2019-09-19
【Erat Hora (It was for an hour…)】 Ezra Pound (1885—1972) 〖Nobel Prize in Literature in 1948〗 Thank you, whatever comes.' And then she turned And, as the ray of sun on hanging flowers Fades when the wind hath lifted them aside, Went swiftly from me. Nay, whatever comes One hour was sunlit and the highest gods May not make boast of any better thing Than to have watched that hour as it passed. —— • —— • —— • —— • —— • —— • —— • —— 【《这是一小时》】 帮手•庞德(1885生—1972卒) 〖1948年诺贝尔文学奖〗 “不管怎样，谢谢你”。她转过身 就像悬挂在花朵上的阳光， 当风移动花时阳光消失， 她也迅速离开了我。不，不管怎样， 至少这一小时，阳光照耀， 至尊的神也无法自夸 有更好的东西 胜过静观这一小时过去。 【注】职场的团队建设，早已不是新鲜事。但每一次团建，都能让人在繁忙的工作之余，重新认识身边的同事，重新感受协作的意义。 今天，时任领导号召全系，来到公司附近的诺曼底“北欧人之地”农场。这座农场藏在费城“兄弟之爱”西北部的乡下，四周是起伏的田野和零星的树林。主建筑是一座诺曼底风格的木屋，深色的木架配着白色的墙面，在初秋的天空下显得格外温馨。 农场有个好听的名字——“农家女”餐厅。推开木门，一股烤面包的香气扑面而来。长条的木桌，粗糙的石墙，壁炉里噼啪作响的柴火，一切都透着那种让人放松的乡村气息。 今天的任务不是吃，是做。 餐厅的厨师系着围裙，站在案板前，手里拿着一团面团。她教大家做一种当地的传统糕点——诺曼底苹果塔。苹果是刚从后院摘的，还带着晨露；面粉是本地磨的，闻着有一股麦香。 同事们围在案板前，听着厨师的讲解，然后被分成几个小组。有的负责和面，有的负责切苹果，有的负责调馅料，有的负责摆盘。平日里对着电脑敲代码的手，现在揉着面团，显得有点笨拙，却又格外认真。 流水线上的道道工序，就这样自然而然地形成了。 和面的人把面粉、黄油、水按比例混合，揉成光滑的面团，交给下一个同事。那个同事把面团擀成薄片，小心地铺进烤盘里。再下一个同事开始切苹果，切成薄薄的片，一片一片地码在面皮上。最后一个同事调好蛋液，均匀地刷在苹果表面。 整个过程，没有人指挥，却配合得井井有条。偶尔有人出错，大家就笑一笑，帮他补救。偶尔有人需要帮忙，旁边的人就自然地伸出手来。那种默契，不是开会能开出来的，也不是邮件能写出来的，而是在这案板前，在面团和苹果之间，不知不觉地建立起来的。 当第一炉苹果塔出炉时，整个厨房都弥漫着甜香。金黄色的塔皮，微焦的苹果片，泛着蛋液的光泽。大家围坐在一起，品尝着自己的作品，聊着有的没的。那些平日里在办公室里显得严肃的面孔，此刻都松弛了下来，带着孩子般的满足。 领导坐在角落里，咬了一口苹果塔，点点头，说了一句：“这个，比开会好多了。” 大家都笑了。 太阳渐渐西斜，诺曼底农场笼罩在一片温暖的光里。我们收拾东西，准备回去。明天，又要回到办公室，对着电脑，处理那些永远处理不完的工作。但今天，在这个农场里，在这间厨房里，在那条看不见的流水线上，我们不再是领导、下属、同事，而是一起做糕点的人。 这，大概就是团队建设最好的意义。 Crosslinks(相关博文): 2019: 第17届大费城地区美中药协年会(17th Annual Conference of SAPA-GP) 2017: Pearl S. Buck House, PA(宾州赛珍珠故居) 2016: New Hope a Refuge for Artists, PA(宾州新希望镇—艺人之家) 2016: Manayunk the Young Neighborhood, PA(费城马纳杨克—年轻人寓所) 2016: Fallingwater, PA(宾州落水山莊) 2013: 中年庆生(Mid-Age Celebration)2014: Holiday Party Spirit(节日聚会礼赞) 2012: 工作聚餐(Business Lunch) 2009: 博爱(Philanthropy)  Normandy Farm Hotel & Conference Center, Originally a 1700s Tavern
(诺曼底“北方人之地”农场酒店与会议中心·原为18世纪的酒馆)  Normandy Farm w/ Historic Charm & Modern Comfort
(诺曼底农场·拥有历史魅力，不失现代舒适 09-19-2019)  Courtyard in Tranquil Setting, Peaceful Landscape, & Idyllic Place
(庭院·环境清幽，风景优美，宛如世外桃源 09-19-2019)  Farmhouse (农舍式酒店)
 Farmer's Daughter Restaurant (农家女餐厅)
 Team Building (团队建设 09-19-2019)
 Raspberry Strudel (覆盆子果馅饼)
 Raspberry Strudel (覆盆子果馅饼)
 Cannoli (奶油甜馅煎饼卷)
 Cannoli (奶油甜馅煎饼卷)
 Chocolate Mousse (巧克力泡沫)
 Chocolate Mousse (巧克力泡沫)
 Poached Pears Stuffed w/ Sweet Mascarpone
(意式白软奶酪蜜饯梨)  Poached Pears Stuffed w/ Sweet Mascarpone
(意式白软奶酪蜜饯梨)
 Pumpkin Tiramisu (南瓜“带我走”)
Pumpkin Tiramisu (南瓜“带我走”)  The Finale for Team Building Event (团队建设评比)
Chef from from Farmer's Daughter Restaurant in Front of Poached Pears Stuffed w/ Sweet Mascarpone (“农家女”餐厅厨师·水煮梨配甜马斯卡彭“乳清干酪”) Crosslinks(相关博文):
Eatery in US(舌尖上的美国) USA·Pennsylvania(美国·宾夕法尼亚州) USA(出游美国) |
