原料：

碎核桃仁----1/2 cup

面粉----- 2 cups

鸡蛋 ----- 4 个

糖 ----- 1/2 cup

油-----2/3 cup

苏打（baking soda）----- 2 tsp

盐----1/2 tsp

香料（cinnamon） ----1-2 tsp

胡萝卜 -----3大根（檫碎，grated）

菠萝罐头---- 8oz（crushed pineapple）

做法：

把所有原料放一起，均匀搅拌。

烤箱放置350度（F），烤35至45分钟（视烤盘大小定时间）。

            祝大家圣诞快乐、新年好！