外面买的黑芝麻糊虽然方便,但是配料除了黑芝麻以外,就是以糖为主,然后是糯米,或大米,淀粉,辅料还有几种食品添加剂包括麦芽糖精,香精等。 如果想自己做呢,就要把黑芝麻洗净,晾干,烘烤,磨碎,再和炒过的糯米粉等一道打碎的一系列麻烦工序。肯定香啊。可对于我来说时间好宝贵。于是自己想出了一个懒人的办法: 一共就两种原料,而且用时一分钟: 1,优质黑芝麻粉 2,西湖藕粉: 注意看,里面成分很简单。这样是最好的 拿出一小袋藕粉,加入两到三大勺黑芝麻粉,冲上开水。调匀。但这时只是黑芝麻“汤”。 最后用微波炉转30秒。塔达!汤变成了糊糊。喝上一口,丫蜜。成功!
祝朋友们天天丫蜜!:)
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