个好笑的小插曲。昨晚导游埃德加告诉我们，Gate 1 Travel 设计的旅游路线考虑了高反因素，海拔高度是逐渐增加的，大多数的人都不会有大问题，不必服用抗高反的药，而是要多喝水，高海拔地区人体失水很厉害。导游的话甚合我意。出行前医生给我们开了抗高反的药，到手一看，这药居然是acetazolamide, 碳酸水合酶的抑制剂(Inhibitor of Carbonic anhydrase)，当年我做 Carbonic anhydrase 的研究时没少用这个化合物,用来做标样，太熟悉了，而今要我服下它，我有严重的心理障碍，让实验室里的药物进嘴，绝对不行! 先生担心我不能适应高海拔，对我不遵医嘱的行为非常不满，埃德加一席话给我解围了。

老美一向做事认真，不少人便严格照导游的指点，认真喝水。团里好几位都去买了2.5升超大瓶的水，抱着灌下肚子。看着团友们喝水的模样我俩忍不住偷笑，有这么耿直的人吗？也忒夸张了！我可灌不下那么多的水，光旅馆赠送的和导游发给我们的水就喝不了,哪里还需要去买这么大瓶的水。更喜剧的是，大瓶喝水的后果很严重，一到机场大家都往厕所狂奔，奔跑之中尚听见有人大叫：This is way too much!  差点儿没有把我笑喷。

飞机上到一定高度后，渐渐进入安第斯山脉，我开始兴奋起来，终于见到了向往已久的安第斯山脉。刚开始看见的完全是黄褐色的山石，大片的荒寂。飞行一会儿后，看见了山石中的湖水，大大小小的，有水也就开始看见云了。

到达库斯科下了飞机，马上转乘大巴去神圣山谷 (Sacred Valley)，而不是逗留在库斯科。利马的海拔高度比海平面稍高，库斯科的海拔较高(3400米左右)，陡然增加海拔高度容易引起高反。旅行社先安排我们去海拔较低的神圣山谷(2900米)，然后去马丘比丘(2400米)，之后再回到库斯科游览这个古城，这样一来游客便有逐渐适应高海拔的过程。

坐在车窗边，我能清楚看见窗外景色。这一段路途中看到的山景让我非常失望。这里显然这是人类居住的地方，但却充满了贫穷破败。路边的房屋多半是土胚房，不少地方只有半截墙，破破烂烂的，让我完全没有拍照的欲望。这样的地方，比当今中国农村差远了。

车在海拔12000英尺的Chinchero停下吃午饭。一下车就有好几位身着鲜艳秘鲁服装的女人排成一列迎接我们，一位老太太还往我们头上撒花瓣。走入院子就看见一个在网络上被称为神兽(草泥马)的羊驼，游客都去和它合影。我也好喜欢，抱着羊驼就拍照，拍照之后才好好打量这个宝贝，发现它好可怜，被绳子拴在院子中间，晒着太阳，身上的毛皮一点都不好，人穷了动物也跟着糟罪。

之后是午餐，相当于秘鲁"农家乐"的饭菜。服务的人都身着非常有特色的传统服装，带着淳朴的笑容给我们上菜。先上面包，古柯茶，然后几个冷碟，包括自产的奶酪(味道很不错，稍咸)，巨大的玉米粒，蚕豆，土豆等，再后来是土豆汤，每人一碗，不够还可以再要一碗。最后上的是主菜，一块炸面包，两块肉，其中一块像鸡肉，我把它吃了，味道不错，像腌卤味道的鸡肉，另外一块肉少皮多，色彩较深，我怀疑是其他动物的肉(俺对肉食向来警惕性特别高)，不敢吃，夹给了先生，结果俺真是神算，那块肉是可爱的豚鼠(guinea pig)的。导游故意不提前告诉大家，免得吓住了吃客。答案公布后，团里的女士一阵小尖叫，我为自己的先知先觉得意。豚鼠是秘鲁的特征吃食，当地人养豚鼠补充肉食。先生说豚鼠的味道与鸡肉相似。

午饭后大家坐在山坡上听导游介绍秘鲁的出产和风土人情。我爬上坡后突然一阵气紧，憋得不能呼吸，像要窒息，很难受，意识到是高山反应，马上按照埃德加教我们的办法，做深呼吸，这才缓解，以后不敢动作太快。后来才知道，团里还有一位在那里直接晕过去了，亏得当地人给她闻了掺有一种植物油的古柯叶才醒了过来.

