2023-11-23 Thanksgiving Day 
【Not Ideas About the Thing but the Thing Itself (1954)】 Wallace Stevens (1879—1955) At the earliest ending of winter, In March, a scrawny cry from outside Seemed like a sound in his mind. He knew that he heard it, A bird's cry, at daylight or before, In the early March wind. The sun was rising at six, No longer a battered panache above snow... It would have been outside. It was not from the vast ventriloquism Of sleep's faded papier-mâché... The sun was coming from outside. That scrawny cry—it was A chorister whose c preceded the choir. It was part of the colossal sun, Surrounded by its choral rings, Still far away. It was like A new knowledge of reality. —— • —— • —— • —— • —— • —— • —— • —— 【《心无旁骛地就事论事》(1954)】 华莱士·史蒂文斯“异乡人·花环”(1879生—1955卒) 【红霞译】 冬天才刚结束， 三月时节，外面传来发涩的鸣叫 仿佛发自他内心的声音。 他确信听到的， 鸟啼声，拂晓前后， 三月初的风里。 太阳六点钟升起， 已非雪上破烂的羽饰…… 本该一直在外。 没有大量腹语术 来自眼屎的干瘪浆品…… 阳光从外照射进来。 那发涩的鸣叫——正是 领调C音的唱诗班成员。 强烈阳光的一部分， 环绕在赞美歌中， 依旧遥远。就像 对现实崭新的感知。 【注】对我家而言，感恩节吃火鸡纯属凑热闹。不吃吧，总觉得缺点什么，毕竟满世界都在过节；吃了嘛，又后悔——肉柴，土腥味重，嚼着像在啃纸板。且不夸它那些毛病，单凭它那傻大的块头，若无洪荒之力，真的一时半晌儿干不掉。一只火鸡能在冰箱里躺一个星期，最后被扔进垃圾桶。 话怼话，今天趁着吃火鸡的节骨眼上，我们决定赶个午集，终于去那家奇货可居的珍宝海鲜自助餐馆打卡签到。这家店在朋友圈里传得神乎其神，排队排到马路牙子上，今天全权叫它为我们的期待负责。 推开门，好家伙，人山人海，热气腾腾。龙虾、螃蟹、生蚝、扇贝、三文鱼……琳琅满目，堆得像小山似的。我端着盘子，从头转到尾，从尾转到头，恨不得多长几个胃。 可是，一口下去——打死卖盐的！ 这里的厨技绝对让咸水里泡大的生猛海鲜秒失土生土长的原汁滋味。龙虾咸得能齁死人，螃蟹像是刚从盐水里捞出来的，扇贝裹着厚厚的粉，炸得金黄酥脆，可一咬开，里面除了咸味，什么也没有。那些调味佐料，不知加了什么神奇配方，每一口下去，脑子里都嗡嗡的，像被催眠了一样。别说，还真有缓压奇效——吃完什么烦恼都没了，因为脑子里只剩下一件事：找水喝。 娃儿倒是能将就，蘸着番茄酱，啃着炸虾，满嘴油光。他才不管什么原汁原味，只要够脆够咸就是美味。我看着他，忽然想起那只躺在冰箱里的火鸡——也许，这就是感恩节的真相：大人们怀念着记忆中的味道，娃儿创造着自己的记忆。而那只火鸡，永远是最可怜的配角。 Today in History(历史上的今天):
2021: Moravian Pottery & Tile Works, PA(宾州水流陶艺及瓷砖工坊) 2021: Fonthill Castle, PA(宾州永衡山丘城堡) 2014: Poetry Contest @ Guanghua Chinese School(光华好诗词竞赛)
College Jr, the 15th Grader w/ Grandmom @ Façade of Jumbo Seafood Buffet, PA (宾州珍宝海鲜自助餐馆·大三生与外婆 11-23-2023)  Interior of Jumbo Seafood Buffet, PA
(宾州珍宝海鲜自助餐馆·内景 11-23-2023)  Pass out after Turkey-like Seafood
(吃得烂醉火鸡海鲜 11-23-2023) 
Sushi Bar (日式酸米团卷食谱)  Seafood Signatures (海鲜招牌)
Chinese Traditions (中式传统佳肴) 
Fruit-Veggie Mix (果蔬拼盘) Crosslinks(相关博文): Junior(大学三年级'2023-24) USA·Pennsylvania(美国·山林州) USA(出游美国) |
