海外华人是否能避开转基因食品

可能欧洲好一些，澳洲好一些，但是在美国和加拿大，就没有那么幸运了。当然，主粮小麦还没有被转基因，但玉米大豆，都已经被大规模转基因了。蔬菜方面，如西红柿，也有转基因的，还有马铃薯。

水稻也被部分转基因了。华人的主粮还是大米，而我们吃什么大米呢？大部分是来自美国的大米，包括国宝米，锦米，尤其是加州的大米，不知道是否已经被转基因了。泰国的大米还好，没有转基因，因为泰国拒绝转基因。韩国日本大米也可以，但很多牌子的日本韩国大米是在加州生产的，是否转基因了呢？不知道。东北大米也还可以。中国的转基因大米大部分是湖北生产的，是那种南方米，与东北米不同。

笔者查了一些品种的大米，发现袋子上都没有标，查网站也查不到信息。而现在美国和加拿大的法律非常不严格，并没有强制标注的法律。玉米和大豆，我们一般不吃，但豆腐就难说了。还好，我们平时常吃的豆腐，有标注，非转基因，万幸。但是大豆油，玉米油呢，油菜油呢？我们以前也吃玉米油，豆油倒不吃，但在一年以前，改作吃橄榄油了，可毕竟还是吃了很多年的玉米油。花生油还可以，应该没有危险。

不过，要完全避免很难，因为肉类和牛奶，也就是牛，羊，猪，这些动物们很多是吃玉米和大豆的，我们可能间接吃了转基因，如何避免？蔬菜方面，好像有标，就是一般是四位数的，如果为五位数，8打头的，就是转基因的。

总之，少吃大米吧，吃面食吧，或吃杂粮吧，那比较安全。如果能确定是泰国米，也可以吃。

转基因到底有没有危害，有一个美国的短片，可以看一下。

http://v.youku.com/v_show/id_XNjE2ODcwMzI0.html