人蔘或乾生薑片及薑粉应当如何食用?
人蔘或薑只是一种热源,其作用在于调整体质而非直接治病。治病要再配合正确观念、按推原始点、运动、稳定情绪、规律作息、适当休息……等保健之缘,身体才会逐渐恢复健康。
人蔘有分高丽蔘、大陆红蔘、西洋蔘、东洋蔘等,都属温性中药,这可以参考手册的药性分类表。高丽蔘属较温热一点,如身体很寒的,就吃高丽蔘。体质只是稍寒 的,用西洋蔘也可以。吃蔘与吃薑的目的相同,都是利用其温热药性来改善身体热能。但一般习惯用含蔘片的方式吃不出蔘的温热,故食用上也要用浓煎方式。如果 吃了高丽蔘会口渴,一定是体伤所致,按推后再吃就没问题。
大陆红蔘与韩国高丽蔘,两者药性相同,但价格差距很大。因为人蔘也不过是用以改善热能不足,所以选用大陆红蔘即可。但现在市面上有的红蔘是经加糖或蜂蜜炮製的,而甜属寒,所以这样加工过的红蔘其温热性被破坏了,就不能用了。
薑的食用方法,一般是用水熬煮,保健或轻症者,每日可用乾生薑25克,以5碗水(一碗水约200cc计算)熬成1.5碗。分三次温服。重症患者可食用浓薑 汤,用量由少渐增至每天乾生薑50~100克,以5~10碗水,大火煮开后改小火,熬成1.7~3.5碗(即原来水量的1/3, 期间不可掀盖),存放保温杯中随时服用。虚弱者或病情急速恶化者每日用乾生薑150~300克,以15~30碗水浓熬成5~10碗,存放保温杯中,清醒时 每20分钟缓慢服用一次,以保持热源不断。
薑汤易吸收但熬煮费时,薑粉不易吸收但冲服方便,故虚弱者或病情急速恶化者仍以浓薑汤为主。(乾生薑及薑粉的製作,请参考《原始点医学》手册)
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