| | 有人说中国人过年就是大吃大喝没别的. 殊不知咱老家过年的八部曲, 一点都不比那爱情三部曲逊色呢.
一. 大扫除.
要过年了, 家家户户都开始了大扫除. 奶奶和邻居们一样, 准备了一把杆特长的条帚, 把墙根地角, 房屋高处等等地方都抹的干干净净; 还把一条条床板卸下来擦洗晒太阳; 被褥什么的也翻洗晒干…总之, 要透彻干净的过年.
二. 穿新衣服
过年大人小孩, 特别是小孩, 几乎没有例外一定要穿新衣服的. 这新衣服有时是早几个月就准备好了, 看得再眼痒也不能穿, 好钢用在刀刃上, 好衣一定得等新年才穿.
三. 三十团圆夜. 全家聚一起吃点好的热和的, 暖融融的. 春节才能吃到的春饼 (春卷), 是我这一辈子最馋最思的一道故乡食. 在怀乡的身心里, 春饼是世界上最好吃的东西.
四. 凌晨鞭炮. 年三十晚许多人彻夜不眠. 初一凌晨三点多开始, 鞭炮那个响呵, 不间断的, 劈里啪啦的, 一串盖过另一串的, 一直响到天大亮. 我睡不着, 睁着眼听那鞭炮连绵, 想象着那闪耀的火花和天上的星星交相辉映….
五. 初一开始亲戚至友相互拜年, 互送礼物. 这礼物一般都是食物. 从糖果到炒米炒面现炖美汤等各式各样. 初一到初五晚是正式大吃大喝的期间.
六. 初九在老家是个什么娘娘还是神仙的生日, 可不得了, 是个大节. 这天一定得轰轰烈烈, 美食登场. 老人们这一天一定要献供品烧香拜佛求平安的.
七. 十五元宵节, 这是整个春节节庆的最后殿军, 也是春节期间最富有诗情画意的节日. 各式灯笼, 百家齐亮. 我尤其喜灯笼. 大灯笼买不起, 每年我能得到的就是一盏老家称 “春饼灯” 的式样最简单的小灯笼. 形状是一层一层折叠式的. 虽然简单, 里头燃着的火光, 却是我童年最美妙的梦幻….
除了这七部曲, 印象很深的, 每年奶奶还要做糯米丸子. 为了做这糯米丸子, 提前好几天就要开始舂米 (就是把米放在石槽里, 用石锤捣成碎粉). 至今想起, 各家各户那 “咚咚” 擂鼓般的舂米声如在耳边. 当时我也帮奶奶抡着石锤舂米. 把米舂成了粉之后, 就开始和糯米面.
每次奶奶都要用一小部分糯米面捏十二生肖里的小动物. 奶奶不知从哪学来的手艺, 捏的象极了. 我们几个孩子跟着捏, 无论如何做不了那么好. 姐姐耐性好点捏得也不赖; 我就差些; 到了哥哥那里简直是歪七扭八了. 捏完了, 哥哥就迫不及待把它们煮了, 然后咬头啃尾的过瘾.
而姐姐和我则把这些可爱的生肖小动物一直保藏, 那是整整一年的美好回忆, 直到冬去春来又一年…..
妈妈说过, 世界上最温馨的节日都在最冷的冬天. 我想, 在中国原始农耕人们的心里, 春节除了代表着冬天将尽, 春耕春种将开始, 日子蕴藏着新的希望新的盼头; 她还饱含了人们在一年最冷的季节里尤其的需要温暖, 需要欢乐. 这温暖这欢乐, 除了好酒美食之外, 更多的, 是来自家人团聚一堂, 亲友互送祝愿的那种交融, 那种和祥.
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