上周, 博客寫的猛了點.
那天晚上寫完了一篇, 半夜居然就餓醒了過來.
那個餓勁, 不找點什麼填一填, 是甭想接着睡的.
於是滿屋子翻箱倒櫃的找, 找到了一小罐台灣產的麵茶.
所謂麵茶, 就是將麵粉拿來炒, 常和點瓜子花生什麼的. 以前曾試着想自己做, 火候控制不好, 常常炒焦.
自從知道美國也能買到麵茶後, 家裡就沒有斷過儲藏一兩罐. 我最喜歡的是寫着懷鄉原味的那種. 後來又出了什麼杏仁的啦, 什麼大豆蛋白, 軟磷脂的啦, 通通都沒有那原味的好吃.
不過, 即使是那個特殊牌子的麵茶, 即使它寫着什麼原味啊懷鄉的, 比起小時候在老家吃的, 還是差不少. 老家的麵茶, 口感粗一些, 卻是濃香滿口. 當時捨不得多放, 若是放的量跟現在似的, 大概沒幾口就腹有果然了.
茶也是一樣. 現在的什麼鐵觀音, 都標着 “精製”. 其實, 就是不要它那個精勁. 酒有濁酒, 茶也是粗製的好. 飽滿的大自然土和水的豪情, 含在口裡七竅盡香, 喝下去盪氣迴腸.
麵茶本來是沖熱水吃的. 一下子沒有熱水, 於是就這麼幹着吃, 下點冷水. 哇, 不一會, 一小罐差點吃了個精光!
趕緊住口吧, 明天去磅體重, 會不會沉一點阿?
還幸虧是精製的, 要是拿老家的大碗麵茶來宵夜, 第二天磅上肯定見真章的了.
看來這寫博客, 還真有這麼一點消極後果. 各博們, 這方面得要稍加自持, 瘦自為之哦.
哎, 這茶是往日的香; 星星是兒時的亮 --- 往另一個方向, 又得感慨一番了. 還是, 先擱筆吧.
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