说起来我们的导游埃德加也蛮有故事的。埃德加原本是一所大学的教师，教授历史和考古。现在做转行做导游，估计是因为导游的收入不错。据他说秘鲁的平均收入是每月几百美元,而超市里的东西价格并不低，跟美国接近。秘鲁的教师的收入很低，埃德加养了五个女儿，想来养家的压力不小。有他这样的专业人士带团，我们都觉得很幸运。埃德加非常注重让游客体验真实的秘鲁, 一路介绍了很多背景知识.

坐在坡上听埃德加介绍了秘鲁的好些农作物，多种土豆，胡豆，藜麦，等等，他又让我们比较了绵羊毛(sheep)，大驼羊毛(llama)和驼羊毛(alpaca) 摸起来手感的不同，手感最柔软的是alpaca的毛，最值价的也是 alpaca 毛，绵阳毛的手感最差，摸上去油腻腻的。Chinchero是有名的编织之乡,院子里的秘鲁女人给我们实地表演了手工纺织。

埃德加告诉我们秘鲁男女比例失调，1比1.8  (严重怀疑这个数据的真实性，我上网查找发现男女比例正常，后来又与埃德加讨论，他仍然坚持他的数据是对的)，女人必须要有很好的持家本领才会有人要。比例失调，注定有的女人嫁不出去。正因为这样，秘鲁男人很金贵，不需要干活，坐在屋檐下看女人干活就行了。还真那么回事，屋檐下坐了一排身着彩色衣服的秘鲁男人，悠闲地看着女人们纺线织毛衣。先生乐了，忙说他也要做秘鲁男人，加入了屋檐下的男人群体。

然后开市了。这些女人哗啦啦地都摆出了驼羊毛制品，我素来不善讲价，假装讨价还价后以比原价略低一点的价格买了两条外形色彩都很一般的围巾作为纪念品，好歹是手工产品，连染料都是天然的，给家里老人保暖挺好的。埃德加给我们展示过一种虫子的血是鲜红的，滴上柠檬汁就褪色成朱红，他说这就是这些当地住民染色方式。我还给自己选了一个小的驼羊玩具，埃德加说那毛是用baby alpaca 的毛做的，摸着特别柔软。

离开那里时，男女都排队为我们唱歌送行，我们也和他们合影。难忘的秘鲁农家乐。

车继续开，最后到了我们的下榻之处，神圣山谷的一家五星级酒店。早知道这个酒店很好，到了那儿还是被惊了一下，太豪华了，尤其是刚从贫瘠的山村过来，反差太大。入住后发现房间也很大，落地的玻璃窗外面有花有树，树上开着紫色的花，有两个椅子，坐在椅子上可以看见后院的植物和远处的山。 收拾洗澡后就去参加旅游团的集体晚餐，顺道参观了一家土法制陶的作坊。我们对购买陶器不是特别感兴趣，什么都没有买，还好导游完全不给游客加任何购物的压力。

晚餐是旅行社安排的。席间三位歌手吹笛弹唱，笛子的曲调是我们熟悉的美国歌（想不起名字），用笛子演奏起来别有风味，直吹得羌管悠悠，回肠荡气，先生连声说喜欢(狠狠tip)。饭后一个长得很可爱的小女孩来出售丑丑的秘鲁布娃娃，不忍让孩子失望，便挑了一个小的，她要10索，逗她三美元,她不干，要四美元，我们都乐了，小家伙算数不错，算得清，行，就四美元。

往我们头上撒花瓣的老太太

请君入内用午餐

为我们准备饭菜的农家女人

大大的玉米粒和蚕豆 （大小相当耶）

冷盘(吃了不少才想起拍照)

用古柯叶泡的古柯茶（真的很提神）

主菜. 左边那一小块肉便是豚鼠

豚鼠下肚后才让我们看它的完整模样（可怜的小猪猪）

饭后的文化介绍活动

幸福的秘鲁男人

土法纺织

酒店附近的安第斯山风貌（车上拍的，有点晕）

酒店随手一拍

酒店随手一拍

酒店随手一拍

参观土法制陶的作坊

下面是晚餐的图片：

左：开胃菜，右：牛排

左图：甜点； 右图：煎鱼

出售小布娃娃的可爱女孩（拍照是经她同意了的）

 秘鲁跟团游(3):神圣山谷（图）

秘鲁跟团游(4):马丘比丘

秘鲁跟团游(5):古城库斯科