雖然已經是網絡時代，儘管自己就是IT的成員，還是改不了讀書的習慣，去舊金山之前，又跑到圖書館借了三本舊金山旅遊指南。赫然發現，每本書都大力推薦加州著名的酒谷- Napa Valley和Sonoma Valley。酒谷之行就正式列入了我們一天游計劃。

我們參加了Napa Valley的一個品酒tour，這個旅遊團是從舊金山的擺渡大廈（Ferry Building）出發，一天的遊程，去四家酒莊，包括中餐和遊輪返回擺渡大廈。

我們一共11個遊客，除了我和老公其它遊客都是老外，可以說是來自五湖四海。一對來自德州，三位來自Denver ，另兩位是佛州，還有兩位來自英國，最後就是我們----來自威州。 導遊說這是最小的旅遊團了，一般一個團都有40多個人。

導遊先開車領我們逛了舊金山市區，介紹了許多舊金山的歷史和人文，導遊車開過了舊金山的金門大橋，停在了大橋一側的觀景點，讓我們好好地欣賞和拍攝了舊金山金門大橋。

導遊車駛進了Napa Valley，漫山遍野葡萄樹的壯觀景色立馬映入眼帘，導遊介紹說，這裡的氣候有一點像沙漠，早穿皮襖午穿紗，夏天中午可達100多度，而夜晚只有50多度。巨大的溫差，加上不太肥沃的土地，都是養釀酒葡萄的好地方。說是釀酒的葡萄最好是在艱苦的條件下長大，這樣釀出的酒才有底蘊、有內涵，才能釀出上好的葡萄酒。

第一家去的酒莊叫Franciscan，品嘗了四種不同的酒，Sauvignon Blanc 2014, Mt. Veeder Cabernet Sauvignon 2012, Clos Reserve Cabernet Sauvignon 2011, 和 Fountain Court 2014。呵呵，俺不懂酒，雖然也能品出不同的味道，但還是喜歡最後一種，除了更清甜，還是淡淡的粉色，適合女士口味。這家酒莊還讓我們品嘗了正在釀作的酒。如果是品嘗瓶裝酒，叫Bottle taste，而釀到一半的酒叫 Barrel taste，就是從一個釀酒的大木桶里，拿出酒來品嘗。你還別說，這種半成品酒，味道介乎於酒和果汁，好像更合我的口味。

第二家去的酒莊叫Andretti Winery，他們的品酒室沒有第一家那麼高雅輝煌，看起來更像一個酒窖。我們也是品嘗了四種不同的酒，加上Barrel Taste。這個酒莊挺聰明，讓我們這些遊客都填了自己的信息，然後抽獎一瓶酒，英國來的Rachel得了獎，當然了，其它的遊客以後就會得到這個酒莊定期的買酒廣告了。我們是在這家酒莊吃的午飯，而且了解到一般的釀酒葡萄樹的高產期在30年左右，過了30年，他們就會把老樹挖掉，再植新樹，這家酒莊正好有一塊葡萄園在實施新樹規劃。看着他們的員工們精心地測量、定位，我們被告知，葡萄樹的間距很重要，因為要最大的利用土地，又要樹的根不糾纏在一起。因為午飯的關係，我們在這個酒莊逗留的時間最長，也細細地逛了這個美麗的葡萄酒莊。

第三家酒莊是Napa Cellards - Menage a Trois，他們的品酒室是跟他們的禮品店設在一起，裝飾很溫馨。同樣，我們又品了四種酒，2014 Reserve Syrah Rose， 2013 Piont Noir， 2013 Cabernet Suavignon， 2013 Zinfandel。招待我們的品酒師很熱情大方，她給的品酒量很大，四種酒幾乎是隨便喝，好多人都讓她多次續酒。

最後一家，也是最大一家酒莊Robert Mondavi，在我借的旅遊書上被列為#1推薦的酒莊，我也向大家大力推薦這家酒莊，不但品酒師非常專業，禮品店非常大，而且我們的品酒是在莊園的葡萄樹不同的地方因酒而嘗的。品酒師麥克先讓我們品嘗了一種白葡萄酒，領我們去了葡萄園，介紹了釀造這種酒的過程，還領我們去了釀酒坊，一般的紅酒要的釀製過程要18個月，其中第一個月是壓制和混合，在一個巨大的釀酒器里，然後會裝桶6個月發酵，再把所有的酒桶倒回到釀酒器中，再次混合處理1個月，再裝桶，直至18個月，再裝瓶出廠。知道嗎？紅葡萄酒的顏色是從葡萄皮上得來的，也就是說紅葡萄酒的帶皮壓制的，而白葡萄酒是去皮壓制，白葡萄酒只需5-6個月就可以釀製成功。在這個莊園，我們只品嘗了兩種酒，但學到了很多關於品酒和釀酒的知識。麥克教我們如何品酒，要把一小口酒含在嘴裡，用門牙往裡吸氣，咽下酒後，要品酒的味道能在口裡停留多久，越久酒就越好，還要細細品味酒里的不同回味。

我們的回程是坐遊輪，本來按計劃應該是看舊金山金門大橋的日落，但由於我們在酒莊停留的時間長了，最後只看到落日後的晚霞，很美，很養眼，一種難得的享受。

這趟Napa Valley酒莊游，對俺這樣不喝酒的人是挑戰，因為勇敢地喝了，所以一天都處於騰雲駕霧、飄飄欲仙的感覺之中 ！估計以後去買酒，會多多留意這幾個酒莊的酒了。（待續）

我們的一日游始於舊金山金門大橋

Franciscan酒莊，我們品嘗了他們的Barrel taste，和參觀了葡萄園

Andretti 酒莊，他們重新翻種的葡萄地，和他們的葡萄園

Napa Cellards - Menage a Trois酒莊，我們品嘗的四種酒

Robert Mondavi酒莊，釀酒的葡萄顏色很深，也很小，非常像blueberry

坐游輪迴來的渡口，日落後的金門大橋