2023-05-28 Pentecost

【Farewell to Florida·III (1935)】

Wallace Stevens (1879—1955)

       I hated the weathery yawl from which the pools

       Disclosed the sea floor and the wilderness

       Of waving weeds. I hated the vivid blooms

       Curled over the shadowless hut, the rust and bones,

       The trees likes bones and the leaves half sand, half sun.

       To stand here on the deck in the dark and say

       Farewell and to know that that land is forever gone

       And that she will not follow in any word

       Or look, nor ever again in thought, except

       That I loved her once… Farewell. Go on, high ship.

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【《告別佛羅里達“花”州·之三》(1935)】

華萊士·史蒂文斯“異鄉人·花環”(1879生—1955卒)

【紅霞譯】

           我討厭雨打雙桅船讓其水潭

           呈現海底蠻荒之地

           雜草隨波漂蕩。我討厭鮮艷的花卉

           蜷縮在沒有陰影的茅屋，滿處鏽菌形如枯槁，

           樹木像骨頭而樹葉一半像沙子，一半像陽光。

           黑暗中去甲板上說聲

           告辭並意識到那片地從此消失

           而且她沒打算談起

           或者說，再也不想，只是

           我曾愛過她……別了。往前開，高帆船。

【注】大費城“兄弟之愛”西北地區的華裔子女，大概都或多或少光顧過那些中餐酒家——金城、蜀苑、郭夫人、擔擔食府、成都、聚友坊、功夫、梅婷、龍園、來來……這些名字像一串珍珠，串起了他們從小到大的味覺記憶。逢年過節、招待賓客，跟着父母輪番出入：春節的團圓飯、中秋的賞月宴、親友來訪的接風局、畢業升學的慶祝餐，每一頓都在某一家館子裡，那些熱氣騰騰的菜餚、熟悉的鄉音、杯盞交錯的笑聲，都成了成長的一部分。如今邁進大學的孩子們漸已培養出自己的格調，開始挑剔口味、嘗試新派菜系、在意環境氛圍——正如古人所言“齋必變食，居必遷坐”，成長就是不斷地改變和遷徙。而對於廝守故地的長輩們來說，迎合子女的最好方式之一就是投其所好：打聽新店、學着用手機訂位、接受那些我們喜歡的“怪東西”。

記得1994年初訪波士頓“林邊小鎮”，我曾在南部海港區嘗試過一家“合法海鮮店”，第一次見識什麼叫“不新鮮便不合法”——水族箱裡龍蝦揮舞大鉗、螃蟹吐着泡泡、蛤蜊噴着水柱，服務員當着你的面撈出活物稱重宰殺下鍋。那頓飯吃得心滿意足：龍蝦肉質緊實彈牙，蟹黃鮮甜肥美，蛤蜊湯清清澈澈鮮到眉毛都要掉下來。從此我記住了那句話：如果不新鮮，就不合法。這個國殤節長周末，我們又走進這家旗艦店，紐約仔從曼哈頓“多山之島”回來同意嘗試“合法海鮮”，他坐在對面熟練地點着龍蝦、螃蟹、蛤蜊、生蚝，服務員端上來我先拍照他來剝殼——看着他專注剝殼的樣子，我忽然想起第一次帶他下海鮮館子的小男孩，那時候他還不會剝蝦，總是讓我幫他；如今他剝得比我還快，還會把最大的那塊蟹肉放進外婆的碗裡。

有些東西變了，有些東西沒變。餐廳還是那家，座右銘還是那句，而坐在我對面的這個年輕人已經不再是當年的小孩。唯一不變的是此刻一家人圍坐在一起，吃着最新鮮的海鮮、說着最瑣碎的日常——我伸手去拿龍蝦鉗的時候，他搶先一步遞過來，說“媽這個肉多”，語氣平淡得像在說今天天氣不錯，卻讓我差點沒接住那句話。這大概就是投其所好最好的方式：陪着他，吃他愛吃的東西，看他開心的樣子。而當他不再需要你替他剝蝦，反而把剝好的蟹肉放進你碗裡時，你就知道成長已經翻過了某一頁，只是翻頁的聲音很輕，輕到只有坐在同一張餐桌上的人才能聽見。窗外的路口亮起零星的燈火，他正低頭吸吮一隻蛤蜊，對面的外婆笑着說他吃相還和小時候一樣。我舉起手機想拍下這一幕，猶豫了一下又放下了——有些畫面，拍了也留不住，不拍也忘不了。

Today in History(歷史上的今天):

2022: Heavens @ Cret's Tower of Chimes, PA(賓州“山巔”編鐘塔的天堂)

2017: Outskirt of Quebec City, Canada(加拿大魁北克市—郊外拾零)

2017: Quebec City—UNESCO City of Literature, Canada(加拿大魁北克市—聯合國科教文之文學城)

2015 North Penn Art Show(2015年北賓州學區藝術展)

2009: 語錄文化(Slogan Culture)

Evan Williams Bourbon in Louisville, KY

(肯塔基“草甸”州名路易維爾“著名戰士城”——埃文·威廉姆斯“神慈·堅定保護者之子”美國烈性酒廠 05-02-1991)

Indian Village of Great Smoky Mountains NP, TN

(田納西“聚集地”州大煙山國家公園·美洲土著村莊 05-30-1992)

White Point Garden in Charleston, SC

(南卡羅萊納“自由者”州查爾斯頓“自由人城”·白岬角公園 05-22-1993)

