2024-06-18 International Picnic Day
【To the Imperious Beauty (A la belle impérieuse)】 Victor Hugo (1802-1885) Love, panic Of reason, Communicates By the thrill.
Let me say, Grant nothing. If I sigh, Sing is good.
If I stay Sad, at your feet, And if I cry It's good, laugh.
A man seems Often misleading. But if I tremble, Beautiful, be afraid. —— • —— • —— • —— • —— • —— • —— • —— 【《至尊至美》】 (法国)维克多·雨果“胜利者·哲人”(1802生—1885卒) 【红霞译】 爱情，恐慌 理所当然， 以此 兴奋传递。
让我说， 别无所求。 如果我叹息， 那就唱吧。
如果我留下， 那悲伤就在你跟前， 如果我难过， 那就笑吧。
人类看似 常有迷惑。 但如果我颤栗， 那美丽就生怯。
【注】波尔多“水边”的石墙上，叠着2,000年来的掠夺与焚毁。可这座城市仿佛与葡萄藤共享着同一种韧性——伤口还未干透，新叶已经长出。20世纪以来，它凭借杯中那深红的液体，在世界版图上获得了一种持久而广泛的声誉。月亮港因加龙“多石”(Garonne)河的天然弧形而得名，是波尔多葡萄酒走向世界的门户。橡木桶从这里装船，顺流而下，穿过吉伦特河口，进入大西洋，再散往四海。2007年，这片被河水抚摸过的弧形岸线被列入联合国科教文组织《世界遗产名录》，成为人类共同守护的文化刻度。 告别那晚，“大洋·滨海”号(Oceania Marina)游轮经加龙河驶出河口，海风渐起，岸上的灯火被拉成细长的光影。船舱里摆出法式自助大餐——海鲜堆成小山，奶酪排列如调色盘，甜点在灯光下泛着温润的光泽。人们端着盘子穿梭往来，像在参加一场移动的盛宴。而我端着盘子，在那些琳琅满目的食物前走过几圈，最终退回到点餐厅的角落里，安安静静地坐下。 自助餐是一场关于底气的博弈。可我更愿意把告别交给一道需要等待的菜。等它从厨房端出，等它摆到我面前，像等一场缓慢而确切的抵达。窗外，月亮港的轮廓正在夜色中渐渐淡去，像一幅被水浸湿的画，边沿开始模糊。我切开盘中的鱼，肉质细嫩，带着浅浅的烟熏味。那一刻，告别不需要盛大——只需要一道认真做好的菜，和一个愿意慢慢吃完它的人。而那道菜，也正在以它自己的方式，替我完成这场尚未结束的离岸。不是尾声，是月亮港正沿着我的呼吸，以它自身的宽度与流速，缓缓流入我体内尚未干涸的那道河床。它不会停留太久，却会在我的记忆中以轻微涡旋的方式继续旋转，提醒我，有些告别正是为了在体内更久地停留。而那道涡旋的刻度，恰好可以容纳月亮港的全长。它正在我离去之后，以水的形态继续流动，并在每一个被重新记起的夜晚，让这条弧线重新蜿蜒，重新靠岸。 Today in History(历史上的今天):
2025: Chateau de Ferrand, Grand Cru in FRA(法国费朗酒庄·特级园) 2025: Saint-Emilion through Time, France(法国圣爱美浓·穿越时空) 2015: Ephesus the Ancient Trading Pl(土耳其以弗所·古代贸易中心) 2015: Kusadasi the Aegean Resort, TUR(土耳其库萨达斯·爱琴海避暑胜地) 2015: Seljuk the Sacred/Honored Place, Turkey(土耳其赛尔柱“雄辩”圣地)
2014: Last Day of Fifth Grade(小学五年级最后一天)
2013: 学期评估(Year-End Evaluation)  Place de la Bourse at the bank of Garonne River, Early 18th Century Onwards Placed as an Outstanding Example of Classical & Neo-Classical Trends w/ an Exceptional Urban & Architectural Unity
(加龙河畔交易所广场·18世纪初以来，被视为古典主义和新古典主义潮流的杰出典范，具有卓越的城市和建筑统一性)  Garonne River Flowing from the Central Spanish Pyrenees to the Gironde Estuary of Bordeaux
