去天堂前最想喝的 ...... 美国有各式各样的“酸奶”(Yogurt)。把美国酸奶和中国的北京酸奶作一比较,便觉出北京酸奶的原汁原味,美国的添风加味;北京酸奶粗犷爽口,美国的精细易腻。当初在北京时,我几乎每个月都要买瓶酸奶来尝。我还记得那个敦朴可爱的酸奶瓷瓶的样子。 到了美国后很长时间无缘见酸奶,死了这条心,所以竟把它给忘了。 最近才知道北京酸奶已然进入美国。 那天,先生和我去买食物。我买了几个老婆饼,先生在一边看到了什么,只听他说了句:来两瓶吧。老板娘把东西递过来了,我一看,简直不相信自己的眼睛:北京酸奶!屈指二十多年没沾这玩意儿了。久违了,我曾经的最爱! 上了车,先生就迫不及待地打开来喝。我喝了一口,哇,还是二十多年前的那原汁原味,真是荡气回肠! 回到家里,想让小儿也尝一尝,看看这喝着美国“酸奶”张大的孩子是不是会排斥北京酸奶。小儿喝了一口,再一口,第三口……只见他越喝越起劲。问他什么滋味,他说很特别,有些怪,但是…… 不用但是了,他把那瓶整个都喝完就说明问题了。 老北京酸奶,一喝怪,二喝土,三喝尽得其中妙味。它原始、醇厚、寓香甜于微酸。它的伟大处在于它让你百喝不厌。 大概因为数量有限吧,北京酸奶在这边卖不很便宜。一小杯就要两块五美金。当然其实也不算太贵,一杯Startbucks 咖啡也要四、五元。这两者看似不好比。不过要问去天堂前你最想喝的是什么,那么我肯定选择北京酸奶,而不是Startbucks咖啡。 其好无比的老北京酸奶 那天我喝的类似这个包装,味道继承下来了。 (图片皆转自网路,鸣谢!) 短篇小说 亨利的神秘22号(3) 惠安诗 “为写作”铤而走险尝异果 “体制”内外--- 对文学奖的一点看法 当了十一年的“军人” 老婆饼(图) |