傍晚從外面回來， 看到早春最早綻放的紫花， 春風吹拂着它們可愛的笑臉， 紛紛向我搖搖擺擺地打招呼。 我連忙奔過去， 拿起相機。。。。 回來從網上得知這種每年霜凍過後最早從地里冒出來向我們第一個道早安的叫Crocus, 中文字典叫藏紅花或番紅花。 不得了， 難道它們就是西餐中大名鼎鼎的世界上最昂貴的香料Saffron？我們最熟知的恐怕就是西班牙海鮮飯，法式海鮮湯，印度的布瑞雅尼雞飯等都用了Saffron。 根據百度， 番紅花又稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。是西南亞原生種，最早由希臘人人工栽培。主要分布在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時傳入中國，《本草綱目》將它列入藥物之類，中國浙江等地有種植。是一種名貴的中藥材，具有強大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，有鎮靜、祛痰、解 痙作用，用於胃病、調經、麻疹、發熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。

老公細心， 讓我看看花心又沒有紅色的柱頭。 可惜沒有。 上網又查， 原來Crocus家族有至少75種之多， 真正的Saffron Crocus 只是那種秋天開的帶有紅色柱頭的， 因為200朵花才能收集出1克的Saffron, 大約需要14,000條微小的紅柱頭才有1oz 的Saffron，所以Saffron 變得如同黃金一樣昂貴。基本上按1oz 一百多美元算。 中文把所有Crocus 叫藏紅花，所以不知道中醫的藏紅花是不是也包括我家的這種。另外藏紅花並不是來自於西藏。

看看我抓拍的我家的藏紅花： 不珍稀 但很可愛，是不是？

再看看真正的藏紅花：網上截圖   注意看紅色的柱頭