2018-07-15
【You may forget but】 Sappho (c. 630 — c. 570 BCE) You may forget but let me tell you this: someone in some future time will think of us —— • —— • —— • —— • —— • —— • —— • —— 【《也许你会忘记》】 萨福“蓝宝石”(约公元前630生—570卒) 也许你会忘记，但是 让我来告诉你： 将来的某个时候 有人 将会想起我们
【注】卡塔科隆这座被称作“山羊港”的小小码头，依偎在爱奥尼亚“女神领地”海岸边，是通往古奥林匹亚“众神之山”的门户。游轮靠岸时，晨曦正把山坡上那些白色房子染成金色，游客们鱼贯而下，向二十公里外的众神遗址涌去——那里有赫拉“守护女神”神庙的残柱、古代体育场的起跑线，以及每年点燃奥运圣火的凹面镜。人们来此寻找众神的足迹，而我却先被码头边飘来的炭火香气绊住了脚步，那股人间烟火的味道，比任何遗址都先开口说了话。 既然到了希腊，怎能不尝尝它的味道。烤肉串(Kebab)在炭火上滋滋作响，香草的芬芳裹着油脂在舌尖炸开；穆莎卡“烘焙砂锅菜”(Moussaka)层层叠叠，茄子的软糯与白酱的奶香温柔交融；烤肉卷(Gyros)热腾腾地淌着肉汁，咬第一口时总要小心烫着嘴唇；菠菜派(Spanakopita)酥皮碎裂，碧绿的馅料里藏着羊乳酪的咸鲜。饭后，老板端来一小盘水果和一杯浓稠的希腊咖啡，指着窗外那片闪光的爱奥尼亚海，咧嘴笑道：“希腊菜的秘密，就在那里面——阳光、海水、橄榄树，还有我们这些人。”咖啡苦而浓，渣子沉沉地坠在杯底，涩涩的，像这片土地的脾气——不刻意讨好谁，可那股劲儿，咽下去好久还在舌尖上留着。 我坐在窗边，海鸥在码头低低地盘旋，嘴里还留着咖啡的回甘和一点涩。卡塔科隆这座小小的码头，像一个站在门口的人——一手牵着奥林匹亚的众神，一手牵着爱奥尼亚的大海，等着每一个远道而来的朝圣者，也等着每一个饱餐后即将离开的过客。我忽然觉得，自己既是那个为了赫拉神庙和奥运圣火而来的人，也是那个为了一盘烤肉卷、一杯苦咖啡而坐下来不想走的人。原来有些门不是为了跨过去，而是为了让站在中间的人，好好地咽下一口生活。那股咖啡的涩还留在舌根，不浓，不淡，像希腊的阳光晒在皮肤上留下的温度——不是烫的，是暖的，暖到你觉得，走了那么远的路，只为这一口，也值了。 Today in History(历史上的今天): 2018: Olympia, the Promised Land GRC(希腊奥林匹亚·恩许之地) 2018: Olympia, Home of the Gods GRC(希腊奥林匹亚·众神之家) 2017: Haarlem, the Flower City in Netherlands(荷兰哈勒姆·花城礼赞) 2017: Haarlem, the Master of Darkness NLD(荷兰哈勒姆·黑色圣地) 2014: 2014 First Fall Soccer Practice(2014年首次秋季足球训练) 2012: 烟囱雨燕驻我家(Chimney Swift)
Hungry Cat (馋猫) 
Roasted Pork (烤猪肉)  面包屑苹果派、奶油甜馅煎饼卷、芒果冰糕、西瓜羊乳酪
 三文鱼玉米浓汤、菊苣生菜培根红皮土豆、熏金枪鱼尼斯沙拉、白葡萄酒橄榄油炸石首鱼
 酸奶黄瓜酱配希腊酸奶大蒜胡萝卜和黄瓜酱、茄子配新鲜西红柿和羊乳酪、希腊炖牛肉配新鲜西红柿大蒜和醋、甜菜根沙拉配希腊酸奶大蒜和醋
 螃蟹和芦笋乳蛋饼、蔬菜杂烩、烤意式通心粉奶酥杂烩奶酪、希腊茄盒配牛肉末茄子和奶油酱
 小龙虾配希腊调味饭与希腊面食配胡萝卜大蒜欧芹橄榄油、炒米饭、扁豆沙拉配新鲜番茄洋葱胡椒欧芹、烤肉卷
 烤羊排黑橄榄蒸小米饭、烤豬肉、牛肉末白菜叶卷配鸡蛋柠檬酱、柠檬巴马干酪油炸鸡块
Crosslinks(相关博文): Greece(出游希腊)
Europe(欧洲掠影) 9th Grade(高中一年级) |
