我走訪的六個私家花園
有朋友問我怎麼做事的效率這樣高,既寫博,還搞藝術創作。哎,必須的。誰叫我愛好那麼多呢! 參加各種藝展,去博物館,在家琢磨着做各國烹飪料理,出去探店各國美食,還有一項嗜好,就是侍弄園子和到處走訪各類花園。今天要講的是私家花園。 
藝萌涼亭一角 很多華人砸錢買了個大House就以為到此為止,實際上還遠遠不夠。 House 和Home的差距就是看它的花園和居家美化。我個人認為至少要拿出房價的三分之一來做內外的裝飾,內部包括家具和各個房間的牆壁顏色和裝點,外部就是花園。把一個剛買下來空蕩蕩的House打造成里外都美輪美奐的Home才能真正展現你的軟硬實力和品味。 今年我有機會造訪了六座當地的私家花園。它們的主人都跟你我一樣普通的中產,房子並不張揚,但是他們所打理的花園讓他們的房子變得像一顆顆閃閃發光的寶石鑲嵌在花園州中。 第一家是個華人家庭。是個通過自己的努力實現了美國夢的令人羨慕的三代同堂的大家庭。 我是他們的第一個客戶。那時我們剛從加州搬過來,後院有幾棵大樹需要砍伐。他們從全家助陣,在一個炎炎夏日靠男主人獨自徒手攀爬,手工砍伐的第一單做到後來有着專業大型設備和助手的規模相當的企業,一路走來,我是親眼見證的。女主人不光是先生的助手,在家裡還是一個養花能手。在她的邀請下,我第二次前去她那嘆為觀止的花園參觀:


她用大金屬桶接雨水,同時在裡面養魚吃蚊子。她另外還有一個菜園子,走前還送了我幾大包生菜。另外還送了我中國種的菊花小苗。他的兒子同我女兒同歲,近二十年時間,他們跟這所花園一起,茁壯成長,花一樣盛開。 第二家是一位老美藝術家,崇尚日本的Wabi Sabi藝術,擁有一個小型東方韻味的養魚池。也是一位致力於推動社區藝術的活躍人士,擁有自己的畫廊。他設計並燒制的陶器點綴在花園中:

其中一張坐着的就是他。他家園子的土質特別好,撒什麼種子都長,太令我羨慕了。走之前他送了我一盆天然「抗菌劑」香草oregano。
作為當地臉書上的綠手指花園協會成員,今年跟着春季和夏初的兩場“花園遊覽”,造訪了當地幾戶居民的私家花園,也是非常的愉悅。 我們的第一站花園,吸引眼球的是其菜園。一個四年前才搬到這個都市傳說中的歷史古屋的主人告訴我們,做菜園純粹是出於愛好,看上此房,主要是相中了這個前主人已經搭建好了的種菜大棚。後來他根據需求又做了改裝。他給我們熱情的做着介紹,回答了各種各樣的問題。 我忙不迭地觀賞着令人眼花的當年和多年生的草本及木本的蔬果,莓果,香料等作物,感慨一個人能把那麼多品種都打理得這麼好,真令人羨慕。 第二個花園的女主人是印尼客家華人,她的花園理念跟我是一樣的,就是強調順其自然,環保和可持續性。她的花園特別生態,不需要養護草坪需要的大量除草劑和化肥。也不需要不停的修剪和灑水。好像你無意間走進了一個野外的花園,那裡野蜂蝴蝶都是在快樂着飛舞着。連路邊都種上了花草,這點值得我學習。她說整理花園是全職工作。這點我完全同意。 她根據園子的土質以及光照,安排栽種了不同習性的植物。每個區域都是精心設計的。我看她深諳各種植物習性,便詢問她是否是專業出身,就是做花園設計或者是搞植物研究的。她說她並不是,是自己摸索出來的。這是可以做到的,但是人的精力是有限的,她必須投入全部的精力和時間才可以。當然也願意付出財力才可以。我們遊覽的最後一家足以證明有的人就是可以精力無限的。



我們嘗了了她準備的用Rubarb 和莓果做的甜點和飲料後便前往下一家。 

我開玩笑對這家女主人說,我們是不是來到了佛羅里達?原以為她是個拉丁裔,原來她是個印度裔。想必她和我一樣,特別中意海邊和熱帶風情。她花園的中間留有一片草坪是專為她的狗狗撒歡的。 她做了各式點心,和各種飲料,其中一種飲料是用牡丹花製作的飲料。雖然很新奇,但是因為裡面的糖放的偏多,我沒敢多飲。 躺在涼亭下的沙灘椅上,涼風習習,望着碧藍的泳池,甚是愜意。哪裡還用得着去佛羅里達。 最後我們來到叫吉雅和吉斯的家。聽名字我以為他們是親兄弟或是孿生兄弟,詢問下才得知這是一對同性伴侶。一個在圖書館行政部門工作,一個是一家法式糕點店的主廚,也是這家花園的主理。他們家一樓也敞開給我們參觀,廚房的牆壁裝潢是一件瓷雕,就是我們當地最著名的瓷雕藝術家琳達的作品。屋內的陳設,無論是客廳還是廚房都別具匠心。 
吉雅這個糕點師給我們準備了咖啡,茶和各種法式小點。三三兩兩的我們分坐在花園各處。我在涼亭中吃點心聊天,尤其驚艷于吉雅親手做的馬卡龍,我從未吃過這麼好吃的馬卡龍。他怎麼可以做到,既是一個出色的糕點師又是一個出色的園藝師?有的人的精力就是無限的啊。我跟吉斯說,吉雅這麼能幹,你真有福!吉斯說,哎,吉雅根本停不下來,我總是勸他慢下腳步。可是“太太”就是不肯。大廚吉雅性格一看就是特別好,個子不高的他,臉上總是笑眯眯的。外表雖是男性卻具備女人的天性,熱愛烹飪,忙忙碌碌地侍弄花草。 這幾家主人都熱情地邀請我隨時和其他藝術家過去遊覽並在園子裡進行寫生創作。那好啊,尤其是吉雅的花園,我還惦記着他的馬卡龍呢! 最後放上一張藝萌園子裡自己長出來的金魚草:

謝謝來訪和留言。 夏安!美國獨立日快樂!
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