(加龙河发源于西班牙中部比利牛斯“果核”山脉，流入波尔多的吉伦特圆润河口)  Pont de Pierre over the Garonne Completed in 1822
(1822年建成的加龙河石桥)  Basilique Saint-Seurin in Romanesque Built in the 11th Century
(建于11世纪的古罗马式圣塞弗林“执着”大教堂)  Views of the Award-Winning Pont Jacques Chaban-Delmas
(屡获殊荣的法国前任总理和波尔多前任市长雅克·沙班·德尔马斯“后继者·牧人—农舍”大桥景观)  Sail away from Port of the Moon (月亮湾启航 06-18-2024)
 Approaching under Pont Jacques Chaban Delmas
(驶入雅克·沙班·德尔马斯大桥) 
Underpass of Pont Jacques Chaban Delmas (雅克·沙班·德尔马斯大桥下通道)  Rue Lucien Faure Dock @ Bassins à Flot Used for Submarine Base by Both the Italian Royal Navy & the German U-boats during WWII
(法国艺术家吕西安·福尔“光明·铁匠”街边的浮池——二次大战意大利皇家海军和德国U型潜艇基地)  La Cité Du Vin Ferry Terminal (酒城渡轮码头 06-18-2024)
 View of the Cité du Vin, a Futuristic Bldg Famous for Its Fine Wines
(葡萄酒城·以优质葡萄酒闻名的未来主义建筑)  Quai des Marques under Cité du Vin or City of Wine in 2016
(侯爵码头上2016年建造的葡萄酒城博物馆)  Oceania Nautica Run into the Sister Cruiseship of Oceania Marina Crossing Pont d'Aquitaine
(“大洋·滨海”号与“大洋·航海”号姐妹游轮相遇阿基坦“水之国”大桥下)  Port of the Moon (月亮港)
 Pont d'Aquitaine a Large Suspension Bridge over the Garonne
(阿基坦大桥·横跨加龙河的大吊桥) 
Underpass of Pont d'Aquitaine (阿基坦大桥通道)  Disused Iron Rig w/ No Name on the River Garonne
(加龙河上废弃铁钻机装配)  Industrial Port of Bassens (宽港工业码头)
 Lunch of Surf & Turf Wagyu w/ Wagyu Beef Patty, Lobster Medallions, & Truffle Mayonnaise @ Waves of Oceania Marina
(“大洋·滨海”号波浪餐厅——海陆和牛午餐：和牛肉饼、龙虾片和松露蛋黄酱) 
My Dinner (我的晚餐)  Brie (软牛奶乳酪)
 Selection of Bordeaux Cold Cut (波尔多冷切肉肠精选)
 Salmon & Shrimps Terrine (三文鱼虾肉糜)
 Nicoise Salad (尼斯“胜利”沙拉)
 Egg Mimosa (含羞草蛋)
 Nutrient-Dense Veggies (营养丰富的蔬菜)
 Artisanal Bar (手工艺酒吧)
 Ratatouille (焖菜杂烩)
 Roasted Lamb Leg Provençal Style
(普罗旺斯“古罗马省”风味烤羊腿)  Roasted Duck on Butter Brioche (黄油奶油蛋卷烤鸭)
 Cassoulet Toulousain (图卢兹卡酥来“石水”砂锅)
 Traditional Beef Bourguignon (传统红酒烩牛肉)
 Lamproie à la bordelaise (红酒鳗鱼)
 Spätzle (鸡蛋面疙瘩)
 Cheese Souffle (奶酪蛋奶酥)
 Chocolate Mousse & Assorted Éclair
(巧克力慕斯“气泡”与什锦闪电泡芙)  Coconut Banana Cake (椰子香蕉蛋糕)
Crosslinks(相关博文):
France(出游法国)
Europe(欧洲掠影) |
