尋找特色餐館之旅:
美國是個多民族融合的國家。除紐約這類的大都會,大紐約地區的新澤西充滿異國情調的餐館也是星羅棋布,只要你去找。地中海周邊,中東,中亞這些地區的美食不僅美味而且非常健康,我非常推崇,多多益善,來者不拒。 我跟先生都是吃貨,閒暇最喜歡的活動之一就是尋找美食,特別是一些不常見的民族美食。 跟大家說說幾個我們近期的發現: 除了一如既往地喜歡土耳其餐廳,喜歡他們的富有異國情調的裝潢: (這是我們最常光顧的餐館“撒哈拉”)


更喜歡他們的擺盤藝術和色香味的精湛廚藝



中東中亞地區特別擅長做茄子和番茄的開胃菜,百吃不厭

在撒哈拉斜對面,我們居然還發現了另一家土耳其餐廳,裝潢雖沒有那麼隆重但是味道和服務一點兒不差。這是要打擂台嗎?(礙於篇幅今天就不做介紹了)
去過一個由幾個格魯吉亞美女經營的格魯吉亞餐廳(鏈接:土耳其歸來寫生展,格魯吉亞餐館),我們隨後在不遠處發現了一家烏茲別克斯坦餐館: 
每到一家餐館,我都對其內部裝潢格外留意,因為它體現了經營者的品味,也擺明了一個餐館的級別。當然更說明了食客們的taste。我尤其感動於一個面積雖小但被主人用了心思精心布置的餐館。




他們的烤雞串和羊肉湯麵我每次必點: 
烤肉餅

羊肉麵

這是阿富汗餐廳:

又辣又香的菠菜開胃菜:

這個大盤烤串吃得特過癮

摩洛哥餐廳“卡薩布蘭卡”




我不得不多放幾張餐廳內部的圖片,實在是美輪美奐! 下面的電影海報就不用解釋了:

這是摩洛哥獨有的高塔瓦罐燉肉:


這個什錦沙拉美味無比:

鷹嘴豆據說是豆類之王,做成豆漿也是非常可口,更不要說做成菜餚,是中亞中東南亞菜的特色。

我們還發現了幾家有美味烤魚的葡萄牙餐廳。我們對這些不是很常見的異國餐館特別感興趣。每個周末我們都會對我們的新發現興奮不已。 我們未來的目標就是走遍全世界,吃遍全世界! 祝朋友們周末好! 胃口好!
人最寶貴的東西是生命。生命於我們只有一次而已。一個人的生命應當是這樣度過的:當他回首往事時,不因虛度年華而悔恨,也不因碌碌無為而羞恥。這樣,他在臨死的時候就能夠說:“我整個的生命和全部精力,都已經獻給了世界上最誘人的事業—美食”-摘自飽爾·喝茶津
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