2023-02-19 National Chocolate Mint Day

【Bantams in Pine-Woods (1922)】

Wallace Stevens (1879—1955)

        Chieftain Iffucan of Azcan in caftan

        Of tan with henna hackles, halt!

        Damned universal cock, as if the sun

        Was blackmoor to bear your blazing tail.

        Fat! Fat! Fat! Fat! I am the personal.

        Your world is you. I am my world.

        You ten-foot poet among inchlings. Fat!

        Begone! An inchling bristles in these pines,

        Bristles, and points their Appalachian tangs,

        And fears not portly Azcan nor his hoos.

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【《松林里的矮脚鸡》(1922)】

华莱士·史蒂文斯“异乡人·花环”(1879生—1955卒)

【红霞译】

            我可以的酋长你若能身披茶色

            长袍而颈饰红棕花羽，站住！

            可恶的万能公鸡，好像太阳

            是黑奴要忍受你光耀的尾巴。

            胖子！胖子！胖子！胖子！我是个人物。

            你的世界就是你。我是我的世界。

            你丈二高的诗人鹤立矮脚鸡群。胖子！

            滚开！松林里矮脚鸡毛发悚立，

            毛发悚立，并点明它们河那边浓重口音，

            不怕肥硕的我可以及其鸣叫声。

【注】带老妈进费城“兄弟之爱”吃午茶，一笼虾饺、一碟凤爪、一碗及第粥热气腾腾端上来，老人家吃得眉眼舒展，做儿女的便觉得这趟进城值了。粤式午茶本该不紧不慢地流淌过去，不料结账时却意外体验了一把本地并不流行的收银文化——在美国东西海岸的华人餐馆里，现金免税是早年移民传下来的默契：商家省下信用卡手续费，顾客省下几块钱税，两全其美，久而久之成了心照不宣的“潜规则”。可华达酒家偏偏是例外：账单送来说明要么刷卡加4%附加费，要么付现金但税金一分不能少，结结实实连本带税。刷卡或现金，两种选择都是“吃亏”，无非是选一种更体面的亏法罢了。

老妈在一旁轻声问“现金也不免税啊”，我笑笑摇摇头。付了款扶她出门，阳光正好，老人家倒不在意这些，还在念叨那碟豉汁排骨蒸得够软烂。我也便把这事放下了，只是回家的路上忍不住想起这些年见过的各种收银方式——刷卡加3%、现金打九折、挂牌子写“现金特价”、默默抹个零头，各有各的道理，可像华达这样两头不通融的，倒是头一回见。或许这也是一种经营哲学：规矩定得清清楚楚，你来吃饭我收钱，不绕弯子。谈不上好坏，只是在这讲究变通的行当里，有人守着这样一份“不通融”，反倒让人觉得新鲜。

我开着车，后视镜里老妈靠着窗已经有点打盹，嘴角还留着虾饺酱汁的淡印子。其实那4%也好，税金也好，比起她嚼得动排骨时眼里亮起来的那一下，根本不值一提。只是我忽然觉得，这顿饭最值得记住的，不是那家店，而是老妈听完我和服务员对话后那种不在意——她轻轻问一句“现金也不免税啊”，然后就把话题转回了排骨，好像结账的事情跟她无关，她只负责享受，而我也乐得配合她这份“事不关己”。成年以后能陪她吃一顿让她真正高兴的饭，已经比任何省下来的钱都贵重。前方红灯亮了，我停下车，侧头看她微张着嘴睡着的侧脸，心想：下次换一家店，不是为了省那几块，而是想让结账这件事彻底从她的餐后记忆里消失——吃完了，抹嘴走人，连价钱都别让她看见。绿灯亮了，我踩下油门，车轻轻滑进午后的车流里，她在后座睡得正沉。

Today in History(历史上的今天):

2023：Magic Gardens in Philadelphia, PA(宾州·费城神奇花园)

2017年第五十一届超级碗美式橄榄球联盟总决赛(2017 Super Bowl LI)

2017: The 14th Birthday(十四岁生日)

2015: Spring Festival @ Eastern Dragon(龙城春宴)

2012: 旅美学者罗光平教授赠书仪式(Book Donation Ceremony)

2011: 生日聚会清单(B-D Party List)

Rainbow Row of Charleston, the 18^th-Century Georgian Rowhouses in SC

(南卡州查尔斯顿“自由人之城”彩虹街·18世纪乔治亚“农夫”王朝风格联排住宅 02-06-1993)

Year of Dog @ Rockefeller Univ, NYC

(纽约黑麦田大学·狗年春节 02-10-1994)

Sting Concert @ MSG, NYC

(纽约麦迪逊“神赐之子”广场花园·斯汀“黄蜂”音乐会 02-08-1997)

Teotihuacan Skyline, Mexico

(墨西哥特奥蒂瓦坎“众神之地”天际线 02-16-2002)

Aiden's Birth Record, NJ

(新州·儿歌出生记录 02-2003)

Aiden's 1^st BD Party @ Home, NJ

(新州本家·儿歌第一个庆生聚会 02-22-2024)

Toddler-II @ Philadelphia Zoo

(费城动物园·大幼儿生 02-05-2005)

Preschool-I @ 3-Yr-Old Photograph, PA 

(宾州·小幼童生三岁照 02-20-2006)

Preschool-II @ Valentine Snowpocalypse of Frontyard, PA

(宾州本家前院情人节末日暴雪·大幼童生 02-14-2007)

Pre-Kindergartener @ Cannon Balls of Castillo San Felipe del Morro in San Juan, Puerto Rico

(波多黎各富港城海角堡炮弹·学前班预科生 02-04-2008)

Kindergartener @ Facenda Whitaker Lanes, PA

(宾州“农场·白田”保龄球馆——学前班生 02-21-2009)

1^st Grader @ Family Science Day of Merck & Co. Inc., PA

(宾州默克制药公司家庭科学日·小学一年级生 02-27-2010)

2^nd Grader of 8^th BD Party @ Philadelphia Sports Club

(费城运动俱乐部八岁庆生聚会·小学二年级生 02-19-2011)

3^rd Grader of 9^th BD Party @ Hatfield Ice, PA

(宾州希思菲尔德“石楠田野”溜冰馆九岁庆生聚会·小学三年级生 02-25-2012)

Player vs Audience @ Home, PA

(宾州本家·演员与观众 02-23-2013)

Happy Tyme @ Home, PA (宾州本家·快乐时光 02-23-2014)

6^th Grader @ The Silk Road Ensemble w/ Yo-Yo Ma & New York Philharmonic, NYC

(纽约爱乐乐团与马友友丝路乐团·初一生 02-21-2015)

7^th Grader @ Upper Bux-Mont Academic Challenge, PA

(宾州上雄鹿郡与蒙哥马利“巨人山”郡百科竞赛·初二生 02-25-2016)

8^th Grader of 14^th-BD Dinner @ Lailai Garden, PA

(宾州来来花园14岁庆生晚餐·初三生 02-19-2017)

9^th Grader @ Chinese New Year Gala Hosted by GHCS, PA

(宾州光华中文学校春晚·高一生 02-25-2018)

10^th Grader of Sweetie 16 @ Golden City Chinese Restaurant, PA

(宾州金城酒家甜蜜16岁庆生宴·高二生 02-23-2019)

Lailai Garden, PA (宾州来来花园 02-23-2020)

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God of Wealth Lord Zhao the Marshal @ Grand Palace， Philadelphia

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(费城华达酒家·厨房)

Crosslink(相关博文):

Eatery in US(舌尖上的美国)

USA·Pennsylvania(美国·宾夕法尼亚州)

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