Austin郊外的晚餐
餐前酒：Oasis
我的一同来开会的不同系的同事Jim，真是个称职的“免费向导”，他这是第六次来Austin开会了，所以熟门熟路的；星期二中午我做完我的presentation，心里自然完全放松，他的报告排在星期三，可这并没有影响他的晚餐计划，傍晚六点他开着租来的车，带我和与他一同来报告的另一个同事Shelly，去Austin外面的郊区先喝了一杯Margaret （记得要走291号公路），再去另一个饭店尝试德州牛扒。
喝酒的地方叫Oasis，在科罗拉多河流淌到Austin的这一段一个叫Travis Lake 的悬崖上面依地势而建，湖面开阔，气势如海，湖上有湖心小岛和半岛，半岛上有大型别墅，造型各异，总归一看就是“高尚”住宅区。
这个Oasis饭店，外观独特，是天然的淡灰白岩石搭成的城堡，有铜制的真人大小的青蛙侍者，恭着腰向你递过来一盘镇咳薄荷糖，有德州牛仔在马上驰骋的英姿的雕塑，巨大的风铃在礼品店的屋檐下被大风鼓荡得当啷当啷地，好听得很。饭店里有这儿一个那儿一个的猩猩侍者雕像，向你咧着嬉皮笑脸的嘴。我指着一个问两个同事：“是不是有点像小树丛？”“Oh，yes”，他们会心地大笑起来。
我们挑了面朝湖的座位，夕阳洒在湖面上，原来朝湖这面象塔楼似的，分四层呢，我们是在中间这层，座位充分利用了空间，互不打扰，真是一个聪明的立体几何设计！
人们愉快地就餐，情侣在私语，母亲在逗着婴儿，我们三个享受着开会所特有的异地放松，这儿的Margaret比圣安东尼奥的小酒店的要更有酒味了。我没敢多喝。
晚餐：County Line BBQ
半小时后，我们又坐在一个叫County Line 的以烤牛排著称的饭店了。天已黑下来，选了一个靠河边的位置，巨大的落地窗映着外面那嗡嗡郁郁的树丛和河水，饭店的霓虹灯牌下面是这么一行字：“A thousand turtles can’t be wrong!”，大概是说一千只乌龟都被牛排的香味吸引得在此长住下来了？反正很有趣。
粗犷的牛仔风情，木桌木椅，然后是巨大的牛排套餐，价钱却很公道，只要17.99 元到14.99元不等一份，难怪尽管这里不是闹市，还人客满满的。人气旺，这是我对Austin的一个深刻印象。
两位同事又要了德州的Shiner beer，我没有，只要冰水，他们就说那你来开车啊。Jim点了一份Daddy’s Ribs，份量特大，那条牛排差不多有半张桌子那么长（没怎么夸张），不过Jim还真的把它风卷残云的、到此一游地全吃光了！佩服！
走的时候上了一趟洗手间出来的Jim，对我们有点神秘地说，男洗手间里有广播的声音，告诉你一些英语俗语（slang）在德州是怎么说的，是什么意思（有的英语在德州有特定意思呢），问女的有吗？我见他煞有介事的样子，就专门到女洗手间去听听，出来告诉他：也有！可我倒没记得人家在说啥了。
上了车子，还是忠厚的Jim开车，我叫他学Virginia accent给我听，他用大鼻子音学的。我又问他南方口音是怎样，他又学给我听，他说，南方人说“对不起，先生”是这样的：
“Excuse me, 萨（Sir）”
“萨”，就是Sir，有意思。不过一般的人，谁又没有一点口音呢？
5/28/2008，UA159航班，Austin往Denver飞行途中
 Oasis 外观如城堡般
 夕阳下的Travis Lake
 夕阳中的湖上人
这就是那个一千只乌龟不会错的BBQ饭店。
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