2024-06-12 National Loving Day

【Portuguese Sea (Mar Português)】 Fernando Pessoa (1888-1935) Oh salty sea, how much of your salt Are tears of Portugal! To get across you, how many mothers cried, How many sons prayed in vain! How many brides were never to marry In order to make you ours, oh sea!
Was it worth it? Everything is worthwhile If the soul is not small. Who wants to go beyond Bojador, Must go beyond sufferance. God gave the sea peril and abyss, Yet upon it, He also mirrored the sky. —— • —— • —— • —— • —— • —— • —— • —— 【《葡萄牙的海》】 (葡萄牙)費爾南多·佩索阿“旅行者·角色” (1888生—1935卒) 【紅霞譯】 有趣的大海啊,你的咸澀 飽含多少葡萄牙人的眼淚! 為了跨越你,有多少母親流淚, 有多少男兒祈禱落空! 有多少新娘終生未嫁 以便擁有你,大海啊!
值得嗎?世事皆有緣由 只消有心人。 若想跨越博哈多爾“死亡之角”, 必須跨越苦難。 上帝讓大海充滿險惡深淵, 但也讓天空倒映在大海上。
【注】遊輪教母這一角色,承載着為船隻祈福護航的神聖使命,已有4,000年歷史。她以香檳或起泡酒敲擊船體完成洗禮——當然並非全都如此,北歐海盜船就曾以活人祭祀為標記。這一傳統歷經歲月變遷,如今教母形象已然改變,折射出社會文化的演進。2011年,“大洋·濱海”號(Oceania Marina)遊輪的教母瑪麗·哈特“慈愛·鹿”(Mary Hart)在邁阿密“大水”命名儀式上,用一樽15升/4加侖的定製香檳瓶撞擊船體,為這艘船留下祝福的印記。 今天是“摩洛哥與加那利‘狗’”奇旅(Moroccan & Canarian Magic)的第二個航海日,遊輪離開馬德拉“木材”島(Madeira),正北上駛向里斯本“附魔港”。從連日奔波驟然轉入飽食終日的調養,竟讓人生出一絲蹉跎的恍惚。甲板上有人躺在躺椅里,有人端着酒杯望着海面出神,只有海鷗繼續在桅杆間盤旋——我們正在以一種被允許的緩慢,穿過這段不屬於任何陸地的間隙。 遙想即將老去的未來,它輕聲告訴我:要美餐三頓,讓自己幸福每一天。船尾的浪痕在陽光下閃了一下,又暗下去,像一封正在被撤回的信。而我站在這個既不出發也不抵達的位置上,意識到自己正被一種緩慢的、不屬於任何時刻的節奏輕輕托住。那段看不見的航跡,仍將繼續在水面下以它自己的方式延伸,並在我看不見的地方,繼續形成新的漩渦和分開,以它自己的方式,繼續生成新的波紋,並將它們傳遞到更遠的水面。它離開了我,卻沒有消散。總有一天,當我以另一種方式站在另一片水邊時,那道浪痕仍然會以某種形態,遠遠地應和我。而那時,我已不再需要確認它是否屬於同一片海。我只需知道,水與水面之間,仍有一條未完成的路,在我看不見的地方,繼續它的行程。它不會繞過我,而我也將繼續以同樣的方式穿過它。我將繼續在這片寬闊的藍色上,等待着下一個讓我感到自己正在行走的瞬間。而那片藍色的邊界,仍將以它自己的方式,保持敞開,不拒絕任何方向。即使沒有目的地,我也無需否認自己仍在行進——只是以另一種節奏,以船的方式,以浪痕的方式,以海平線的方式。 Today in History(歷史上的今天): 2016 GHCS Commencement(2016屆光華中文學校畢業典禮) 2015: Adventure of World Heritage in S Europe(探尋南歐文化遺產) 2009: 與孩子同車上下班的路上(Car Pool) 
早餐·漿果煎餅配香蕉、燕麥奶、燕麥、楓糖漿、蔓越莓干和新鮮漿果 | 蔥煎蛋) Lunch @ Aquamar Kitchen of Oceania Marina
(“大洋·濱海”號遊輪午餐·海藍廚房 06-12-2024) 
午餐·佛陀缽配紅米飯、紅薯、鱷梨、白菜、胡蘿蔔、毛豆、芒果、烤咖喱腰果和芒果薑汁 | 扁麵包餅夾雞肉·養雞胸肉、羊乳酪、牛至、希臘沙拉、葡萄乾、希臘鹽水醃製黑橄欖、扁麵包餅和酸奶檸檬醬) Dinner @ Grand Dining of Oceania Marina
(“大洋·濱海”號遊輪晚餐·主餐廳 06-12-2024) 晚餐·泰式青菜椰汁咖喱嫩豆腐湯 | 雞肉餃子拌芒果蔬菜辣醬和甜酸醬) | 烤里脊牛排拌優質黃油醬、炒土豆、朝鮮薊、豌豆和培根“熏醃五花腰背豬肉”| 聖代
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Europe(歐洲掠影) |