2012-05-26 
從我們逗留的船錨客棧陽台上向外張望，辛科提格“水對岸的美地”(Chincoteague)灣近在眼前。離開房門，順着棧橋朝水邊方向走去，不出30米/0.2英哩遠，我們立刻置身於藍天之下碧水之上。 辛科提格灣南北長約300公里/186英哩，介於阿薩蒂格“激流”國家海濱和馬里蘭“心愛之地”州東南和弗吉尼亞“聖潔王后”州東部內陸交界地帶之間，恰好將辛科提格國家野生動物保護區團團圍住。
灣區生態豐富，大片沼澤地里和潮泥坪上長滿了網茅蘆葦(Cordgrass)、鉀豬毛菜(Saltwort)、蓮蓬草(Groundsel)、火炬松(Loblolly Pine)等固土耐鹽植物。像千千萬萬物種一樣，它們適者生存，不畏環境挑戰，經歷了無數變革，頑強地繁衍後代。這些獨特的植被轉而又成為西班牙矮種馬駒(Chincoteague Pony)、梅花鹿(Sika Deer)、鑽紋龜(Diamondback Terrapin)、鱟(Horseshoe Crab)、牡蠣、貽貝取之不盡用之不竭的天然糧倉；水邊休憩的大白鷺(Great Egret)、北美蠣鷸(American Oystercatcher)、白羽鷸(Willet)、黑背鷗(Black-backed Gull)、魚鷹(Osprey)、白尾鷂(Northern Harrier)則獨自包攬制空優勢。顯然，天上飛行的鳥類動物與水中游動的海洋生物息息相關。“鷹擊長空，魚翔淺底，萬類霜天競自由”！
昨天星期五等各家孩子們放學之後已是下午三點半有餘，我們不早不晚正好加入到美國國殤節長周末塞車大軍里去。從本家所在的賓夕法尼亞“山林”州費城“兄弟情誼”西北起步，一路上如同老牛拉着破車，慢步搖晃過特拉華“好鬥者”州、馬里蘭州以及弗吉尼亞州，待我們突破交通重圍好不容易行至辛科提格島時，光陰已苦苦掙扎了6個小時，比我們預期想象得還要糾結出倆鐘頭。小滿過後的月牙像條小船彎在水面上，海風趁早也打道回府，眼前伸手不見五指，周圍萬籟無聲，此時唯有氣溫熱情不減，即使午夜時分仍然洋洋灑灑地保持着70oF/21oC興奮狀態，始終耐心恭候我們的到來，絲毫不想冷落半厘。
我們草草打個盹，顧不上睡上囫圇覺，清晨不到六點就匆匆爬起，按計劃集結趕海，執意要去辛科提格國家野生動物保護區中央的瀉湖沿撈螃蟹撿牡蠣挖貽貝大展宏圖。
其實在辛科提格島，撈螃蟹比撿牡蠣和挖貽貝要容易得多，我們可以沿着灣區水域隨時隨地下籠撒網，完全不受潮汐因素影響；而撿牡蠣和挖貽貝則不同，因為這些軟體動物喜歡跟蘆葦打成一片，棲息在密草叢中，所以如果不等海水退到一定程度，我們根本無法深入泥潭直搗牡蠣和貽貝巢穴，這也是為什麼昨晚當大隊人馬聚首下榻，我們第一個需要核實的事情便是今早六點半退潮時間。
我們戴好保護手套腳穿水鞋，手中紛紛握緊榔頭錘子耙子鏟子一切必備武器，渾身上下噴足防蚊用品，幸虧我們全副武裝有備而來，否則不是讓窮凶極惡的辛科提格蚊子吃掉我們，就是被叮咬得傷痕累累而狼狽不堪。剛滿兩歲的天唱是我們趕海隊伍中年齡最小的成員，一路上她只笑不哭、只說不鬧、只看不煩，表現出極強的好奇心，着實為我們開採牡蠣、發掘貽貝增添了不少鞭策之威。
說回辛科提格灣藍蟹，美味優遊！實際上它與馬里蘭州甲殼類切薩皮克“大貝殼”藍蟹(Chesapeake Blue Crab)如出一轍，聽說最早生長在美國面積最大的河口灣切薩皮克，後來蓬蓬勃勃生兒育女，發展壯大並逐漸向美國東部沿岸各州遷徙。如今南北上下凡有江海湖泊，無處不見切薩皮克藍蟹子孫後代。
我們購置的鐵絲網蟹籠呈立方體和三角錐體兩種形狀(立方體優於三角錐體)：小的帶有兩個入口，簡單輕便；大的四邊都能定向張開，效果最佳。籠中央綁上一塊螃蟹愛吃的肉類食物，有意引誘貪吃冒險的饞鬼上當受騙，用雞脖子作誘餌實屬上乘選擇，當然雞大腿、雞脊骨、腐魚爛蝦均有同樣的功效。藍蟹的口味怪誕，誘餌越臭越有魅力，尤其令雄性傢伙更加垂涎欲滴！毫不誇張地講，奇臭無比氣味難聞的誘餌為我們佳餚美饌做出了重大貢獻。千萬別小瞧藍蟹中平均僅含有15%的肉質，它們絕對堪稱食中珍味，常言道：“一盤蟹頂桌菜”，夸的就是鮮香爽口的感覺。
趕海的確刺激有趣，老少皆宜，明年我們期望再來，但願恰巧碰到農曆十五退大潮的日子！
 Chincoteague Natl Wildlife Refuge @ Assateague Channel w/ Assateague Lighthouse in the Distance
(欽科蒂格國家野生動物保護區·阿薩蒂格海峽，遠處是阿薩蒂格燈塔 05-26-2012)  Wild Pony & Black Duck w/ Ducklings @ Chincoteague Natl Wildlife Refuge
(欽科蒂格國家野生動物保護區·野性小馬、黑鴨與鴨仔 05-26-2012)
 Brackish Wetlands (微鹹水濕地 05-26-2012)
 Salt Marshes from the Tide Influences
