这个被我一脚踹出教室，打了好几个滚儿的学生韩三牛，小名儿牛儿。不仅在班上最淘气，在学校也是有名的捣蛋鬼，所以我带的这个三、四年级的班，原来是全校最乱的班。不论课堂秩序还是学习成绩，都很差。牛儿他爹是大队民兵连连长，大队党支部副书记。我去他家家访是傍晚，因为白天大人都上工，家里没人，傍晚收工的时候去，比较合适，事先也没打招呼。

他家在三队，公路对面的一个村落，住在村子正中。一般每个村子都有个村中或村边儿“广场”，说是广场，其实就是一块比较开阔、宽敞的空地，靠边儿有棵大枣树。村里人吃饭喜欢蹲在大门口，或端着碗，蹲在空地上扎堆儿，边吃边聊……这是当地人的习惯，所以，每到吃饭时间，也是村里大部分人的“聚会”、信息交流的时间。说到枣树，村里面几乎家家都有，有的还不止一棵，据说原来叫“枣林大队”，后来不知为什么，改了名字。不过结枣的时候，枣不能随便打，由生产队统一安排，专门集体出工打枣，打完后，统一分配，这样可以杜绝资本主义思想，割掉资本主义尾巴，这才叫社会主义。

村里每家都是独门独户，院落、房间大小不一，类似于北京的“四合院”，可没那么排场。牛儿家的院门在南面，正北四间大瓦房，西侧是猪圈、茅房，东侧是简陋的储物间，堆放着农具、干草、没用的东西。周围的围墙不完全，残破不堪、一看就是多年未整修过的。

我进院的时候，牛儿爹妈刚下工，他妈正忙着做饭。牛儿在猪圈旁边像是在喂猪，其实就是玩儿，他家的母猪前不久下了一窝八只小猪。靠院门儿还有一个鸡窝，几只母鸡、一只大公鸡满院子乱跑。

牛儿最先见我进门，这小子倒是不记仇儿，但也不怎么亲热，喊了一声：“娘，老师来了！”扭头跑进西屋。当然用的是当地方言，要是用当地方言写，那这文章就没法儿写啦，太复杂，写出来各位不见得看得懂。之后就是他爹、他娘和我的一番寒暄和交流，当地土话、方言居多………大概意思和结果是这样滴：

他爹他娘都有点儿意外，大概没想到我会登门儿拜访，在他们眼里，我是北京来的“大学生”，格外高看，尤其是牛儿她娘，一个精明干练的当地农村女人，长得也喜兴，赶紧把我让到屋里炕上坐下；他爹开始有点儿架子，那意思好像不太高兴。

谈话之间我惊出一身冷汗：今天算是来对啦。原来，牛儿他爹一开始就要到学校论理，幸亏她娘拦住，后来加上石大队长（就是推荐我当教师的那位）劝解，事情没有闹大。要真是闹大了，我可就惨了。想到此处，当即开动我的三寸不烂之舌、使出逢迎拍马的本事，把事情前前后后解释一番，因为有个挺漂亮的牛儿他娘在旁边帮衬，我那拍马屁的话顺嘴流，说得两口子越来越客气、越来越高兴……我说话的意思主要是：踢、打牛儿不是故意滴，是“恨铁不成钢”的意思……牛儿他娘在旁边搭腔帮忙，说是牛儿他爹平时打孩子更狠，“人家老师怪打他几下算个啥？咋滴啦？”等等。……末了，我又夸了一下牛儿别看淘气，可是挺聪明，接着说了一件表明牛儿很聪明的故事，是这么回事儿：

有一次上算术课，讲一位数乘两位数的乘法，我不小心在黑板上出了一道题：

（3-5+4）X17=？

这一下，炸开了锅了，很多孩子，尤其是班长芮润桃，理直气壮地问3-5怎么减？老师是不是糊涂啦？还有的孩子说我没吃饱、饿的……总之课堂上乱七八糟，说什么的都有，还有的孩子说我，四只眼睛白长了，您瞧可气不可气？我一时之间也不好解释，解释不通，又不好意思说是自己写错了……正在此时，牛儿来了劲了，骂开了人啦：“耐了隔栏滴，透你莫，先把4加昂，不就得咧！”当地土话，翻译过来是这样滴：“挨操的东西，操你妈，先把4加上不就行啦！”，这话说得太对啦，这牛儿还是真聪明，虽然说话难听了点。我当时还把牛儿表扬了一番，可是大多数学生还是不服气，说我是强词夺理。这也难怪，小学生没学过“代数”，没学过正、负数的时候，接受小数减大数很困难。

总之，我把这件事儿对牛儿爹娘绘声绘色、添油加醋这么一讲，说得二位爹娘别提多高兴啦！牛儿他爹，大队民兵连长，激动的对我说，从今以后，这个孩子就交给你啦，你爱怎么管怎么管，该打打、该骂骂，没关系：“该咋地管教，你寻思！”（这是当地土话）

还有哪，非让我吃完了饭再走，破例把家里的白面拿出来，当场橄了两碗面条，牛儿一碗我一碗！当然我是大碗，牛儿是小碗。诸位不要小看这两碗面条，那年月一年下来，即便丰收年景，每人每年也就分二十几斤麦子，白面只有逢年过节的时候才舍得吃。平时吃白面，都是和高粱面、玉米面掺在一起，按一比四、一比五的比例混合，有的时候还要掺杂些榆皮面，增加面的粘性，才能做成不同的面食。

那一次的面条几乎是我有生以来觉得最好吃的一碗面条儿，这也并非夸大其词、“饿了吃糠甜如蜜”，皆因白面是当年新麦、自家磨的，据牛儿他娘说，是“二、三”茬面，怎么叫“二、三”茬面呢？原来，磨面的时候，前前后后要磨七、八遍，第二遍、第三遍罗出来的面粉是小麦的精华所在，老北京有所谓“富强粉”、“精白面”一说儿，大概就是这个意思，牛儿家的白面比那可强得多啦，这么说吧，吃面条的时候，满口“麦香”，您要是不懂什么叫“麦香”，那您该干嘛干嘛去吧。这种面条，根本不用什么伴料，撒点盐、浇上当地自酿的老陈醋，那叫一个香！

好啦，这一次家访韩三牛取得了巨大的成功，之后没多久，我就参加了民兵队伍，成为民兵连正式成员，参加了不少次民兵训练，光是射击训练，就打过好几十发子弹，最后虽不能说是百发百中，也可以百发九十几中。

韩三牛，那更好办啦，我让他当了个班里的“军体委员”，一开始芮润桃不同意，后来也慢慢习惯了，俩人儿合作得还不错，把个牛儿高兴的，每次一高兴，就用手背多摸几次鼻涕。跟在我后面，屁颠屁颠滴，因为他娘交给我一个重要任务：下午放学后，爹娘收工前的这一段时间，到我家去，做作业，不许乱跑。弄到后来好几个孩子的家长争相效仿，我几乎有点儿吃不消。不过我也有我的办法，什么办法？暂且保密。

正所谓：车到山前必有路，船到桥头自然直。