2024-06-12 National Loving Day
【Portuguese Sea (Mar Português)】 Fernando Pessoa (1888-1935) Oh salty sea, how much of your salt Are tears of Portugal! To get across you, how many mothers cried, How many sons prayed in vain! How many brides were never to marry In order to make you ours, oh sea!
Was it worth it? Everything is worthwhile If the soul is not small. Who wants to go beyond Bojador, Must go beyond sufferance. God gave the sea peril and abyss, Yet upon it, He also mirrored the sky. —— • —— • —— • —— • —— • —— • —— • —— 【《葡萄牙的海》】 (葡萄牙)費爾南多·佩索阿“旅行者·角色” (1888生—1935卒) 【紅霞譯】 有趣的大海啊，你的咸澀 飽含多少葡萄牙人的眼淚！ 為了跨越你，有多少母親流淚， 有多少男兒祈禱落空！ 有多少新娘終生未嫁 以便擁有你，大海啊！
值得嗎？世事皆有緣由 只消有心人。 若想跨越博哈多爾“死亡之角”， 必須跨越苦難。 上帝讓大海充滿險惡深淵， 但也讓天空倒映在大海上。
【注】遊輪教母這一角色肩負着引導遊輪抵達目的地並為其祈福的神聖使命，旨在護佑船員與乘客在整個航程中的平安。在長達4000年的傳統中，她始終保持着為遊輪洗禮或命名的職責。無論是否帶有迷信色彩，人們都相信遊輪教母的能量能為未來航行祈福，帶來好運與庇護。依照傳統，人們會用香檳或起泡酒敲擊船體完成洗禮——當然並非全都如此，譬如北歐海盜船(Viking)就曾以活人祭祀作為標記。縱觀歷史，遊輪教母在日常生活中扮演了重要角色，承載着深厚的文化價值。歷經歲月長河的洗禮，如今為遊輪祈福的教母形象已然發生變化，由此也反映出社會文化的演進與變遷。 據報道，2011年“大洋·濱海”號遊輪的教母瑪麗·哈特“慈愛·鹿”(Mary Hart)在邁阿密“大水”舉行的命名儀式上為這艘船命名，最後從阿曼德·布里尼亞克“戰士·黑桃A”(Armand de Brignac)酒莊香檳定製的15升巴尼布甲尼撒“納布‘智慧之神’，保護我的繼承人”(Nebuchadnezzar)香檳酒瓶撞擊船體，以示紀念。 今天是“摩洛哥與加那利‘凶狗’群島奇旅”(Moroccan & Canarian Magic)第二個航海日，遊輪離開有着歐洲的夏威夷“家園”——馬德拉“木材”島(Madeira)之後，正北上駛往葡萄牙首都里斯本“附魔港”。從連日馬不停蹄的奔波，一下子到飽食終日的調養，竟讓人有些蹉跎歲月的恍惚。遙想即將老去的未來，它輕聲告訴我要美餐三頓，讓自己幸福每一天。 Today in History(歷史上的今天): 2016 GHCS Commencement(2016屆光華中文學校畢業典禮) 2015: Adventure of World Heritage in S Europe(探尋南歐文化遺產) 2009: 與孩子同車上下班的路上(Car Pool) 
早餐·漿果煎餅配香蕉、燕麥奶、燕麥、楓糖漿、蔓越莓干和新鮮漿果 | 蔥煎蛋)  Lunch @ Aquamar Kitchen of Oceania Marina
(“大洋·濱海”號遊輪午餐·海藍廚房 06-12-2024) 
午餐·佛陀缽配紅米飯、紅薯、鱷梨、白菜、胡蘿蔔、毛豆、芒果、烤咖喱腰果和芒果薑汁 | 扁麵包餅夾雞肉·養雞胸肉、羊乳酪、牛至、希臘沙拉、葡萄乾、希臘鹽水醃製黑橄欖、扁麵包餅和酸奶檸檬醬)  Dinner @ Grand Dining of Oceania Marina
(“大洋·濱海”號遊輪晚餐·主餐廳 06-12-2024)  晚餐·泰式青菜椰汁咖喱嫩豆腐湯 | 雞肉餃子拌芒果蔬菜辣醬和甜酸醬) | 烤里脊牛排拌優質黃油醬、炒土豆、朝鮮薊、豌豆和培根“熏醃五花腰背豬肉”| 聖代
Crosslinks(相關博文):
Portugal(出遊葡萄牙)
Europe(歐洲掠影) |
