所谓长寿，没有固定的方法，因人而异。据说中国什么“权威机构”介绍了十种长寿方法。绝对胡说八道。您想，连“常回家看看”都要立法，包子、面条、馒头都有国家标准的国家，那“权威”的话能信吗？不过就是娶媳妇打幡儿凑热闹。“中国官方”就会跟着瞎起哄。

我这个方法不一定对所有人有效，但最起码，不会有副作用，只有好处、没有坏处。就像《红楼梦》里，太医给贾宝玉开的“疗妒汤”一样：宝玉让太医给他开一个治疗女人嫉妒的药方，因为他身边女人太多，难免为了他争风吃醋，相互嫉妒。宝玉看着既心烦、又不忍。那位老太医，开了个方子：冰糖、秋梨、当日的露水……宝玉半信半疑，心说：“这能管用吗？”老太医笑道：“我的公子爷，女人嫉妒乃是天生本性，如何治得好？不过是起个心理作用，弄点儿当日的露水什么的，唬唬人。反正那冰糖、秋梨都是好东西，又吃不坏人………”一番话说得宝玉如梦方醒。………

反正大蒜、醋都是好东西，吃了只能对身体有好处，管他什么能不能长寿涅？您要是真信，越吃越高兴，不就长寿了吗？

不过我这绝不是“精神安慰”的意思。原因是：

第一、我父亲活了97岁，母亲活到95岁，算是长寿了吧，而且一生无大病，去世时据弟弟妹妹说，也没什么大痛苦。挺安详、突然的就走了。………心情方面不说，父母都喜欢吃腊八醋没错儿。家里常年备有腊八醋，经常吃。

第二、醋：对肌肤有柔和的刺激作用，可促进皮肤血液循环，减少暗沉。而且食醋有促进消化、抑制有害菌繁殖等功效。有医生建议每天喝一勺醋，如果觉得食醋口感不好，果醋也是个不错的选择。大蒜具有上百种功效，从治疗耳朵感染到预防心脏病和癌症，无一不能。两种东西巧妙的混合在一起，效果肯定错不了。

我家里到现在一直常备腊八醋，几乎每天都吃，平均一天能吃半头蒜、两三勺醋。吃得别提多舒服了。怎么吃？饺子面条不用说了，菜里面加点腊八醋也非常提味儿，实在不行，吃两瓣蒜、喝点儿醋也不错啊。

不过呢，醋最好选择（我的经验）山西老陈醋，或者米醋。只要能把醋泡绿就行，一般泡三个星期左右，从腊月初八到大年三十不是整整二十天吗？另外，蒜，不能买那种剥好的成品蒜，那种蒜经过加工，为了逼免发芽，已经是“死蒜”了。必须买普通蒜，自己剥皮才行。

就像照片上大小的瓶子，我一个星期吃一瓶。不信您就试试。

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•我也喜欢腊八蒜和醋。我以前曾兴致勃勃地泡，可捧场的只有我自己。我老公广东人没这个习惯吃。我吃着吃着慢慢就不再吃了。 后来我开始喜欢用老陈醋泡葡萄干， 这个受老公和孩子的欢迎，据称跟意大利的Balsamic vinegar 味道非常接近。那我这个多超值阿，营养也好。但今天看了你写的这篇，又让我心痒痒了。得勒，这就去泡。；）

答：腊八醋还有一个好处，要是没时间，弄点儿开水，冲点儿醋，比饭馆里的“酸辣汤”也不差。

•你父母夫妻恩爱，才能活那么长命的，你见过单身的能长寿吗？

答：也不见得吧，我父母在时，就没断过吵嘴、意见不合。

•红醋、黑醋、白醋？哪种呢？直接剥了塞进去吗？要放冰箱吗？

答：不用放冰箱。白醋就是米醋，图中左边那瓶是米醋，右边那瓶是山西老陈醋。其它的醋我也试过，效果都不好。蒜剥好直接放进醋里，盖上盖儿就行了。