这篇题目有点怪哈。难道微信能给你送美食？想当年，其实就是去年，那时俺是真真切切地期望过，希望计算机屏幕能伸出一个针头，直接给俺打上新冠疫苗。今年，干脆直接勇敢地梦想，渴望微信能忽然端出美味佳肴，犒劳犒劳俺的小肚腩。呵呵，这回俺可是美梦成真，微信里的的确确可以引出让人口水欲滴的稀珍美食。 提起微信，俺查了一下，微信好像是2011年上市的。记得微信刚出炉的时候，俺还是蛮抵触的。抵触的原因是那时候玩博客，痛恨每天看屏幕太多，不想在自己每天的生活中，再搞出一个新的电子窗口。于是，就在朋友的每次追问时，找出各种理由和借口，拒绝拥有微信。直到2014年，在一个现在都不记得的原因下，才不情不愿地踏入了微信的地界。 以前在威斯康辛州的时候，社区的微信群不多，也不热闹。那时用微信，主要是跟远方和周围的亲朋好友联系，还有就是阅读分享很多文学文章。 搬到奥斯汀几个月以后，微信群的威力，就在让人瞠目结舌的形势下，高歌猛进地发展壮大了。 记得去年底，刚刚搬过来的时候。与也是密城搬来的姐妹联系，希望她能拉我加入奥斯汀的微信群。当时她给了我几张截图，问我想进哪类的群，她给的有美食、教育、房屋装修，俺当机立断地告诉她，请加我到美食和房屋装修群。之所以不要入教育类的群，是认为在教育方面，俺已经算功成名就，不但养育了一双可以自立的儿女，而且还把自己的育儿心得写书出版。说真心话，俺已经不想再对教育方面，做出任何高谈阔论，也不想向别人指手画脚的传授经验了。 即使是这样有选择的加入，目前俺的微信群，尤其是美食和房屋装修类，也已经堪比洪水猛兽，多到几欲失控的地步。 其实吧，俺是这样想的，民以食为天，这是通行宇宙的硬道理。你看吧，人活着为了啥？还不就是为了好吃、好喝、好玩。当然了为了实现更高境界的吃喝玩乐，从小你得好好学习天天向上。然后能有好工作，让你有满足你愉快生活的资本。进而，有天天让你肚子心满意足的美味佳肴。 话说奥斯汀的美食群的确不同凡响，先分享一些群的名字，看看大家能不能联想一下，会不会隔着屏幕闻到味道，能不能读着文章滴出口水哈。 Austin日本食材团购 上海静点小食（糕点类） 老四川川菜奥斯汀 手工凉皮 苗家乡味 奥斯汀臭豆腐小吃（湖南口味） 私厨Austin（台湾家庭食材） 来吃小龙虾（主打小龙虾） Kawa卤味（各种卤味） 美食地图-奥斯汀华盟 美好食光Austin（糕点类） 绿色农场鸡鸭猪奥斯汀（这是卖各种肉的） 奥斯汀海鲜水果 三峡人家 川菜小馆 A+A 四川园 韩记私房菜 …… 太多，不一一列举了。 这些日子，你看把俺忙的，除了工作，每天在各个美食群，流着哈喇子乱窜。就俺这样的小馋虫，光是观光那是绝对不能满足滴。那句话是谁说的？中国开国主席-毛，对，就是他，大意是：想要知道梨的味道，就要亲口尝一尝。看，俺多活学活用，小时候读过的毛选没白读，今天直接用上了。 俺第一个试探的是那个日本食材群。原因第一个品尝那里的食品，是因为那个群，可以周末在离家不远的Hmart取货。订了芋头酥，四川手制腊肠（辣的和不辣的）。取货时，赫然发现群主美眉和俺是沈阳老乡！哈哈，异国见老乡，两眼泪汪汪！那次，老乡美眉发放福利，随机给几个吃货，额外赠送榴莲酥。 爱玛哟，你说俺咋那么幸运呢，居然撞大运，得到那个免费榴莲酥。回家一品尝，好吃啊，那两个酥！最后，那次买的酥点心，分几次都进了俺的小肚腩。其过程是，绝对木有让先生看见，当然，也更木有邀请他品尝。不过，那两种腊肠，俺可是爱心满满地分给了他几片。嘿嘿，啥时候都要牢记有福共享哈。 最近，这个老乡群主团甜虾，俺看到消息后立马加入了。结果，结果甜虾吨位有限，排队抢购的，只能发到13号队员。俺看看俺的号码，郁闷啊，14号。看来抢好吃的，得开足马力。俺在家挥挥拳头，立马、现刻，强力提高窜群的速度！ 第二个扫荡的是韩记私房菜。这是台湾同胞的自家烹调。据拉我入群的朋友讲，这是韩家兄弟姐妹六家人一起开的生意。这六位兄弟姐妹决定在奥斯汀共度晚年，要互相守望、互相扶持。这样的亲情，好让人羡慕加嫉妒。要知道，我家也有很多知交的朋友，可是，好像无法这样近处守望，共度余生。 韩家基本是包子铺。奥斯汀北面的姐姐，跟我家在一个小城，距离只有8分钟车程。我们品尝了他们的各色包子：肉包子、菜包子、豆沙包、芝麻包，还喝过他们的酸辣汤，味道不错，感觉是在吃童年时，妈妈爸爸做的饭菜。据说以后会有台湾油饭，企盼中。 第三个俺试了上海静点小食，订了八样小酥皮点心套装。