说到桃胶,先看看我今年的桃李: 酸酸的李子我拿来做了果酱。桃子就这样吃,虽然不大但是很水蜜。如果仔细观察桃李的树干,我们就会发现:
上面看着像琥珀一样的胶状物就是桃胶。桃胶据说可以养生美颜抗衰老。夏季做糖水非常可口。店里可以整袋买回来。浸泡一夜就可以和其他配料一起熬制。后面有制作过程。 我自己做过桃胶雪耳枸杞,桃胶雪梨枸杞,我喜欢把成品放入冰箱,然后享受那种冰爽的口感。
1. 桃胶的功效与作用(网摘)
不知道大家有没有听说过桃胶,桃胶是什么呢?它还有一个很美很文艺的名字,叫做桃花泪。其实呀,他是在桃树上分泌的一种胶状物,已经干了的桃胶呈现出一种结晶状,看起来有点像琥珀。其实它的营养价值是非常丰富的,而且它能够制作出很多美味的食物。今天我们就来看一看桃胶能够怎么做呢?桃胶有哪些营养价值呢?是不是所有的人都适合吃桃胶呢?
桃胶的营养价值 桃胶的营养价值是非常丰富的,它能够降低我们的血脂,对于那些压力特别大的人来说,吃桃胶还能够缓解压力,对于那些爱美的女性来说,吃桃胶还能够美容养颜,延缓衰老,美白肌肤。桃胶中的碳水化合物,脂肪,蛋白质和胶原蛋白都是非常丰富的。在我们现在的社会里,一般都把桃胶来当做一种美容的食物。
桃胶的功效与作用 首先,桃胶具有生津止渴的作用,它能够及时的补充我们身体中需要的水分,可以直接用来吃,也可以用来制作甜品,不仅仅如此,桃胶还能够用来止痛,其中含有的某些成分能够有效的缓解疼痛。桃胶最重要的功效就是能够美容养颜了,对于那些非常注重保养自己的女性来说,吃桃胶能够减少皱纹,嫩白肌肤,还能够治疗痘痘和暗斑,所以女性朋友吃桃胶能够让皮肤变得非常的好。桃胶还有一个非常重要的作用,那就是能够帮助我们的身体排出结石,还能够降低血糖和血脂,对于那些肠胃不太好的人来说吃桃胶还能够有效的治疗肠胃疾病。
桃胶的常见做法 桂圆红枣桃胶 首先准备适量的桃胶、冰糖、红枣、桂圆以及适量的水,把桃胶放在水里浸泡12个小时左右,期间要换两次水。等到桃胶泡开之后,里面会有黑色的杂质,要把杂质去除掉,先把红枣和桂圆也用热水充分的浸泡半个小时,把桃胶放在锅中放入适量的清水,用小火炖半个小时左右,加入适量的冰糖,还有红枣和桂圆,等到在沸腾之后就可以出锅了。煮好的桃胶非常的漂亮,晶莹剔透。而且还很美。
吃桃胶的注意事项 我们在吃桃胶的时候有什么注意事项呢?首先,桃胶是一种温和性的食物,在我们吃的时候要注意,不能够吃的太多,适量就可以了,而且桃胶的营养价值非常高,对我们身体有非常多的好处,能够滋补身体,而且桃胶还有很高的药用价值。而且是自然环境的产物,没有任何毒性存在,只要不吃的太多,桃胶不会出现对人体不好的副作用,而且它还对我们的膀胱很有好处,是一种保健性的中药,但是那些正在怀孕的妈妈们,或者是正处于月经期间的女性最好不要吃。
吃桃胶的禁忌 那些天然的,没有任何添加成分的桃胶是自然界对我们的馈赠,其中含有多种糖分,是一种天然树脂。我们吃了之后没有什么副作用,但是如果本身对桃过敏的话,在吃桃胶的时候就要格外的注意了。天然的桃胶虽然没有什么副作用,但是我们平常在市场上买的桃胶大部分都不是纯天然的,有很多都是人工加工的,他们在加工的过程中,加入了很多的化学成分,我们吃之后的副作用就会凸显出来,所以我们在购买桃胶的时候做好到那些质量有保证的商店里购买。
桃胶不能和什么一起吃 一般来说,桃胶可以和所有的食物搭配在一起,还没有发现什么食物和桃胶是相克的。我们都知道桃胶里面有很多的水溶性纤维,而且还含有粘性,因此我们用清水浸泡十几个小时之后,它都会变软,能够降低我们的血脂和血糖,还能够美容养颜,延缓衰老。只要我们平时吃的时候注意方法,不要一次吃的太多,也不要每天都吃,经常吃。那么吃桃胶只会给我们的身体带来营养和好处,不会带来什么副作用。
2. 制作过程:
补充:我的经验是建议大家使用慢炖锅,这样会比较省心。其他配料根据个人喜好,如,桂圆,红枣,白果,莲子,芒果,荔枝。。。 上面是我制作的冰糖桃胶雪梨枸杞糖水
祝大家周末愉快。 谢谢来访。,
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