越南话与音韵学

雨斤

汉语的上古音是从商周到隋。从唐到两宋为中古音，元到明清民初为近代音（也叫中州音，白话）。

前文（·历史用指甲是抠不掉的）说了，越南语的发音，只不过是汉语中古音的一支方言而已。

例如，越南语把油条叫Quẩy。这个字在越南语里的发音，就是汉语的「鬼」！

如果你是北方人，你一定好奇：为什么越南语把油条叫鬼呢？

如果你是南方人，您也许会猜出一点缘由。因为在闽南话和粤语里，以及云南、贵州一带的许多方言里，都把油条叫“炸鬼”，或是“油炸鬼”。而越南语里的这个“鬼”（Quẩy），正是这种叫法的最后一个字。

至于南方方言里油条的这个叫法，据说是和岳飞有关。

世人皆知，岳飞当年39岁遇害风波亭，完全是因为秦桧给他编织的那个“莫须有”的罪名。岳飞的后人逃离河南汤阴后，四散于浙江、安徽等地。时至今日，安徽金寨、寿县还有很多岳家村。后来，南宋亡，元军入。许多岳家人又跟随逃难的人群来到广东、福建和云南一带，融入了当地的客家人。但他们不忘先祖被害的深仇大恨，于是把炸油条叫做“油炸桧”。

上古汉语和中古汉语里，音韵学有个著名的“同位辅音转换”现象。详情见拙文：·这四个字的读音很奇怪

{g,k,h}即为一组同位辅音。例如，刘邦的小弟樊哙(k)，算账的会(k)计，奸贼秦桧(h)，桧(g)木（一种柏树），脍(k)炙人口，等等。虽然这些字的音部，都是“会”，但却有的读作hui，有的读作gui，还有的读作kuai。其实，会字本身就有两个读音：会(h)议，会(k)计。

再比如，鬼(g)，惭愧(k)，槐树(h)。这样的例子，俯首皆是，看官列位可自己再找很多。

岳飞后人为了不被朝廷和秦桧发觉，把它故意写成“油炸鬼”。巧妙的利用了汉语里桧hui和鬼gui不分的“同位辅音转换”现象，既解恨，又不被发现。还暗含了秦桧是鬼，不是人的意思。

乾隆年间的状元秦大士曾言：“人从宋后无名桧,我到坟前愧姓秦”。

您看，没文化，后果很严重吆！

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