節日期間去一家粵菜館。這家以蒸菜為主,也包括廣東點心。進門就有圍着一大桌的猶太人。聽着男主人點中餐那叫一個溜。可里可沒有外賣店那些糊弄老外的菜啊。其中我聽到人家叫了好幾蒸籠的糯米雞。這個鎮的猶太人居多。猶太人不過聖誕節,過他們的Hanukkah 就是所謂的燈節。我去看電影,座位旁邊是個可愛的老太太。看完起身,我們用祝福道別。是這樣的:我說,“Merry X'mas”, 她說,Merry X'mas,Happy Holiday! 然後補充了一句,“我們說: Happy Hanukkah”。至此,我才知道老人家是猶太人。我身邊的美國朋友,他們不少是非正統的所謂猶太人,這種情況分幾種,其中之一是祖上是,到這一輩已經非常淡化了;二是家庭成員只是一方是。他們非常無所謂。家裡也立個大聖誕樹。孩子們更是年年盼着聖誕老人。超市,商場,公共場所,YMCA,教堂。。。到處可以看到人們捐贈的食物,禮品,玩具。。。 這超越宗教的圍繞着歡樂,祥和,給予,關愛的氛圍誰能不受感染?
回到猶太人的話題
在美國的聖誕節里,也會有一個神奇的景象: 美國的中餐館裡生意會突然出現很多猶太人來照顧生意 。對於他們來說,聖誕節最好吃的並不是烤雞,而是左宗雞陳皮雞等等。 根據調查顯示, 過去的幾年裡,Yelp上中國餐館的頁面瀏覽量都在12月25日達到峰值,是平常的兩倍多。 猶太人是不信仰耶穌的 。儘管基督教就是源於猶太教,都信仰同一個上帝。但猶太教並不承認耶穌是上帝派來塵世的兒子,也不相信耶穌是先知。 而且耶穌還是在 猶太祭司和羅馬統治者的共謀 下才被釘死在十字架上的,直到1965年,羅馬教廷才正式赦免了猶太人“害死耶穌” 的罪行。
圖片來源於vox
種種事跡讓 猶太教和基督教可謂是勢同水火 ,互相看不慣。聖誕節是基督教為 慶祝 耶穌誕辰 而來的宗教節日 。所以,無論是宗教和歷史的原因, 猶太人都不會為耶穌的誕生而特地慶祝 。這也就更加增添了大家的疑惑:那為什麼猶太人還會在聖誕節專門選擇吃中餐呢?
去年新媒體網站Vox還專門寫過一篇盤點中餐館和猶太人關係的文章。根據資料顯示,猶太人和中餐館的緣分, 還得從19世紀開始說起 。
19世紀末期,由於東歐對猶太人的迫害加劇(在納粹德國時期達到了高峰)、許多猶太人移民到了美國。而來到了紐約的的猶太移民,則聚居在紐約 曼哈頓的下東區 ,當時猶太人和中國人也是當時美國兩大 非基督教移民 。有趣的是,猶太人聚集地下東區就毗鄰唐人街,兩個群體住得很近。而據說在1936年, 在猶太人密集的社區里就至少有18家中國餐館 。由於美國聖誕期間許多餐館商鋪都會放假,此時對於猶太人來說,想要在外面吃上一頓飯可以說是難上加難。而這個時候還開門的,也就只有 聖誕節依舊營業的中餐館 可以選擇了。 與許多餐館不同,中國餐館裡沒有基督教的元素(例如基督像等等)。所以在猶太人剛走進中餐館時,心理上就比較好接受。 猶太人信奉的猶太教對教徒生活的方方面面都進行了規定。其中一條禁止 飲食中牛奶和肉的混合 。於是像披薩啦漢堡啦等等常見的食物,猶太人是不能吃的。
圖片來源於allevents
但人是鐵飯是鋼,不吃飯是不行的。中餐的製作基本不會融入奶製品。猶太人也只需要 避開豬肉和貝類等禁忌食物,就可以在中國餐館裡大快朵頤了!
換句話說, 在中餐館吃飯更放心,選擇也更多 。
與中國人一樣,作為上個世紀的移民群體,猶太人也 受盡了歧視 。 除了不太會說英文,還有一個很重要的原因,他們不信基督教,是“異教徒”。
而中國人完全不care這個,來者都是客,只要有生意做就行。而作為同樣是被歧視的群體,猶太人在中餐館裡吃飯的時候,自然也不會感受到太多的壓力,俗話說: 敵人的敵人就是朋友😂 後來中餐館也慢慢成為猶太人的社交俱樂部, 在聖誕節吃中餐也慢慢演變為了猶太人的現代儀式,一起在中餐館中感受着不一樣的聖誕節。 如果你聖誕去中餐廳吃飯,看到猶太人吃的正開心,不要驚訝,圍笑say“hi”喲!
VIDEO