格致夫: 能否对转基因食品持开放心态？
转基因食品不仅在国际社会形成支持者与反对者两大泾渭分明的阵营，近年来，该问题在中国也一直闹得沸沸扬扬。据报道，中国农业部新批准发放三个可进口用作加工原料的转基因大豆安全证书。至此，中国农业转基因生物安全证书已达82个，准许进口转基因作物的领域涵盖大豆、玉米、油菜、棉花等。该新闻不可避免地在中国掀起了新一轮争论。
日前，黑龙江省大豆协会一份转基因食品与肿瘤高度相关的分析报告引起广泛关注。该报告通过分析《2012中国肿瘤登记年报》发现，凡是转基因大豆食用油消费集中省区，就是中国肿瘤发病集中区，如河南、河北、甘肃、青海、上海、江苏、广东、福建等地；而不以消费转基因大豆油为主的地区，就不是肿瘤发病集中区，如黑龙江、辽宁、浙江、山东、湖南、湖北、贵州等地。其基本结论是：转基因大豆食用油的消费者更容易患肿瘤、不孕不育病。
但该分析报告立即遭到中国工程院院士、食品安全专家陈君石的断然否认：转基因大豆诱发癌症的说法在流行病学上没有证据，到目前为止也没有任何科学证据证明转基因食品对消费者的健康造成危害。农业部农村经济研究中心副主任邓志喜的说法更令人难以信服：目前公众对进口转基因食品原料的质疑，主要源于对其无知，缺乏对转基因食品系统科学的普及，仅凭感觉认定食用对身体有害。
进入21世纪的中国，客观地看，大众有足够开放的观念和心态迎接绝大多数新生事物。转基因产品作为一种科技发展新成果，笔者很难相信，公众会因为无知而无缘由地预设偏见立场，故意与之作对。大众和媒体中之所以出现强烈反对声音，与转基因产品开发、研究、批准、推广、引进等环节利益攸关者诸多异乎寻常的做法这个大背景有直接关系！
这里只提一个方面的事实。全球90%转基因产品的研发者、该领域的绝对霸主是美国生物技术跨国公司孟山都（Monsanto）。约20年前，该公司通过摆平美国政府相关部门关键人物，成功掌握了转基因生物产品（GMO--- Genetically Modified Organism）制定政策的发言权！导致该类产品在美国无需审批程序、甚至无需标示（享受一般安全食品同等待遇），即可堂而皇之地进入市场！尤其令人震惊的是，该公司不但依仗雄厚的财力，通过金钱等利益手段支持有利于转基因产品的研究和推广机构，而且充分发挥其巨大影响力，对不利于其产品的研究进行严厉打压，有人甚至因此失去工作（具体情况另文详述）。据有关媒体，中国多位相关专家和学者也获得孟山都公司直接或间接基金资助。
农业部官员邓志喜的观点和陈君石院士断然否认黑龙江省大豆协会分析报告的说辞值得商榷。诚然，我们可以怀疑所有利益攸关者缺乏直接证据的观点和结论，但反过来看，陈院士作为食品安全专家的否认证据就无懈可击吗？专家们有任何说服力足够的直接研究证据可以证明转基因食品对消费者健康一定不会造成任何危害吗？
笔者对此本没有任何预设立场，愿意看到双方拿出第一手研究证据证明各自观点。遗憾的是，就目前所知，如果说反对者们证据不足，作为政府行为，农业部几年来已批准发放多达82个转基因生物安全证书，就更缺乏坚实严谨的第一手科学研究证据作支撑。
民以食为天，转基因食品安全问题非同小可。在笔者看来，现在就对转基因食品持开放心态，恐怕为时尚早。
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