乌龙搅尾换新鳞,脱叶煎泉可益人。 士让雨前摘碧铁,乾隆掌上辨观音。 半杯半扇夏午雪。半绿半红冬夜裀。 余勇犹堪拖倦笔,当朝一品写舒心。
(采茶女
查资料:铁观音属乌龙茶类,产地在福建省泉州市安溪县,发现于1725—1735年间。后当地人王士礼进京奉此茶于乾隆皇帝,乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁,有清香雅韵,便赐名为“铁观音”。