2018-07-17

【Winter】

Umberto Saba (1883—1957)

            It’s night, a bitter winter. You raise

            the drapes a little and peer out. Your hair

            blows wildly; joy suddenly

            opens wide your black eyes,

            and what you saw—it was an image

            of the world’s end—comforts

            your inmost heart, warms and eases it.

            A man ventures out on a lake

            of ice, under a crooked streetlamp.

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【《冬天》】

翁贝托·萨巴“著名战士·微风”(1883生—1957卒)

            这是夜晚，毁灭的冬天。你

            拉起一点百叶窗观望。你野性的

            头发在风中震颤，而快乐

            突然膨胀在你的眼里。你正好看到

            世界尽头的一闪

            它安慰了你遥远的心，

            让它温暖而愉悦。

            一个人出发，在冰冻的

            湖，在一盏歪斜的灯下。

【注】切塔拉，名字里就藏着它的身世——“金枪鱼渔业”。2,000多年前，罗马“力量”人就在这里捕鱼、腌制、出口。如今它依然朴素、安静，只有窄窄的街道和晒着渔网的小码头，没有波西塔诺那般光鲜，却拥有阿玛菲“神圣”(Amalfi)海岸最棒的海鲜。清晨渔船出海，午后归来，傍晚那些刚捕上来的鱼，就出现在当地人家的餐桌上。

这里的凤尾鱼是独一无二的：个头不大，银光闪闪，肉质紧实，带着说不出的鲜甜。用海盐腌个把小时，淋上橄榄油，配烤脆的面包——一口下去，满嘴都是地中海的阳光。或者油炸，酥脆到连骨头都能嚼着吃。每年夏天，小镇的凤尾鱼节，人们聚在海边，喝白葡萄酒，吃炸凤尾鱼，一直热闹到深夜。

而我经过港口边不起眼的大排档，看着刚炸好的凤尾鱼——酥脆的外壳下是鲜嫩得近乎透明的鱼肉——那一刻忽然理解了：切塔拉只是把2,000年的捕鱼日子，像这样一天天地过下去。那些挂在阳台上的渔网、老人们聊着的捕鱼往事、海浪拍打礁石的声音，才是这座小渔村真正的味道。这一盘凤尾鱼，比任何精修的照片，都更接近阿玛菲的底色。

1997年，阿玛菲海岸被联合国教科文组织纳入《世界遗产名录》。

Today in History(历史上的今天):

2018: Sorrento and Amalfi Coast, Italy(意大利苏莲托与阿玛菲海岸)

2016: Middle of Nowhere @ North Sea(北海·沧海无际)

2014: GHCS Camp—Shading in Sketch Art(光华营素描的浓淡处理)

2012: Drama Rehearsal(戏剧排练)

Panorama of Cetara (切塔拉全景)

Viceregal Tower Built in the 14^th Century & Equipped w/ Cannons & Slingshots to Defend the Land against Attacks & Spot Incoming Enemy

(总督塔·建于14世纪，配备大炮和弹弓，用于保卫本土免受攻击并发现来袭的敌人)

Quintessential Mediterranean Fishing Village by the Tyrrhenian Sea

(第勒尼安“塔楼建造者”海畔典型的地中海渔村)

St. Peter Apostle's Church in Neoclassical & Interior in Baroque

(圣彼得“磐石”教堂·新古典主义风格)

Interior of Chiesa San Pietro Apostolo in Baroque

(圣彼得教堂·巴洛克风格内景)

Church of San Francesco (圣方济各“自由人”教堂)

Cetara, a Quintessentially Authentic Fishing Village

(切塔拉·典型的原汁原味的渔村 07-17-2018)

Downtown in Front of Colorful, Terraced Bldgs Nestled into the Steep Green Hillsides

(城中心后色彩缤纷的梯田式建筑依偎在陡峭的绿色山坡上)

Harbor, Populated w/ Fishing Boats & Ferry Vessels alongside the Protective Breakwater

(港口·防护防波堤待航的渔船和渡船)

Crosslinks(相关博文):

Italy(出游意大利)

Europe(欧洲掠影)

9th Grade(高中一年级)