2023-11-23 Thanksgiving Day 
【Not Ideas About the Thing but the Thing Itself (1954)】 Wallace Stevens (1879—1955) At the earliest ending of winter, In March, a scrawny cry from outside Seemed like a sound in his mind. He knew that he heard it, A bird's cry, at daylight or before, In the early March wind. The sun was rising at six, No longer a battered panache above snow... It would have been outside. It was not from the vast ventriloquism Of sleep's faded papier-mâché... The sun was coming from outside. That scrawny cry—it was A chorister whose c preceded the choir. It was part of the colossal sun, Surrounded by its choral rings, Still far away. It was like A new knowledge of reality. —— • —— • —— • —— • —— • —— • —— • —— 【《心無旁騖地就事論事》(1954)】 華萊士·史蒂文斯“異鄉人·花環”(1879生—1955卒) 【紅霞譯】 冬天才剛結束， 三月時節，外面傳來發澀的鳴叫 仿佛發自他內心的聲音。 他確信聽到的， 鳥啼聲，拂曉前後， 三月初的風裡。 太陽六點鐘升起， 已非雪上破爛的羽飾…… 本該一直在外。 沒有大量腹語術 來自眼屎的乾癟漿品…… 陽光從外照射進來。 那發澀的鳴叫——正是 領調C音的唱詩班成員。 強烈陽光的一部分， 環繞在讚美歌中， 依舊遙遠。就像 對現實嶄新的感知。 【注】對我家而言，感恩節吃火雞純屬湊熱鬧——不吃吧總覺得缺點什麼，畢竟滿世界都在過節；吃了又後悔，肉柴土腥味重，嚼着像在啃紙板，且不夸它那些毛病，單憑那傻大塊頭，若無洪荒之力真的半晌干不掉，一隻火雞能在冰箱躺一周最後被扔進垃圾桶。話雖如此，今天趁着吃火雞的節骨眼，我們決定趕個午集，終於去了那家奇貨可居的珍寶海鮮自助餐館打卡——朋友圈裡傳得神乎其神，排隊排到馬路牙子上，今天全權叫它為我們的期待負責。推開門，好傢夥，人山人海熱氣騰騰，龍蝦、螃蟹、生蚝、扇貝、三文魚琳琅滿目堆得像小山，我端着盤子從頭轉到尾從尾轉到頭，恨不得多長几個胃。 可是一口下去——打死賣鹽的！龍蝦鹹得齁人，螃蟹像剛從鹽水裡撈出來，扇貝裹着厚粉炸得金黃酥脆，一咬開除了鹹味什麼都沒有。那些調味佐料不知加了什麼神奇配方，每一口下去腦子裡都嗡嗡的，像被催眠——別說還真有緩壓奇效，吃完什麼煩惱都沒了，因為腦子裡只剩一件事：找水喝。娃兒倒是能將就，蘸着番茄醬啃炸蝦湊合下咽，只要吃口火雞湊足過節份子就成。我灌下一大口冰水，看着他吃得小心翼翼，忽然覺得這家店像一面鏡子——反射着兩代人對“好吃”的不同定義，中間隔着一層被齁住的沉默。 我坐在喧鬧的餐廳里，攥着半杯冰水，忽然想起冰箱裡那隻還在等着的火雞——也許這就是感恩節的真相：大人懷念記憶中的味道，孩子創造自己的記憶，而那隻火雞永遠是最可憐的配角。成年人在鹹得發苦的海鮮里尋找某種“本該如此”的味道，可那個味道誰也不欠我們，它只是被時間偷走了。娃兒又添了一盤水果，回來時順道給我端了杯檸檬水，沒說話，放在我手邊——我低頭看着那杯水裡浮着的薄薄檸檬片，忽然覺得這頓飯的意義不在那些齁鹹的海鮮里，而在這杯淡的、涼的、什麼都沒加的水裡，剛好夠讓人原諒前面那些鹹得發苦的瞬間。窗外的感恩節陽光薄薄鋪在停車場上，我端起檸檬水喝了一口，感覺沒啥好抱怨的。 Today in History(歷史上的今天):
2021: Moravian Pottery & Tile Works, PA(賓州水流陶藝及瓷磚工坊) 2021: Fonthill Castle, PA(賓州永衡山丘城堡) 2014: Poetry Contest @ Guanghua Chinese School(光華好詩詞競賽)
College Jr, the 15th Grader w/ Grandmom @ Façade of Jumbo Seafood Buffet, PA (賓州珍寶海鮮自助餐館·大三生與外婆 11-23-2023)  Interior of Jumbo Seafood Buffet, PA
(賓州珍寶海鮮自助餐館·內景 11-23-2023)  Pass out after Turkey-like Seafood
(吃得爛醉火雞海鮮 11-23-2023) 
Sushi Bar (日式酸米糰卷食譜)  Seafood Signatures (海鮮招牌)
Chinese Traditions (中式傳統佳餚) 
Fruit-Veggie Mix (果蔬拼盤) Crosslinks(相關博文): Junior(大學三年級'2023-24) USA·Pennsylvania(美國·山林州) USA(出遊美國) |
