2011-03-17

        蛋在断崖之上孵着(Humpty Dumpty sat on a wall)，

        孵着孵着掉下来了(Humpty Dumpty had a great fall)，

        就算聚集了学校所有的孩童(All the school children could not begin)

        蛋也不能再恢复原来的样子(To put Humpty Dumpty together again)！

        孩子小学二年级的科学教育──胚胎发育学就是在传唱这首变了调的著名童谣──像鸡蛋一般《矮胖之人》声中开始的。

        今年三月的第一个星期，宾州蒙哥马利小学赶在春季到来之前，特意从附近农场给每个班预定了一打受精后鸡胚发育不超过16天的鸡蛋，平均每两位学生保证分摊一个，共同放在具有恒温华氏100度(摄氏37.8度)、恒湿60%、环境温馨等多功能的培育箱内。这样学生足不出户，就可以模拟仿造出农家母鸡席地孵蛋的奇迹喽。

        这些日子，二年级的教室内外张灯结彩，到处贴满了“欢迎鸡胚孵化”的大型横幅标语。孩子的笔记本上用各种颜色的蜡笔清清楚楚地记录着：

        第3天──头部、心脏形成

        第4天──消化道、神经系统等器官形成

        第5天──脸和鼻成形

        第6天──嘴、脑、眼(眼睑例外)、腿、翼形成

        第9天──小鸡除羽毛、个头外各部位发育完成

        第12天──眼皮、羽毛成形，小鸡开始吞咽胚乳

        第14天──鸡胚移动，其头部靠近较为粗大一端内有气胞的蛋尾

        第15天──羽毛丰满，卵齿、脚指甲形成

        第16天──胚乳被吃得精光，卵黄取而代之成为食源

        第17天──头转入右边翅膀之下，嘴巴朝气胞方向移去

        第18天──鸡胚发育成熟，小鸡开始孵化

        第20天──鸡胚和气胞占据全部空间，卵齿啄壳，肺部从气胞获得氧气

        第21天──小鸡孵化

        有一点需要特别关照的是，小鸡孵化过程中，蛋黄比蛋白轻，胚胎比卵黄更轻，为了使胚胎正常与蛋膜接触，孩子得每天至少两次亲手替即将出生的宝宝“翻身”。另外，由于培育箱的温度不均，鸡蛋各部位的受热状态也会有不同程度的差异，所以经常翻蛋既可以避免胚胎与蛋膜粘连，又能使鸡胚发育健康进行。因此，孩子一点都不敢怠慢，反复清洗刚刚擦干净的双手之后，才将鸡蛋慢慢地拿起放到手心中央，从左向右顺时针滚动三圈，再从右向左逆时针连转三周，然后轻轻地把鸡蛋放回到培育箱内。

        周末过后，12个鸡蛋中的11个宝宝争先恐后跑出来跟孩子见面，浑身上下湿漉漉的，它们实在用不着跟孩子客气。孩子见状激动得两眼放花，抓紧时机拿起笔来，先把被胚膜、胚乳、卵黄、气胞、卵带裹得严严实实的胚芽照葫芦画瓢全部描到作业本上，并像模像样地标明每一个名称的具体功能。随后，孩子对准满脸稚气的四只“男婴”和七只“女娃”涂鸦半天：醉眼迷瞪的、好奇观望的、微笑讨喜的……鸡宝宝个个啄着孩子笔头上的阳光，米色偏淡橙色略深的羽毛最终一片一片地闪耀出美丽的光泽。

Humpty Dumpty @ Storybook Land (故事书园地《矮胖子》07-21-2007)

Chick Hatch (孵小鸡 03-17-2011)

Embryology (胚胎发育学 03-17-2011)

Humpty-Dumpty (《矮胖之人》03-17-2011)

Unhatched Egg (未孵化的鸡蛋)

Hatched Chicks (孵化的小鸡)

Crosslink(相关博文):

小学二年级(2nd Grade)