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EWG 是一个成立于1992年的美国环境组织，致力于有害化学物， 农业补贴，
公共土地和企业问责的研究和宣传。
EWG 根据美国农业部和FDA的测试数据分析得出了最常吃的蔬果农药残留
排行榜： 所有50种食物以最差到最好的排列 （排列数字越小 = 农药最多）
这里说的农药残留不仅仅只存在于表皮。
建议排在前10名的买organic的食用比较安全。
Apples
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文章评论 |
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作者：艺萌 |
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留言时间：2014-07-16 01:16:26 |
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SerenaCH Costco以前的草莓超大，空心没味道， 肯定用了催生剂之类的。今年我看他们的草莓个小些了。这里的就是追求好看， 个大。人类真是应该追求天然本真的才对。谢谢留言。 |
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作者：SerenaCH |
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留言时间：2014-07-15 15:45:54 |
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天， 水果上色素， 我是头一次听说！ 看来以后要专检歪瓜裂枣， 带虫眼的蔬菜， 盯住不完美。。。。唉， 上帝造的东西本来好好的， 人类偏要多此一举。。。 |
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作者：艺萌 |
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留言时间：2014-07-15 04:52:19 |
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SerenaCH 你这一说也让我回味起来小时候蔬果的味道。我爸曾在五七干校看过苹果园， 我去到那里玩，他当时就从园里拿来的苹果给我吃， 才知道真正香甜的苹果是什么味道的。
你的鼻子太厉害了， 太想借用一下；）
说到图片漂亮，国内现在往水果里加味道， 而美国这里我最不能理解的是大家都喜欢漂亮的外表， 所以人工色素使用的很厉害， 甚至家里都很普遍。最不能理解的是本来好好的三文鱼也要上个色。。。。 |
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作者：SerenaCH |
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留言时间：2014-07-14 15:22:04 |
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不过你的图片可是鲜艳欲滴， 无论如何让人联想不到农药哦。。。。。。
我的味觉倒是能品出来农药少和多来， 至于有还是没有就不用问了。 农药很多的东西还是能尝出／闻出农药味的。 昨天俺就成功地识别出一种农药味很重的黄瓜， 以后看来得削皮了。 |
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作者：SerenaCH |
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留言时间：2014-07-14 15:16:52 |
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我有理由相信， 我们这一代人是曾经吃过真正绿色有机食品的一代人了。 我还记得小时候在农贸市场上的西红柿， 粉嘟嘟， 上面有一层细细的茸毛， 咬一口麻丝丝， 水汪汪的。。。小时候有个叔父曾经管过果园， 送来的苹果放在我们的柜子里， 那果香扑鼻而来。。。。再也不会有了， 我们的孩子孙子辈只能去用想像这些美味了。。。 |
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作者：艺萌 |
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留言时间：2014-07-14 14:06:10 |
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SerenaCH 我跟你一样有同感。现在不管中医还是西医都认为人的岁数本来能达到至少120岁， 但因为人作孽，让大部分人只能活一半的岁数。我跟你一样蔬菜水果是主食。而且现在看来包括白肉-鸡和鱼都不敢吃了。什么鸡有生长激素，鱼有污染...... |
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作者：SerenaCH |
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留言时间：2014-07-11 09:58:24 |
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还让人活不活了？ 蔬菜水果可是俺的主食哦！肉是点缀。 刚搞定了走地鸡， “安康”猪骨， 这会儿有得折腾有机苹果？ 等俺有了自己的院子， 能种上自家菜， 至少也得10年。。。 😢 |
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作者：艺萌 |
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留言时间：2014-07-11 06:25:15 |
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Kurtosis 我想是因为Raspberries （27）和Strawberries （2）虽然是相类似的水果， 但是其抗霉菌，抗虫害和病毒的能力不同， 所以喷洒农药的量就不同了，因而农药的残留量也就不同了。
对， 很多中国父母来都喜欢自己种菜。自己种的吃起来非常香甜。我们对面刚搬过来的一家广东人搬进来第一件事不是布置家里而是一家人开垦后院种上一排排的蔬菜。好不热闹；） |
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作者：艺萌 |
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留言时间：2014-07-11 06:08:52 |
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老度 对， 苹果是农药喷洒最多的水果。这些“名列前茅”的蔬果据称都是喷洒过几十种农药的。我先生从前是拿起来就啃，我是坚决要削皮 但是看来除了自身要提高排毒能力，呵呵，最好是要买有机的苹果了。 |
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很实用的信息，谢谢艺萌！看来自己种才是最放心的吧，我好想念我爸妈来的那段日子，后院种了十几种蔬菜水果！
不过为什么 Raspberries （27）和Strawberries （2）相类似的水果，它们的农药残余量要少好多呢？ |
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作者：老度 |
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留言时间：2014-07-10 19:22:11 |
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作者：艺萌 |
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留言时间：2014-07-10 13:42:49 |
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幸福剧团 真羡慕你们那里啊。 曾有住在瑞典的朋友晒她在瑞典种菜的照片，各式新鲜蔬果烧好摆在那里，真是幸福满桌啊。也难怪你叫幸福剧团。的确，肉， 奶油吃多了不好， 但现在连蔬果都要小心了。人类尽情享乐的结果，兜了一大圈了又必须回到品尝最原始， 最初级，最粗糙但是最健康的食材了。 |
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作者：幸福剧团 |
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留言时间：2014-07-10 08:30:52 |
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看来还是要自己当农民，自己种菜才放心啊，很多水果我们这里都是天然的，自己家有果树，那些果子都有野生稻，很天然，瑞典这里就这些比较好。
春天种菜，把种子放入牛粪土里，只浇水，不用施肥，都是天然的。
不过，瑞典人因为天气的因素，加之传统，不大怎么喜欢吃蔬菜和水果，肉啊，奶油啊，所以即使空气那么新鲜，患癌症的人数也不少啊。
这个世界的问题出在哪里呢？
我们没有确切答复。 |
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