這家的“牛肉丁蓋飯”在小鎮上遠近聞名。據說是有祖傳秘方。小飯館有個規矩:每天只做300碗。多了沒有。
到後來,遠近聞名,不少吃客,從全國各地,不遠千里,前來品嘗。專為吃一口“牛肉丁蓋澆飯”。
兒子(13歲)對爸爸有很不服氣:“這麼簡單的東西,我也能做。而且,多做點兒,不是賺錢更多?”
爸爸看出來了,有一天,他把兒子叫過來。
“我來教你。從頭教你牛肉丁蓋澆飯的做法,是不是誰都能做,你到時再好好想想。”
兒子想要臨陣脫逃,他覺得這次真的要挨揍了。
爸爸從最基本的湯開始烹飪。步驟的複雜、火候、味道濃淡的細微差別,兒子看得目瞪口呆。原來爸爸每天都像這樣細心地烹飪着,想着這些,兒子的思緒游離了。
明明是從上午開始的,待到完成時,夜幕已經降臨。爸爸說:“其實本來應該花費更多時間的。”
“嘗嘗看”爸爸邊說邊把剛剛出爐的牛肉丁蓋澆飯放到兒子面前。
兒子用調羹大口大口地吃着,果不其然,還是和平日一樣的牛肉丁蓋澆飯。
“好吃。”
“怎麼樣,還是認為誰都可以做出來嗎?”爸爸問道。
兒子搖了搖頭。
“做不出。這樣好吃的牛肉丁蓋澆飯,即使知道怎麼做,除了爸爸以外,誰也做不出。”
聽到這句話,爸爸滿足地點了點頭,笑着說:“這樣想就對了,………”
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