昨天开始，圈哥一刷新闻，就被一堆画风清奇的“火鸡”刷屏了：
原来感恩节这天，除了传统的吃火鸡、团聚、感恩亲朋......越来越多的人选择参加集体跑步赛事。一方面可以抵消感恩节因为大吃大喝带来的身体负担，一方面又可以把收益捐给公益组织，所以受到了很多人的欢迎。
美国最古老的“火鸡跑”，布法罗尼亚加拉YMCA，从1896年第一次成功举办去年感恩节期间，美国共组织了726场“火鸡跑”。英国今年的“火鸡跑”提前了，几场在月初就举办完毕了，大都还是半马。
图片来自turkeytrot.org.uk和runbritainrankings.com
而白宫又按照例年传统由总统赦免一只火鸡。今年的赦免火鸡从 “黄油” 和 “面包” 中选出。根据Twitter的网络投票结果，最终 “黄油”脱颖而出，成为了今年的感恩节特赦火鸡。
根绝传统，总统只需要赦免一只火鸡。而第二只火鸡则是“预备役”，以防第一只火鸡不能履行职责时作为替补（所以两只都放了）。而每年的特赦火鸡由全美火鸡协会选送。
这些火鸡从出生时便享有听音乐与人工饲养等特殊待遇，并要接受相关训练，以习惯于相机的闪光灯和噪音，也是为了在赦免仪式上表现地镇定自若。特赦前火鸡还会住进高星级酒店。
除了“火鸡跑”和“特赦”，火鸡的名字“Turkey”也是非常传奇了：
（*卡利卡特是印度西南部喀拉拉港口城市科泽科德的旧称）
虽然火鸡是感恩节的必备，但火鸡也真的可以算得上“团圆饭标配了”.
感恩节的由来可以追溯到1621年在普利茅斯举行的庆祝活动。在普利茅斯，来自英国的宗教难民通常被认为是清教徒。1620年，一些朝圣者（或称为清教徒）乘坐"五月花"号船去美国寻求宗教自由。
他们在海上颠簸折腾了两个月之后，抵达美国的马萨诸塞州的普利茅斯。在印第安人的帮助下，他们学会了狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜， 并终于获得了丰收。
那一场宴会持续了3天，当时有很多当地的美国人和清教徒在现场。他们十分庆幸能在从英格兰到美国的航行后幸存下来，还留有如此充足的食物。
16世纪在火鸡传入欧洲之前， 其他大型的鸟类，例如鹅、白鹳、苍鹭、天鹅、孔雀等——都是节日大餐摆盘的中心（像整只烤乳猪一样）。不过由于缺乏充足的供应，同时这些大鸟本身很难作为被驯养的动物饲养。
另一方面，火鸡很容易饲养，它们更便宜，所以最终在市场上取代了其他大型鸟类。
而清教徒们在他们到达新大陆之前，对火鸡已经比较了解了。到达新大陆之后发现那里火鸡更丰富。这意味着，甚至不需要改变节日的饮食习惯，而这只是一种习惯的延续。
初时感恩节没有固定日期，由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日 。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。
也正是因为以往的“大餐习俗”（16世纪在火鸡传入欧洲之前， 其他大型的鸟类，例如白鹳、苍鹭、天鹅、孔雀等——都是节日大餐摆盘的中心）。火鸡出现后，它比鹅高大上，又比其他稀有大型禽类好饲养。它成了长期出现在感恩节、圣诞节、新年......等阖家团圆的各大节日餐桌。
现在，大家用感恩节来感谢生活中的一切，回顾过去一年的生活。同时，感恩节后，也是黑色星期五疯狂购物日的开始。在疯狂地抢抢抢中，迎来圣诞节假期。
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