海南,我心中的海南 3:木薯、木瓜和數學老師 除了番薯之外,海南還有一種頗為主要的補充性食品,就是木薯(見文後照片)。木薯集幾種功能於一身,除了可以吃,一人高的、筆直的木薯還可以當籬笆;木薯葉子很好看,那工整的綠色葉片中有一系列清晰的粉紅的葉脈;木薯是根莖果實,長長的、一條條,像子孫滿堂的樣子。木薯外面的皮是褐色,裡面還有一層紅皮。皮要刨掉,把木薯放在水裡,煮。 當一陣陣的熱氣傳來,一陣陣木薯特有的清香就從鍋蓋里飄出來了。容易燒軟的木薯品種,放一些鹽巴,有一種入口即化的口感;不容易燒軟的品種口感很粉,肉質有時較干,但是香味特別耐聞,很好吃。 想到木薯,就會想到木瓜(見文後照片),一種熱帶水果兼蔬菜的植物,可能因為它們都帶一“木”字。接着還會想起我們小學的數學老師。我一年級的數學老師,是我們班同學的媽媽,姓陳。她濃眉大眼,沉靜寡言,教得很好,因為她很少罵我們。但是二、三年級的H老師,就很愛罵一些不開竅的學生。 H老師的臉上有許多皺紋,深深的,笑起來就如菊花一般。她是好人,就是太愛罵人了。學生數學題沒做對,左教右教也不會,H老師就會在班上公開說:“你這個荒薯(汕頭人把番薯叫成荒薯)腦袋,你這個木瓜腦袋,教這麼多次都不會。”或者“你這個木薯!教這麼多次都不懂,是不是木薯吃多了,也成了木薯!”,總之把帶木字的食品都輪流使用着數落人。要麼就是怪到沙哥頭上,沙哥是一種長在地里的產量很高的食物,纖維很粗,帶一種生腥味,我不喜歡吃。但因為其產量高,飯堂里的一個常設菜,就是那白白的、一片片的沙哥。兩院人還稱其為“傻瓜”。在H老師口裡,還會說學生是“沙哥”(傻瓜)。 其實小學頭幾年都是人的啟蒙時期,老師說的話學生很當真,H老師那種負面的話,多少令我對數學有一種恐懼感。數學也不是我最喜歡的科目,後來轉學到廣州後,有時候數學沒有考好,或不會做題的時候,我都會不由自主地嘲笑自己,心裡就說自己是番薯腦袋、木瓜腦袋。可見老師說的話對一個小學生影響之深。 老師們在那個年代穿着真樸素,很少見到老師穿花襯衫,而是灰、白為主。怪不得那時候的中國人被稱為黑螞蟻和藍螞蟻。不過,兩院附小的老師在我心目中,絕大多數都是很親切、很美麗的。 那時候,還有學生會和老師對着幹,會打老師。我們班就有一個男生,三年級時打了教英語的林老師。他是在林老師罰他站的時候,頂撞老師。老師說你怎麼敢頂嘴,他還口怎麼不敢,我還敢打你。然後居然還跑到外面去拎了一塊小拳頭大的石頭,砸在老師手上,把老師的手砸得流血了。老師氣得流淚了。那個男生,應該是受一點造反有理的思想的影響,打老師的。他受到了紀律處理,2000年我回兩院時聽說他長大後犯罪坐牢,被判了幾十年徒刑。 想想他真的是一個很野蠻的學生。我和他交鋒過幾次,都是不得不以報告老師而告終,誰也不服誰。記得他把帶刺的藤條往我眼睛裡面插,弄得我很疼,我只有去告老師。老師在同學們的糾紛中都會主持公道,但是想想老師也是一個有風險的職業,遇到野蠻學生,老師會受傷。 我很懷念教過我小學的兩院附小的老師們,啟蒙教育是永遠令人難忘的。 寫於2010年12月11日 我們班的同學:唐民民和陳梅梅 我們班有一個男同學,名字叫唐民民。他給我印象很深。他很溫和,不調皮搗蛋,說話聲音細細地,像女孩子,這些都使他顯得很乖,以至於成為男生取笑、欺負的對象。那個打英語老師的同學就經常欺負他,把他的頭摁到地上地打他,他經常被打得流淚,但不敢哇哇大哭。 他長着一頭自來卷的頭髮,頭髮是黃色的,很軟很細,一小撮一小撮自成一束,而他的哥哥弟弟的頭髮卻都是黑黑的、硬硬的,所以的確是有點奇怪。就因為這,同學們取笑他,老拿他的頭髮說事,並起外號:“捲毛。” 他學習很好,是班上的小隊長。我們相處得很好,我同情他,也覺得他有點軟弱,好欺負。但是其實他沒有別的辦法,除非他練出一身武功。 唐民民同學後來家裡發生了一件極為悲慘的事情,他媽媽在走路去醫院上班路上,在一條小路上被一輛後面過來的騎單車的人撞成重傷,最後在醫院不治,早早地離開了人世。留下丈夫和三個都還小的孩子。 唐民民好多天沒有來上學,後來,我們跟着班主任代表班裡去他家看過他,他眼睛很紅,難過得說不出話。 後來,他爸爸帶着三個孩子調動回內地老家去了,估計是組織照顧他。所以他比我還早離開兩院,離開海南。一去再無音訊。 多年過去,很想念這位老同學,希望他過得好。 我們班有一位女生,叫陳梅梅,嘴巴特別大,笑起來很有生氣的樣子,眼睛也很大,我們還是挺要好的。 記得陳梅梅的事情是,我們在小學一年級就要拿起鋤頭去地里勞動了。經常要翻花生地,撿花生;鋤地、鬆土,我們的小手都打過泡,出過老繭。 有一天我們勞動時,突然聽到一聲慘叫,接着是班主任郭老師背着一個女生迅速跑離地里,後來知道是陳梅梅被一個男生用鋤頭往下挖地時,她正好在低頭撿花生,被鋤頭挖到了頭,很危險,老師趕快背她上醫院去了。 1986年我考上大學從廣州回了兩院去看望我的小學同學時,見到了梅梅,她特別熱情地接待了我,還送給我一張她高中畢業照的黑白照片。我很感動,也是那時候我發現梅梅長成了大姑娘,但是小時候那張真誠的笑臉還是沒有變。 聽說梅梅後來也隨丈夫到美國了,我真希望能和她聯繫上。 註:唐民民和陳梅梅均為化名。 寫於2010,12,13 相關的系列文章鏈接: 我們住的平房 四歲的鄰居的名言 玩捉迷藏 應朋友們的問題,加貼木瓜照片和木薯照片於此。照片來自網絡。 這就是木瓜樹。木瓜很有營養,放熟軟時,有特殊香味,可當水果食用。如果是生生的青木瓜,就可以當藥用,也可以煲湯。據我所知廣東人喜歡做木瓜煲排骨湯,有給產婦發奶的作用。 這是熟木瓜的樣子,籽不要吃。木瓜是營養水果聖品,“研究還發現:木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養顏,抗癌防癌,增強體質之保健功效;木瓜是一種營養豐富、有百益而無一害的果之珍品。”(這段話來自Google)。 這是木薯樹,很清秀吧?多少年沒有看到木薯樹,看到Google來的照片我更懷念兩院的木薯了。 這是木薯,其實就是木薯樹的根。因為木薯樹很直,適合做籬笆樹,一樹多用啊。
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