我家住在美国中西部，威斯康辛州，在这儿住了十几年，交了一大堆平时一起吃吃喝喝的朋友，当然也有几家朋友发展到了知疼知热的份儿。美国中西部的民风非常纯朴，无论工作或者生活，其节奏都远不如东西海岸那样让人眩目。而我们的两个孩子，都是在这儿长大的，他们一直把这儿当做自己的故乡。

但威州也有一点让我和老公无法忍受，那就是漫长而又寒冷的冬天。为了驱除威州漫长的冬天，比我们先来威州的同胞们，自发地组织了一个观看美式足球俱乐部。我们一搬来，发现冬天还有这么一个好去处，马上借着朋友拉一把，就挤进了这个俱乐部。

大家不要以为这是个人人都可以进的俱乐部，我家在里面呆了十几年，朋友们由于工作变动，也旧的走，新的来，换过二三次，但俱乐部从来都只有七家人家。不是没又更多的人想进来，也没啥正式的章程，好像我们就觉着七家朋友一起玩正好。

既然说是美式足球俱乐部，其主要宗旨当然是看橄榄球啦。刚开始时，这看球的活儿，基本让老爷们包了，常常能见的场景是，一排七个男士，每人手拿一瓶啤酒，双目圆睁、精力集中盯着电视，随着球赛的进程，发出一阵一阵的哇、呜、touch down的怪叫声。人们常说近朱者赤、近墨者黑，这话一点儿也不假，看了这么多年球，别的女士我不敢打保票，我自己基本是弄明白了啥是橄榄球，什么first down，touch down，interception，field goal等等，统统都能看懂了。碰到好的比赛，也会坐下一起欣赏球赛了。

这俱乐部是一个大家一解口福、品尝美食的好去处。我是那种没有烹调天赋的人，虽然也一直下功夫学，可总是在学徒的行列中晃荡。这下好了，我不会，可架不住别人会啊！七家人，除了我以外，另外六家太太个个是烹调高手，这可真是便宜了我这个馋嘴猫。在俱乐部里，我可吃过很多好东西，像什么酱肉饼、酥烤大虾、湖北的米粉蒸肉、正宗的山西刀削面、北京的驴打滚、东北凉粉、上海醉鸡等等，不能再列了，口水已经开始流下来了。同时，我这个不太会烹调的人，在这个红色的烹调大染缸中，也滚了好几滚，虽然没变成红色，但也开始接近橘红色了，偶尔也能折腾出那么一二个中吃的菜了，你还别说，还算是孺子可教吧！

这个俱乐部还给大家提供了一个社交的场所。来美国的中国人大都差不多，在这儿没啥亲戚可走，这个俱乐部添补了我们的这一空白。我总觉得，人都得有一定的社交活动，有那么几个知心朋友。否则你就会觉得日子过的没意思，甚至得什么忧郁症啥的。我们在一起，女士们常常聚在一起聊天，当然这是一个非常好的扯老婆舌的机会，大家东家长、西家短地乱谈一通，最后的话题一般跑不出教育孩子、买东西、烧菜、或者美容。男士们就高雅得多了，他们的话题从股市、到时事、亦或脸红脖子粗地争论政事，不过也常常会讨论一下孩子们的教育问题。

在俱乐部里出来的人，个个就像进了一个多功能培训班。俱乐部里的朋友总是可以跟别人侃侃美国橄榄球，在班上，这是一个非常好的与老美交流的话题，至少在他们的眼里，你不那么老外了。

俱乐部就像一个训练讲话的场所。在这里，人人都变的喜欢高谈阔论，每次爬梯，大家都开心的逗哏，哈哈大笑，如果按咱中国说法，那可就是笑一笑，十年少啊！也就是说，大家都变的年轻了。写到这儿，我照了一下镜子，好像还可以，不一定很年轻，但至少里面是一张笑盈盈的脸。

大家互相关心，可以说一家有事，六方支援。我家女儿高中毕业的爬梯，请了近百人，包括老美和老中，爬梯的食品都是俱乐部的朋友帮着弄的，朋友们帮着做了芝麻鸡、上海春卷、和正宗捞面，老美们吃的一个劲儿问我，以后可以在啥地方吃到这么好的中国菜？我连奔儿都没打一下，告诉这些馋嘴的老美们，在我的厨房里！吹牛不用怕，反正可以再叫朋友来做嘛！

大家别以为我们就是大人孩子一起疯玩，别忘了我们可是常常高谈阔论美国的教育，那可不是光忽悠，这个俱乐部一共有十一个孩子，大的一拨有六个，都像我女儿的年龄，这六个去了以下几所大学，耶鲁大学、普林斯顿大学、斯坦福大学、加州理工学院、达特茅斯学院（两个）。小的孩子们现都在上高中，希望他们能刻苦努力，向哥哥姐姐们学习，给它来个芝麻开花节节高！

怎么样，你也组织一个这样的俱乐部吧！说好了，我在的这个算总部，你的算分店，分店要向总部进贡。这可不是随便收费，我写的只是广告，里面还有许多道道可以传授呢！

附今年爬梯的菜，跟阿黛一样，客人一来我就乱了阵脚，只照到两个菜，算是露头又露脸的牛肉和芥兰吧！

麻辣酱牛肉

蠔油拌芥兰

再给大家上一盘橘子和蜜饯，祝大家圣诞快乐新年好，来年日子过的甜甜蜜蜜！