綠茄子的感悟：回國行第六篇

媽媽買了一斤多綠綠的茄子，不是太起眼，值得注意的是這是綠色而不是紫色的茄子，體型也特別細長，我從未見過。媽媽說：這種綠茄子很好吃，比紫茄子好吃得多，紫茄子總是很難煮得好。對，我應道，紫茄子很多時候要麼是水水的，要麼是“恨”了吧唧的，像一段輕易嚼不爛又不美味的布團，我在美國我們住的那個城市就沒吃到過好吃的紫茄子。

晚餐桌上這盤綠茄子上來了，它炒好後是深綠色的，近乎發黑了，我夾起一塊，果然口感綿實而且茄子的清香味很濃，是我吃紫茄子時從未遇到過的。媽媽說：“不用你怎麼用心炒，都很好吃，這種茄子好像質地很好。”

由此想到了在美國只買得到翠生生的綠豆角，炒熟後口味也是生生的，還從沒看到過那種粗圓發胖、淡綠到有些發白的豆角，我們叫缸豆角的那種豆角。這種粗粗的、淡綠髮白的豆角特別適合媽媽做豆角飯，媽媽的豆角飯是我們的最愛。這種粗豆角很容易就煮軟、而且還有些發糯的感覺，也有股豆子的淳樸的清香。

雖然都是豆角，但卻是口感截然不同，叫的都是豆角的名字，長得也基本一樣，都是長長的，可是顏色不同，口感就有質的差別！

由此想到人，都擔着人的軀殼結構，但內在卻可以多麼不同。

由此想到人生活的智慧，在於找到自己想尋找的那種朋友，或進一步是尋找愛人。的確一個人是要有一定的智慧才能識別出在同樣的名稱、同樣的外殼下，其實擔着可以天差地別的為人處世的方式與生活習慣。

由此想到人們對婚姻的比方，說婚姻如同賭博，要碰運氣才能嫁到一個好人（對女性而言），可是只有真正嫁給一個人，生活一段時間後，你才知道那個人是中看不中吃的紫茄子還是不那麼光鮮奪目卻很耐吃好吃的綠茄子啊。好吃的紫茄子當然是有的，可是如今好吃的紫茄子不知為啥不多見了。所以智慧和運氣占同樣重要的地位。

2010，7，12，廣州