根据读者意见把文章最后的“生物”改为“动物”。题目里的“生物”也指动物。
都说中国人什么都吃，猴子、蛇甚至老鼠。中国人还讲求不仅新鲜，而且生猛，于是就有活吃、生吞活剥一说。以前读过类似文章，没有想自己应该写点什么；今天读到冯小刚的文章《餐桌上发现一个残忍无比的民族》，也许是因为冯小刚的影响力，也许是因为近年来接触到不少动物保护的资讯，接触到爱心人事的感人事迹，读了冯文，震撼得我觉得自己不能再沉默。
冯文里写到中国人生吃虾和龙虾的情形：
“吃粤菜的特点是，开饭前先请来宾围着鱼缸笼子一通端详，分别指出自己心仪的活物，接着就有一批生猛海鲜英勇就义。处决的方式也是十分残忍，龙虾通常是被活着凌迟，肉都吃完了，头上的须子还疼得直打哆嗦。蛇一般会当众剪掉脑袋，挤出血和胆献给主宾。
虾的下场有几种：赶上喜欢白灼的算它们上辈子积了德；但大多数会被扔到烧红了的石头上煎熬，美其名曰“桑拿虾”；更有惨无人道的是活着用酒麻翻，生吞活咽，席间常能听到“咝咝”的叫声，那是活虾发出的呻吟。”
记得近期美国有两次死刑的执行过程不干脆利索，毒液注射进去后刑犯本该没有痛苦挣扎地很快死亡。那两次不是，死刑犯挣扎了一个半小时后才死亡。这个事情被媒体爆料并引发争议，也引发反死刑人士再度上街。
我小时候特别爱吃螃蟹。后来不知怎么地，有一次给我看到了杀螃蟹的情况，就是用尖尖的筷子扎进螃蟹的眼睛……就是从那个时候开始，一直到我出国以后很久的时段里，尽管蟹肉香味难忘，我都不再碰它。小时候还见过大人们宰鸡鸭，走过屠宰场听见过里面的猪们惨叫。这些记忆常出来干扰，以致我从小至今，一直是一个半素食者。肉类要切成小块，做得让我感觉不到任何“生猛”，引发不了任何联想，我才会吃。除了少量的猪、鸡及更少量的海鲜，其他的我都不吃。现在我也开始戒猪肉，当然这个和其他原因有关。至于牛肉，也是一个经历，一个道理。小时候听人说，牛很聪明，在被宰前，它知道将被杀，会落泪。我这辈子没碰过牛肉……
听说以后将会有各种人造肉出现，人类将有可能最大限度远离杀生，环境也将因此而改善。在那一天到来之前，人类只要还肉食，就肯定得用某种办法先杀死肉物然后烹饪。关键就在这个杀死肉物的过程中，人们应该讲求仁道，不应该煎熬、折磨、虐待生者。是动物，都有痛感。不需要什么大道理，只需要将身比身，只需要一点地球村人的良知善念，人就应该能够停止残酷的折磨动物的行径。
孟子：君子之于禽兽，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨。
不是鼓吹素食，至少现在做不到。但是，虐待折磨动物是错的，怀揣一点不忍的善心，停止非人道的残忍举动吧！
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转：五仁虔谦——读《天涯之桑》（《天涯之桑》出现在合肥市和安徽省图书馆里）
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