2012-05-26 
从我们逗留的船锚客栈阳台上向外张望,辛科提格“水边美景”(Chincoteague)湾近在眼前。离开房门,顺着栈桥朝水边方向走去,不出30米/0.2英哩远,我们立刻置身于蓝天之下碧水之上。 辛科提格湾南北长约300公里/186英哩,介于阿萨蒂格“激流”国家海滨和马里兰“心爱之地”州东南和弗吉尼亚“圣洁王后”州东部内陆交界地带之间,恰好将辛科提格国家野生动物保护区团团围住。
湾区生态丰富,大片沼泽地里和潮泥坪上长满了网茅芦苇(Cordgrass)、钾猪毛菜(Saltwort)、莲蓬草(Groundsel)、火炬松(Loblolly Pine)等固土耐盐植物。像千千万万物种一样,它们适者生存,不畏环境挑战,经历了无数变革,顽强地繁衍后代。这些独特的植被转而又成为西班牙矮种马驹(Chincoteague Pony)、梅花鹿(Sika Deer)、钻纹龟(Diamondback Terrapin)、鲎(Horseshoe Crab)、牡蛎、贻贝取之不尽用之不竭的天然粮仓;水边休憩的大白鹭(Great Egret)、北美蛎鹬(American Oystercatcher)、白羽鹬(Willet)、黑背鸥(Black-backed Gull)、鱼鹰(Osprey)、白尾鹞(Northern Harrier)则独自包揽制空优势。显然,天上飞行的鸟类动物与水中游动的海洋生物息息相关。“鹰击长空,鱼翔浅底,万类霜天竞自由”!
昨天星期五等各家孩子们放学之后已是下午三点半有余,我们不早不晚正好加入到美国国殇节长周末塞车大军里去。从本家所在的宾夕法尼亚“山林”州费城“兄弟情谊”西北起步,一路上如同老牛拉着破车,慢步摇晃过特拉华“好斗者”州、马里兰州以及弗吉尼亚州,待我们突破交通重围好不容易行至辛科提格岛时,光阴已苦苦挣扎了6个小时,比我们预期想象得还要纠结出俩钟头。小满过后的月牙像条小船弯在水面上,海风趁早也打道回府,眼前伸手不见五指,周围万籁无声,此时唯有气温热情不减,即使午夜时分仍然洋洋洒洒地保持着70oF/21oC兴奋状态,始终耐心恭候我们的到来,丝毫不想冷落半厘。
我们草草打个盹,顾不上睡上囫囵觉,清晨不到六点就匆匆爬起,按计划集结赶海,执意要去辛科提格国家野生动物保护区中央的泻湖沿捞螃蟹捡牡蛎挖贻贝大展宏图。
其实在辛科提格岛,捞螃蟹比捡牡蛎和挖贻贝要容易得多,我们可以沿着湾区水域随时随地下笼撒网,完全不受潮汐因素影响;而捡牡蛎和挖贻贝则不同,因为这些软体动物喜欢跟芦苇打成一片,栖息在密草丛中,所以如果不等海水退到一定程度,我们根本无法深入泥潭直捣牡蛎和贻贝巢穴,这也是为什么昨晚当大队人马聚首下榻,我们第一个需要核实的事情便是今早六点半退潮时间。
我们戴好保护手套脚穿水鞋,手中纷纷握紧榔头锤子耙子铲子一切必备武器,浑身上下喷足防蚊用品,幸亏我们全副武装有备而来,否则不是让穷凶极恶的辛科提格蚊子吃掉我们,就是被叮咬得伤痕累累而狼狈不堪。刚满两岁的天唱是我们赶海队伍中年龄最小的成员,一路上她只笑不哭、只说不闹、只看不烦,表现出极强的好奇心,着实为我们开采牡蛎、发掘贻贝增添了不少鞭策之威。
说回辛科提格湾蓝蟹,美味优游!实际上它与马里兰州甲壳类切萨皮克“大贝壳”蓝蟹(Chesapeake Blue Crab)如出一辙,听说最早生长在美国面积最大的河口湾切萨皮克,后来蓬蓬勃勃生儿育女,发展壮大并逐渐向美国东部沿岸各州迁徙。如今南北上下凡有江海湖泊,无处不见切萨皮克蓝蟹子孙后代。
我们购置的铁丝网蟹笼呈立方体和三角锥体两种形状(立方体优于三角锥体):小的带有两个入口,简单轻便;大的四边都能定向张开,效果最佳。笼中央绑上一块螃蟹爱吃的肉类食物,有意引诱贪吃冒险的馋鬼上当受骗,用鸡脖子作诱饵实属上乘选择,当然鸡大腿、鸡脊骨、腐鱼烂虾均有同样的功效。蓝蟹的口味怪诞,诱饵越臭越有魅力,尤其令雄性家伙更加垂涎欲滴!毫不夸张地讲,奇臭无比气味难闻的诱饵为我们佳肴美馔做出了重大贡献。千万别小瞧蓝蟹中平均仅含有15%的肉质,它们绝对堪称食中珍味,常言道:“一盘蟹顶桌菜”,夸的就是鲜香爽口的感觉。
赶海的确刺激有趣,老少皆宜,明年我们期望再来,但愿恰巧碰到农历十五退大潮的日子!