Sculpture of Primo Piano @ Rockefeller Univ, NYC

(紐約洛克菲勒“黑麥田”大學·雕塑《首要位置》05-04-1994)

Downtown of Sacramento, CA

(加利福尼亞“火爐”州首府·薩克拉門托“聖餐”市中心 05-30-1995)

Caspary Auditorium of Rockefeller Univ, NYC

(紐約洛克菲勒大學·卡斯帕里“司庫”禮堂 05-15-1996)

Power House & Clock Tower @ Heart Is of Thousand Islands, NY

(紐約“新紫杉樹之地”州千島湖心島·發電廠和鐘樓 05-29-1997)

Sculpture of Big Sphere @ Mt. Sinai Hospital, NYC

(紐約西奈“敵意”山醫院·雕塑《大球體》05-02-1998)

Conservatories (1921) @ Longwood Gardens, PA

(賓夕法尼亞“山林”州長木公園·1921年建成的溫室 05-01-1999)

French Parterre of Duke Gardens, NJ

(新澤西“草”州公爵花園·法式庭院 05-22-2000)

Leonard J. Buck Garden, NJ

(新州倫納德·巴克“獅心·公鹿”花園 05-30-2001)

Church of Our Lady of Guadalupe @ 229 W 14^th St, NYC

(紐約西14街229號·瓜達盧佩“狼谷”聖母教堂 05-04-2002)

3-Mo-Old Aiden inside Baby (Cradle) by Gustav Klimt on Canvas (1917—1918) 

[三個月大的兒歌在古斯塔夫·克里姆特“神杖·仁慈”1917—18年創作的油畫《嬰兒(搖籃)》裡 05-23-2003]

Toddler-I @ Chinatown Friendship Arch in Philadelphia

(費城中國城友誼拱橋·小幼兒生 05-30-2004)

Toddler-II @ Woodland Reel by Astrid Sheckels

(阿斯特麗德·謝克爾斯“神力·小棍子”創作的《林地捲軸》·大幼兒生 05-31-2005)

Preschool-I @ Biking (小幼童生騎車 05-07-2006)

Preschool-II @ Dorian of Grounds for Sculpture, NJ

(新州雕塑公園《多里安“純潔”》·大幼童生 05-26-2007)

Pre-Kindergartener @ Seneca Fall of Ricketts Glen SP, PA

(賓州里基茨“勇敢統治者之子”峽谷州立公園·學前班預科生在塞內卡“石頭之地”瀑布前 05-24-2008)

Kindergartener for Timmy's 6^th B-D Party @ Miniature Golf, PA

(賓州微型高爾夫球場·學前班生蒂米“榮耀上帝”六歲生日聚會 05-17-2009)

1^st Grader @ Nockamixon SP, PA

(賓州諾卡米克森“軟土地”州立公園·小學一年級生 05-31-2010)

2^nd Grader @ Award Ceremony of Guanghua Chinese School, PA

(賓州光華中文學校頒獎典禮·小學二年級生 05-15-2011)

3^rd Grader to Break Waves @ Chincoteague Natl Seashore, VA

(弗吉尼亞“聖潔女王”州欽科蒂格“水對岸的美地”國家海岸·小學三年級生乘風破浪 05-26-2012)

4^th Grader w/ Sister @ Home, PA

(賓州本家·兄妹倆 05-17-2013)

5^th Grader w/ Sister @ Capital Bldg in Williamsburg, VA

(弗吉尼亞州威廉斯堡“堅定保護者城”國會大廈·小學五年級生 05-26-2014)

6^th Grader Waiters @ Applebee's Flapjack Fundraiser, PA

(賓州蘋果蜂餐廳煎餅籌資·初一服務生 05-09-2015)

7^th Grader @ the Confluence of Allegheny-Monongahela-Ohio River in Pittsburgh, PA

(賓州匹茲堡“設防城鎮”匯流點州立公園·阿勒格尼“美河”、莫農加希拉“落岸”與俄亥俄“大河”三河交匯·初二生 05-29-2016)

8^th Grader @ Spring Field Sports of Guanghua Chinese School, PA

(賓州光華中文學校春季運動會·初三生 05-07-2017)

9^th Graders @ A Knight under the Stars, PA

(賓州“星空下的騎士”舞會·高一生 05-04-2018)

10^th Grader on Mother's Day (母親節·高二生 05-12-2019)

Pond of Jenkins Arboretum & Gardens, PA

(賓州詹金斯“神慈之子”植物園·池塘 02-20-2020)

Greenhouse of Ott's Exotic Plants, PA

(賓州奧特“財富”的異域植物園·溫室 05-31-2021)

Freshman @ Stern-Tisch Hall of NYU

(紐約大學斯特恩“明星”商學院—施“桌子”藝術學院大廳·大一生 05-16-2022)

Legal Sea Food w/ Iconic New England Dishes like Its Clam Chowder Served @ Presidential Inaugurations in PA

(賓州合法海鮮店·擁有標誌性新英格蘭菜餚，其著名的蛤蜊濃湯曾出現在總統就職典禮上 05-28-2023)

Sophomore @ Bar of Legal Sea Food, PA

(賓州合法海鮮店吧檯·大二生 05-28-2023)

Crosslinks(相關博文):

Sophomore(大學二年級'2022-23)

USA·Pennsylvania(美國·賓夕法尼亞州)

USA(出遊美國)