2018-07-15

【You may forget but】

Sappho (c. 630 — c. 570 BCE)

                You may forget but

                let me tell you

                this: someone in

                some future time

                will think of us

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【《也许你会忘记》】

萨福(约公元前630生—570卒)

                也许你会忘记，但是

                让我来告诉你：

                将来的某个时候

                有人

                将会想起我们

【注】希腊卡塔科隆“山羊港”是通往奥运会发源地古奥林匹亚“众神之山”的门户，藉此我们顺道品尝本帮菜。

希腊美食食材新鲜、口味浓郁以及各种菜肴反映其历史和地理文化，包括：烤肉串(Souvlaki)、木莎卡“希腊茄盒”(Moussaka)、烤肉卷/肉夹馍(Gyros)、菠菜派(Spanakopita)，拌有橄榄油、羊乳酪、香草和蔬菜等食材，体现出地中海地区的烹饪传统。 

Today in History(历史上的今天):

2018: Olympia, the Promised Land GRC(希腊奥林匹亚·恩许之地)

2018: Olympia, Home of the Gods GRC(希腊奥林匹亚·众神之家)

2017: Haarlem, the Flower City in Netherlands(荷兰哈勒姆·花城礼赞)

2017: Haarlem, the Master of Darkness NLD(荷兰哈勒姆·黑色圣地)

2014: 2014 First Fall Soccer Practice(2014年首次秋季足球训练)

2012: 烟囱雨燕驻我家(Chimney Swift)

Hungry Cat (馋猫)

Roasted Pork (烤猪肉)

面包屑苹果派、奶油甜馅煎饼卷、芒果冰糕、西瓜羊乳酪

三文鱼玉米浓汤、菊苣生菜培根红皮土豆、熏金枪鱼尼斯沙拉、白葡萄酒橄榄油炸石首鱼

酸奶黄瓜酱配希腊酸奶大蒜胡萝卜和黄瓜酱、茄子配新鲜西红柿和羊乳酪、希腊炖牛肉配新鲜西红柿大蒜和醋、甜菜根沙拉配希腊酸奶大蒜和醋

螃蟹和芦笋乳蛋饼、蔬菜杂烩、烤意式通心粉奶酥杂烩奶酪、希腊茄盒配牛肉末茄子和奶油酱

小龙虾配希腊调味饭与希腊面食配胡萝卜大蒜欧芹橄榄油、炒米饭、扁豆沙拉配新鲜番茄洋葱胡椒欧芹、烤肉卷

烤羊排黑橄榄蒸小米饭、烤豬肉、牛肉末白菜叶卷配鸡蛋柠檬酱、柠檬巴马干酪油炸鸡块

Crosslinks(相关博文):

Greece(出游希腊)

Europe(欧洲掠影)

9th Grade(高中一年级)