今天與大家分享老少皆宜的烤小土豆。我是從美國人那兒學來的，經過發展簡化，中美大人孩子均愛吃。

原料：

3 pounds 一袋的小紅土豆（baby red potatoes）

2 TSP 炒菜油（Vegetable Oil）

1+ TSP Dry RoseMary

1+ tsb 鹽（salt）

做法：

洗乾淨土豆，一切四塊，放入烤盤中；

加入油後，混合，使每塊土豆上掛油；

加入鹽，混合，也使每塊土豆上粘上鹽；

放入RoseMary, 最好每塊土豆上粘有幾個RoseMary；

我喜歡開始烤時，將土豆有皮的一面朝下，土豆要一層鋪在烤盤中。

把烤箱預熱到425F，把土豆烤盤放入烤箱中，烤30-35分鐘。

烤到20多分鐘時，給土豆翻一次身。

出爐，請品嘗！