Chincoteague Natl Wildlife Refuge @ Assateague Channel w/ Assateague Lighthouse in the Distance
(钦科蒂格国家野生动物保护区·阿萨蒂格海峡,远处是阿萨蒂格灯塔 05-26-2012) Wild Pony & Black Duck w/ Ducklings @ Chincoteague Natl Wildlife Refuge
(钦科蒂格国家野生动物保护区·野性小马、黑鸭与鸭仔 05-26-2012)
Brackish Wetlands (微咸水湿地 05-26-2012)
Salt Marshes from the Tide Influences
(盐沼·潮水定期泛滥 05-26-2012)
Whelks in Brackish Water (咸水中的海螺 05-26-2012)
Common Snapping Turtle w/ Powerful Bite
(鳄龟·具有强劲咬合力 05-26-2012) 
Horseshoe Crab or the Living Fossil w/ Ancestors Dating Back over 450 Million Years, Existing Long before the Dinosaurs (被视为活化石的马蹄蟹·祖先可以追溯到比恐龙还早的4.5亿年前 05-26-2012) Horseshoe Crab w/ Blue, Copper-Based Blood Containing a Clotting Agent Called Limulus Amebocyte Lysate
(马蹄蟹·蓝色的铜基血液中含有名为鲎变形细胞溶解物的凝血剂) Blue Crabs, the Most Valuable Fishery in the Chincoteague Bay
(蓝蟹·辛科提格湾最有价值的渔业资源 05-26-2012)
Chincoteague Bay, a Coastal Lagoon Separated from the Atlantic Ocean by Assateague Island
(钦科蒂格湾·沿海泻湖,被阿萨蒂格岛与大西洋隔开 05-26-2012) Crabs in a Bucket w/ a Dictum: Never ascribe to psychology what is caused by instinct.
(桶里的螃蟹及格言:永远不要把本能导致的事情归咎于心理学 05-26-2012) Crab Talk, Understanding Crab Mentality
(蟹语·理解“螃蟹心态” 05-26-2012)
Go Crabbing w/ Joy for All (捕蟹·普天同乐 05-26-2012)
Crabbing Equipped w/ Crab Pots & Hand Lines
(捕蟹设备·蟹笼与手线 05-26-2012) Crabbing to Catch Crustaceans for Fun
(捕蟹取乐 05-26-2012) Crab Spirit w/ a Powerful Symbol of Protection, Adaptability, & Emotional Depth
(螃蟹精神·守护、适应力和情感深度的有力象征) 
Crabs, Omnivorous Scavengers to Bring Peace, Harmony, Health, Wealth, & Good Luck (螃蟹·杂食性食腐动物,能带来和平、和谐、健康、财富和好运 05-26-2012)
Crab Inspiration, Embrace Life's Transitions & Finding Strength in Vulnerability
(螃蟹灵性·拥抱人生的转变,并在脆弱中找到力量 05-26-2012)
Yummy Shellfish, Boosting Production of Dopamine & Serotonin
(好吃的帽贝·促进多巴胺和血清素的产生 05-26-2012) Crabbing Trip w/ Love of the Sea
(拥抱大海的捕蟹之旅 05-26-2012) Spirit of a Hermit Crab w/ the Courage to Shed Old Comforts, the Inherent Strength
(寄居蟹精神·摆脱旧有舒适生活的勇气 05-26-2014) Radiant Smile, Inspiring a Journey Through Life
(灿烂的微笑·激励人生旅程 05-26-2012) Beachcombing @ Chincoteague
(辛科提格岛·赶海 05-26-2012) Breaking Waves (披波斩浪 05-26-2012)

Going w/ the Flow (顺势而为 05-26-2012) Embracing the Moment (拥抱当下 05-26-2012)
Capitalize on Waves (借力而行 05-26-2012)
Following the Trend (顺势而上 05-24-2012)
Childhood Bonds (童年的纽带 05-26-2012)
Crosslinks(相关博文):
弗吉尼亚州阿萨蒂格岛(Assateague Island, VA) USA(出游美国)
3rd Grade(小学三年级) |