火鸡节的火鸡:请欧阳峰检验 欧阳峰在博客中介绍了他的拿手火鸡做法,今天我就实践了。现在请欧阳老师验货啊。(欧阳博客链接http://blog.creaders.net/fouyang/user_blog_diary.php?did=51056) 我买的火鸡比较娇小玲珑,就14磅,所以整个过程从开始烤到结束,一共花了四个小时。不像欧阳说的要6个小时。 火鸡肚子里的填料:糯米、核桃、木耳、香菇(外面这只火鸡是Rosie用买来的cupcake上的火鸡图案自己再做纸糊起来的) 我们自己觉得味道真不错,很入味,昨晚我才腌的,谢谢欧阳的配方,祝大家火鸡节吃好!! |