这种酥皮点心，俺也会做。只是嫌麻烦，加上每次做一大批，如果都自己独享，那对俺的好身材，将会是一个巨大的威胁。那次吃的几样馅，感觉最喜欢那个五仁馅和老婆饼。这个群，让俺耿耿于怀，又无法品尝的是糕点师的四色蛋糕。实在不敢自己一家两个人，吃一个蛋糕。等着吧，等孩子们回来，一定要订一个这里的大蛋糕。 嘿嘿，下一个下海的是臭豆腐群-奥斯汀臭豆腐小吃。先声明，俺在北方长大。北方的臭豆腐，样子就跟腐乳一样，只是颜色不同，当然味道也各异。北方人称腐乳和臭豆腐：红方青方。这里我们讲的臭豆腐，是湖南臭豆腐。俺以前从来没有机会品尝过湖南臭豆腐。在群里潜水一段时间，暗中观察这个臭豆腐买卖，和大家的反应。有一天，俺大义凛然、义无反顾地下了订单。下单后，跟底特律的大学同学提起这件事，老同学赶快警告我：这个臭豆腐，绝对不是我们北方的那个臭豆腐。这两个臭豆腐没血缘，甚至都不是远方亲戚！她说：这种是油炸的，味道奇大，她吃不惯。听闻她的话，俺也有一瞬间地犹豫：要不要取消订单？这时，伟大领袖的话响在耳边：要亲口尝梨子，才会知道梨子的味道。嗯，俺听领袖的。 结果咋样了？哈，那个湖南臭豆腐，俺家真是很喜欢。有点辣，是很臭，但有一种特殊的混合腌菜、豆腐、辣味的可口，很下饭。我们买了多次。不过最近据说因为他们生意太好，不出售炸好的臭豆腐了，只卖密封做好的臭豆腐坯，要自己炸。对这，俺提出强烈抗议：不要半成品，要炸好卤好的臭豆腐，不想把自己家变成炸臭豆腐的作坊！ 三峡人家和A+A四川园都是饭店。俺家也没客气，在这两家都扫了几遍货。不错，都是正宗的川菜，水平可以跟芝加哥中国餐馆相提并论。密尔沃基没有这类的川菜馆。A+A四川园周一到周五每天出不同的套餐，三份菜只收37美刀。在这物价飞涨的日子里，感觉这个价位还是比较亲民滴哈。而且这家饭店，基本在先生上下班的途中。现在，已经把这家店，定位为：俺家可以随时点餐的常备厨房。 手工凉皮、苗家乡味、还有来吃小龙虾，这些群是最近加入的，还没来得及下单。不过已经摩拳擦掌，绝不光光遛弯儿，还要亲自动口尝尝。 那个手工凉皮有一点雷人哈。群主美眉自制凉皮，产量不高。每次订餐的接龙一出来，就被大家秒杀。俺不是夸大真相，那是真正的秒杀！群主事先会告诉大家几点出接龙，很多群里的姐妹说她们上闹钟，到时立马订货。就是这样，还看到很多人哀嚎：网速不够，几秒钟内就全订光了！因为群主是一三五出货，有人建议接龙一次三天都包括，这样提高抢货中奖概率。还看到很多抢到的姐妹高风亮节地同意，自己停抢一次，让别人也有机会抢到美食。看照片和评语，这个凉皮应该非常不错。入群刚刚两周，俺还没有机会出手抢货。不知道这样高度赞扬一下，群主美眉可不可以开开后门，让俺直接从她那里订到一份凉皮。 苗家乡味挺有意思，群主开群时，直接加我好友，然后告诉我她群的特点，征询要不要加入。本来俺对这些美食群，就是韩信点兵多多益善。逐立马飘入。进去后，东瞧瞧西看看，里面出售的食品是苗家的酸甜味。有粽子、包子、凤爪、酱猪蹄、凉菜，还有自制苗家泡菜。这个现在也打卡标记，准备试试泡菜、凤爪、和凉菜。包子还是吃台湾韩家的，离得近，可以吃即刻出笼热气腾腾的大包子。 要说现在最耿耿于怀的是那个“来吃小龙虾”群了。群主是一位笑眯眯的美眉。做好的小龙虾照片，绝对让人垂涎三尺。昨天晚上她推出接龙，俺立马跟先生商量，订不订？那个三磅龙虾加香肠和各种蔬菜，才35美刀。龙虾的样子好诱人啊！先生看看俺这个馋猫，不紧不慢地说：“明天下午才能取货，后天我们出游。还是回来再订吧。”心里明明知道他是对的，还是觉得有些失望。揉揉小肚子，等着哈，回来好好犒赏你。 还有好多美食群，还没有机会涉足品尝。别急哈，都在俺这儿记着呢。那啥，都精神抖擞地列好队，容俺挨个去吃果果。只要你们有精湛高强的厨艺，最后都会成俺家后院的长期厨房哈。 相信奥斯汀还有很多美食群，俺还没机会加入。读到这篇文章的奥斯汀父老乡亲们，你们有啥好群啊，快快给俺送邀请。来日方长，俺家一定和汀里的各位乡亲一起，红光满面吃四方！ 呵呵，看看，俺的小日子过得不错哈。本来还想侃侃房屋建筑的群， 但不想把文章写得太长，就此打住。想听房屋建筑的故事，大家请等下回分解。 百草在这里真诚地感谢微信，感谢奥斯汀勤劳的人民，更感谢厨艺高强的炎黄子孙。是你们让俺在这里的日子，过得油光满面、欢天喜地、色味俱全、多姿多彩哈。
湖南臭豆腐 
美好食光的青团 
手工凉皮
|
