2012-08-02
平常上班，若非忙得脫不開身，我喜歡趁午休一小時驅車到單位附近不同的館子，與同事朋友共進午餐——算是一場朝思暮想的“午休”派對。工作聚餐的好處，不只在於嘗遍各國菜餚、調劑慣有口味，更在於提供一個平台：交換八卦，增進了解，舒緩精神壓力。它不同於官方安排的商務飯局，所有消費自己買單，時間、地點、人員全憑興致，大家湊在一起天南海北，自由、靈活、盡興。 自2003年返崗以來，我組織或參與過的大大小小的工作聚餐，留下了許多珍貴記憶。有人退休雲遊，有人跳槽高就，有人下海經商，有人衣錦還鄉，有人魂歸天國，也有人像我一樣，依舊守在原處。那些聚餐的飯店酒吧，不少已經易主甚至關張——人事代謝，聚散無常，像一枚逐漸暗淡的硬幣，沉入日常，不再輕易被拿出。我偶爾還會經過某一家舊址，門面換了招牌，但記憶里那一桌人的笑聲，仍以它自己的方式留存在那堵牆的背面，不需要重新開門，也能被辨認出來。 回首往昔，心潮難平；展望未來，情緒高昂。工作午餐帶給我的，遠不止舌尖上的歡愉，更是一種超越時空的溫情。那些餐桌上被交換過的食物、故事和沉默，正以它們自己的方式，在不期而至的回憶中重新擺開，以同一張桌子的布局，等着我重新坐下。那些曾經的聚餐，隨着時間被覆蓋，卻在每次需要確認溫暖時自行浮現——像一桌永遠熱着的菜，只需我願意坐下，它們就會再次被端上來。而那些已經離開的人，也會在某個瞬間，以他們當時最擅長的語氣，回到我身邊的空椅子上，讓我無需低頭，也能辨認出他們穿過桌面的聲音。而我仍會繼續赴約，坐在那張桌邊，等待新的面孔落入舊的空位，等待新的名字被提起，等待新的記憶疊上舊的痕跡——以午休的名義，繼續為那些尚未到來的重逢保留一處可以落座的位置。
 Keum Ho Jung @ Edison, NJ
(新澤西“草”州愛迪生“財富之子”鎮·錦湖亭韓式料理 10-27-2003)  Fuji Japanese Cuisine @ Watchung, NJ
(新州沃特昌“高地”富士日本料理 04-02-2004)  Lai Lai Brother @ North Wales, PA
(賓夕法尼亞“山林”州北威爾士“外來者”鎮·來來兄弟 08-05-2005)
 Miraku @ Spring House, PA
(賓州泉屋·彌樂“聚集”日本料理 12-08-2005)  Dragon Pearl Seafood Chinese Restaurant @ Avenel, NJ
(新州阿文內爾“小河”鎮·龍珠海鮮中餐廳 02-28-2006)
 Bacco Italian Cuisine @ North Wales, PA
(賓州北威爾士鎮·巴科“酒神”意大利料理 10-27-2006)  William Penn Inn @ Spring House, PA
(賓州泉屋鎮——威廉·潘恩“堅定保護者·山谷”旅店 12-04-2006)  Miraku @ Spring House, PA
(賓州泉屋·彌樂日本料理 04-17-2007)
 Alison American Cuisine @ Blue Bell, PA
(賓州藍鈴鎮·艾莉森“高貴”美式料理 04-25-2007)  Thanksgiving Harvest Meal @ Olive Garden, North Wales, PA
(賓州北威爾士鎮橄欖花園意式料理·感恩節豐收餐 11-14-2007)  Thanksgiving Lunch @ the Sumney Irish Restaurant, West Point, PA
(賓州西點鎮薩姆尼“溫和”愛爾蘭酒館·感恩節午餐 11-19-2007)  Thanksgiving Gathering @ Bones Grille, Lansdale, PA
(賓州蘭斯代爾“林間曠地”鎮排叉燒烤美式餐廳·感恩節聚會 11-20-2007)  Celebration for Year of Rat @ Astor Place, Lansdale, PA
(賓州蘭斯代爾鎮阿斯特“鷹”廣場餐廳·慶鼠年 02-06-2008)
 Ristorante Castello @ North Wales, PA
(賓州北威爾士鎮·城堡意式料理 02-13-2008)  Chinese New Year Fiesta @ Arpeggio, Spring House, PA
(賓州泉屋鎮琶音意大利餐廳·慶中國新年 02-20-2008)
 Holiday Party @ Irish Pub, West Point, PA
(賓州西點鎮愛爾蘭酒吧·節日聚會 12-09-2009)  Research Poster Award Lunch @ Jim's Buffet, North Wales, PA
(賓州北威爾士鎮吉米“後繼者”自助餐廳·研究海報獎慶祝午餐 06-04-2010)
 Tex Mex Connection @ North Wales, PA
(賓州北威爾士鎮·德克薩斯“朋友”—墨西哥“月亮的肚臍”菜風味連鎖餐廳 01-31-2011)  William Penn Inn Founded in 1714 @ Spring House, PA
(賓州泉屋——始建於1714年的威廉·潘恩旅館 07-19-2011)  Boston Style Pizza, Lansdale, PA
(賓州蘭斯代爾鎮·波士頓“小村莊”風味皮薩店 08-02-2012)
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萬花筒(Kaleidoscope)
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