2009-01-23 
誰說不是呢？邁阿密“大水”熱火隊那股亞熱帶狂潮，硬是把我們從冰天雪地的賓州卷到了風和日麗的比斯坎灣——頭一回舉家走進這座古巴風情最濃、冬日避寒最妙的海濱都會。都市高架鐵路免費載着我們懸空穿行於下城，鋼筋混凝土的摩天樓透着凌厲氣派，穿梭間竟領略了“橫看成嶺側成峰”的街景層次。自由塔、邁阿密大廈、美航球館、友誼火炬……醒目地矗立在城間，很快便成了我們認路的坐標。最叫人動心的，還是古巴飲食——行家總把雪茄、咖啡和女人並論，而在這裡，烤乳豬三明治同樣大名鼎鼎。好比去紐約“新紫衫樹之地”嘗黑麥熏牛肉、到費城“兄弟之愛”吃奶酪牛排，來這座拉美之都豈能錯過它？我們憑感覺挑了一家古巴風情十足的館子，慢火烤制的豬肉被撕成肉塊，與瑞士奶酪、火腿、生菜、西紅柿一道夾進剛出爐的麵包里。熱氣一涌，豬油醇香混着奶酪乳香直往鼻尖鑽——張開大嘴狠狠咬上一口，麵包外焦里嫩，豬肉厚實筋道，配上解膩的哈瓦那泡菜和拉美炸甜芭蕉，面脆肉香，生津開胃，果然不同凡響。 兩日逗留，那道三明治始終在胃裡留下一種難以忽略的回聲。後來我們又在別處吃過幾次，再沒有哪一家能復刻出那個午後的飽滿——不是因為醬料或火候，而是因為那是我們第一次站在海邊，曬着太陽，用牙齒撕開一塊被異鄉的香料與熱情浸透的肉。這世上很多東西都是一次性的：氣味、溫度、咬下第一口時酥皮碎裂的速度，一旦錯過，就不會再以同樣的方式重現。坐在臨街的餐桌旁，看行人來來往往，手邊的盤子空了大半，餐巾紙上印着淡淡的油痕，正在午後的光線里慢慢變深。我忽然想起“原汁原味”這個詞——它或許不只在食材，也在那一口咬下去的瞬間，舌尖所經的一切都是新的、陌生的、正在被記住的，而我的嘴裡已經替這個瞬間預留了一小塊地方，不會忘記，也不會輕易被覆蓋。他繼續低頭對付盤子裡最後一塊肉，醬汁沾在嘴角，渾然不覺自己的滿足已經變成了這座城市留給我們的，最具體也最不經意的簽名。我們起身離開時，盤子徹底空了。  Freezing Philadelphia (費城冰天雪地)
 Spring-like Miami South Beach (邁阿密南灣溫暖如春)
 Sculpture of the Torch of Friendship, a Symbol of International Friendship
(雕塑《友誼的火炬》·國際友誼的象徵 01-23-2009)  Univ. of Florida @ Miami (佛州大學邁阿密分校 01-23-2009)
 Bayside Marketplace Providing an Authentic Miami Experience
(海灣市場·提供地道的邁阿密體驗 01-23-2009)
 Bayside Marketplace, the Backdrop of Miami Vice
(海灣市場·電視劇《邁阿密風雲》背景地 01-23-2009)  Latin American Cafe w/ Pastrami on Rye & Lechon
(拉美咖啡館·紐約黑麥熏牛肉與古巴烤乳豬 01-23-2009)  Metromover in Downtown Miami
(邁阿密市中心·都市捷運高架鐵路 01-23-2009)  Tri-Rail from MIA to FLL, South Florida’s Premier Commuter Rail System
(從邁阿密開往勞德代爾“讚美谷”堡的三線通勤客運鐵路·南佛羅里達州首屈一指的通勤鐵路系統 01-23-2009)
 Adrienne Arsht Center for the Performing Arts
(阿德里安娜·阿什特“黑暗者·堅定”表演藝術中心)  Freedom Tower, Illustrating the Important Story of the Cuban Exodus to the US & Resettlement during the Cold War
(自由塔·展現冷戰時期古巴人大批湧入美國並重新定居的重要歷史 01-23-2009)  Federal Bldg Built in the Mid-20th-Century, Featuring Mediterranean Renaissance Revival Style
(20世紀中期建成的聯邦大樓·採用地中海復興風格)  American Airlines Arena, Home to Miami Heat of the Natl Basketball Association
(美國航空球場·國家籃球協會邁阿密熱火隊主場) Crosslinks(相關博文):
USA(出遊美國)
學前班(Kindergarten) |