(鹽沼·潮水定期泛濫 05-26-2012)
 Whelks in Brackish Water (鹹水中的海螺 05-26-2012)
 Common Snapping Turtle w/ Powerful Bite
(鱷龜·具有強勁咬合力 05-26-2012) 
Horseshoe Crab or the Living Fossil w/ Ancestors Dating Back over 450 Million Years, Existing Long before the Dinosaurs (被視為活化石的馬蹄蟹·祖先可以追溯到比恐龍還早的4.5億年前 05-26-2012)  Horseshoe Crab w/ Blue, Copper-Based Blood Containing a Clotting Agent Called Limulus Amebocyte Lysate
(馬蹄蟹·藍色的銅基血液中含有名為鱟變形細胞溶解物的凝血劑)  Blue Crabs, the Most Valuable Fishery in the Chincoteague Bay
(藍蟹·辛科提格灣最有價值的漁業資源 05-26-2012)
 Chincoteague Bay, a Coastal Lagoon Separated from the Atlantic Ocean by Assateague Island
(欽科蒂格灣·沿海瀉湖，被阿薩蒂格島與大西洋隔開 05-26-2012)  Crabs in a Bucket w/ a Dictum: Never ascribe to psychology what is caused by instinct.
(桶里的螃蟹及格言：永遠不要把本能導致的事情歸咎於心理學 05-26-2012)  Crab Talk, Understanding Crab Mentality
(蟹語·理解“螃蟹心態” 05-26-2012)
 Go Crabbing w/ Joy for All (捕蟹·普天同樂 05-26-2012)
 Crabbing Equipped w/ Crab Pots & Hand Lines
(捕蟹設備·蟹籠與手線 05-26-2012)  Crabbing to Catch Crustaceans for Fun
(捕蟹取樂 05-26-2012)  Crab Spirit w/ a Powerful Symbol of Protection, Adaptability, & Emotional Depth
(螃蟹精神·守護、適應力和情感深度的有力象徵) 
Crabs, Omnivorous Scavengers to Bring Peace, Harmony, Health, Wealth, & Good Luck (螃蟹·雜食性食腐動物，能帶來和平、和諧、健康、財富和好運 05-26-2012)
 Crab Inspiration, Embrace Life's Transitions & Finding Strength in Vulnerability
(螃蟹靈性·擁抱人生的轉變，並在脆弱中找到力量 05-26-2012)
 Yummy Shellfish, Boosting Production of Dopamine & Serotonin
(好吃的帽貝·促進多巴胺和血清素的產生 05-26-2012)  Crabbing Trip w/ Love of the Sea
(擁抱大海的捕蟹之旅 05-26-2012)  Spirit of a Hermit Crab w/ the Courage to Shed Old Comforts, the Inherent Strength
(寄居蟹精神·擺脫舊有舒適生活的勇氣 05-26-2014)  Radiant Smile, Inspiring a Journey Through Life
(燦爛的微笑·激勵人生旅程 05-26-2012)  Beachcombing @ Chincoteague
(辛科提格島·趕海 05-26-2012)  Breaking Waves (披波斬浪 05-26-2012)
Going w/ the Flow (順勢而為 05-26-2012)  Embracing the Moment (擁抱當下 05-26-2012)
 Capitalize on Waves (借力而行 05-26-2012)
 Following the Trend (順勢而上 05-24-2012)
 Childhood Bonds (童年的紐帶 05-26-2012)
Crosslinks(相關博文):
弗吉尼亞州阿薩蒂格島(Assateague Island, VA) USA(出遊美國)
3rd Grade(小學三年級) |
