殺雞給雞看 怡然 外婆是個十分膽小的女人,她尤其怕那些小動物,象雞鴨鵝狗之類的東西。記得我八歲那一年的春節是在外婆家過的,臨近年三十兒,外婆跑到農貿市場買回了兩隻雞,一公一母。平時殺雞都是外公的活,可那天外婆仿佛中了邪,她划算着,一定要在外公下班回家之前,燉上一鍋蘑菇雞湯。 吃過午飯,她就擺開了陣勢,切菜刀磨得鋥亮,殺雞焉用宰牛刀,這一點外婆還是懂得的;一大鍋開水燒好了,那是準備給雞去毛用的;案板擦洗得乾乾淨淨,雖說這解雞並非庖丁解牛,沒那麼多講究,可是還是萬無一失比較好,外婆做事一向小心謹慎。這一回,萬事俱備,只差一刀了。我們幾個小孩子就等着看這殺雞的熱鬧了。 再瞧瞧外婆,她早都全副武裝上了,也不知道從哪裡找出了一套灰黑色帆布工作服,還有一雙大手套。她站在廚房的門邊,嘴裡振振有詞地念叨着:“小雞小雞你別怪,你是客人的一盤菜,有心不殺你,又怕客人怪。”然後,就躡手躡腳地走近那兩隻雞,它們被放在廚房的角落裡。先殺公雞還是先殺母雞呢,外婆拿不定主意了,我們幾個小孩子看出了她的猶豫,就異口同聲地喊,“先宰公雞,它的毛好看,我們等那雞毛扎毽子呢。”外婆聽從了我們的話,把手伸向了那隻漂亮的公雞。 那公雞好象通了人氣,本來它的腳是被麻繩捆住的,動彈不得,見外婆來逮它,就“騰”的一下立了起來,一副雄赳赳氣昂昂的架勢,把外婆嚇得倒退了好幾步。我們就一齊叫起來,“別怕,姥姥,快上啊!”外婆定了定神,自言自語地說:“怕,有什麼好怕的?”於是,她又壯起了膽子,走近那隻氣宇軒昂的公雞。那公雞也不示弱,它把脖子伸了伸,扯開嗓門,長鳴了一聲,“咯咯,嘍!”這一聲,很嘹亮,很悠長。它這一叫,險些沒把外婆嚇了一個跟頭,她連連後退,嘴裡不停地念叨着,“今天八成是遇見鬼了。” 公雞這一打鳴,給母雞也提了神,只見她也在那兒蠢蠢欲動,試圖掙脫捆在腳上的麻繩。外婆一看這情景,不免惱火起來。她小聲嘀咕着:“看你們欺負我膽小,哼,看看到底誰怕誰。”她卯足了勁兒,一把就抓住了那隻公雞的翅膀,然後,她學着外公的樣子,用另一隻手去拔雞脖子上的毛,才剛剛拔出了幾根,那公雞就拼命地抖動着身子和翅膀,外婆的手勁太小,她不得不放開了那隻雞,自己一下子跌坐在板凳上,喘着粗氣。 母雞看到自己的同伴逃出了鬼門關,似乎也興奮起來,不停地煽動着自己的翅膀,以示慶賀。唯獨我們幾個殺心不死的小孩子感到沮喪,真沒勁,殺雞還有隻殺到一半的。 外婆也許是被我們的情緒刺激的,這一回她是下定了決心。她毫不猶疑地抓住了公雞的雙翅,繼續拔毛,不再理會那公雞的反抗。脖子的毛拔完了,露出了白白的雞皮,看着都有點噁心。外婆從案板旁邊拿起了那把鋥亮的切菜刀,她把一個小碗放在了地上,正對着雞頭的位置。只見她兩眼一閉,舉刀朝那雞脖子就。。。 我們都嚇得閉上了眼睛,只聽那公雞尖叫一聲,待我們睜開眼一看,哎呀,公雞沒死,只是脖子上的皮被刀輕輕碰了一下,有一點血跡滲出來。再看外婆,她鬆開了那隻雞,用雙手抱住了自己的頭,外婆哭了。 我們幾個小傢伙慌了神,連忙跑過來哄她,“姥姥,別哭了,咱不殺雞了,等姥爺回來再說吧。”外婆把我們幾個摟在懷裡,她破涕為笑,“看看姥姥這點出息,連只雞都對付不了,唉。。。” 最高興的應該是那隻母雞了,她在那裡一聲不吭,翻着小眼兒,目睹着眼前發生的一切,心裡大概在那嘀咕,“怎麼樣,這雞也不是那麼好殺的吧,嘿嘿。。。” 以前總聽人說,殺雞給猴看,據說還是個典故。可是說起來,這殺雞就該是給雞看的,猴子怎麼會知道雞那些事,所以呢,殺雞給雞看才是正着。 不管怎麼說,後來我再也不敢看殺雞了,外婆殺雞那一幕,我永遠都忘不了。外婆一生信佛不殺生,所以,她到底也沒能殺死那隻雞。唉,我的外婆,她已經走了很多年了。。。 2011 年 6 月 4 日 人情怎麼變得越來越淡漠? 曲曲折折回國記(中) 一本紅色經典和一樁懸案 我的私人小裁縫 |